有關肯德基原味蛋撻的最正宗做法的精選大全
“第一次做蛋撻就成功了,哈哈,好HAPPY,超級詳細的製作過程,大家可以一起試試看,嘿嘿!”食材明細主料蛋黃(4個)動物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋撻皮(12個)輔料砂糖(80克)低筋麪粉(15克)煉乳(15克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肯德...
食材明細主料高筋面(200克)輔料雞蛋(1個)水(30克)酵母(4克)黃油(15克)配料糖(20克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肯德基法風燒餅的做法步驟1、把所有原料倒入麪包機,用後油法揉麪發酵。麪糰發酵2倍大取出。把襄入黃油裝...
食材明細調料鼠尾草(1/3匙)甜羅勒(1/2匙)百里香(1/3匙)牛至(1/3匙)生薑粉(1匙)大蒜鹽(1匙)芹菜鹽(1匙)洋蔥粉(1/3匙)黑胡椒(1匙)白胡椒(1匙)黃芥末粉(1匙)細辣椒粉(4匙)海鹽(2/3匙)主料雞腿(適量)炸粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數天(耗時)神級(難度)肯德基炸...
食材明細主料蛋撻皮(18個)輔料蛋撻水:蛋黃(4個)淡奶油(220克)白糖(70克)牛奶(160克)低筋麪粉(15克)煉乳(15克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、我們先來做蛋撻水,將淡奶油、牛奶、白糖、煉乳放在盆中,攪拌均勻。...
食材明細主料piecrust(派皮)(半根)輔料牛奶(蛋撻水)(80g)淡奶油(蛋撻水)(110g)糖(蛋撻水)(40g)煉奶(蛋撻水)(7.5g)低粉(蛋撻水)(7.5g)蛋黃(蛋撻水)(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中,加熱...
“以前在kfc做過,一直對蛋撻情有獨鍾,最近新入手一款烤箱,迫不及待的做一下。絕對正宗,比去店裏還划算。暖暖的冬日下午,一杯咖啡幾個蛋撻。想想都愜意。。愛吃的你還不趕緊來學學。”食材明細主料撻皮(1袋)輔料雞蛋(6個)白糖(...
“山寨版肯德基雞腿,家庭版剁椒魚頭。”食材明細主料雞腿(9個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1包(但是隻要30g)gg)鹽(5g)雞精(3g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨版肯德基雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨加入煙雞精抓勻醃10分鐘(這樣比較入...
1-2天。做好的蛋撻,放在15-20度的環境中存放,可以存放一天的時間,放在10度左右的環境中存放,可以存放兩天左右。蛋撻做好後,需要儘快食用,不宜放置過久,以免蛋撻變質。儲存蛋撻時,也可以將蛋撻放在冰箱冷藏儲存,可以存放4天左...
食材明細主料高粉(200克)水(90克)輔料酵母(2克)鹽(2克)蛋液(20克(刷表面))黃油(10克)玉米油(8克)白糖(30克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制肯德基漢堡的做法步驟1、不會手揉麪的親可以把除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包...
“我們家喜歡吃煎炸的食物,也許你會說,熱量高,多吃對身體不好。其實,我個人認爲,煎炸的食物關鍵在於油鍋裏面的油,如果在外面吃煎炸的食物,那是絕對的不健康,因爲,油鍋裏面的油基本是炸糊的油(重複多次用來炸食物),這樣的油用來炸...
“孩子們都愛吃肯德基的薯條,但是害怕外面的不健康,所以還是自己做吧,實驗了幾遍,最終得出結論,裹了澱粉後再炸的更好吃,和肯德基的幾乎分不出來。”食材明細主料土豆(兩個)輔料番茄醬(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)配料油(適量)酸甜(口味...
食材明細主料雞蛋黃(4個)淡奶油(250g)奶(200ml)蛋撻皮(25個)輔料白糖(100g)低粉(18克)煉乳(25克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肯德基蛋撻!的做法步驟1、淡奶油,牛奶,煉乳,糖,加熱(不要開)糖化了就行2、蛋黃攪拌加入淡奶油裏,加入低粉,過...
“每次帶小孩去肯德基必點的就是薯條了,沾着番茄醬吃還是挺好吃的,但價格有點小貴,這還是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍還在用的,所以自己也學着做來吃吃,比較放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,寶寶說...
說到快餐,不知道大家喜歡吃哪一種呢?是炸雞還是美味的炸雞,還是小朋友喜愛的漢堡呢?肯德基的炸雞是一款非常好吃的食物,外皮吃起來非常酥脆,裏面的雞肉十分嫩,咬上一口簡直是好吃到爆。那麼,肯德基炸雞配什麼醬好吃呢?一、...
食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)酵母(5g)白糖(75g)黃油(25g)溫水(200g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肯德基小油條的做法步驟1、五百克麪粉加入一個雞蛋加入5克酵母加入75克白糖25克黃油。2、加入200克溫水。3、和成麪糰...
肯德基近年來十分的火爆,尤其葡式蛋撻特別受歡迎。聽傳聞說是肯德基花了很高價錢買了祕方,那肯德基葡式蛋撻好吃嗎?葡式蛋撻和港式蛋撻有什麼不一樣呢?跟我一起來了解一下吧!一、肯德基葡式蛋撻好吃嗎肯德基葡式蛋撻是...
“製作:1、將雞翅洗乾淨待用。2、將新奧爾良醃料與水放到容器攪拌均勻,然後調好的醃料倒於雞翅。攪拌讓醃料均勻附着在雞翅上,爲了入味還可用刀子在雞翅上劃戳(或者拿牙籤在上面多戳些小孔,更容易使料汁被吸收)後放入冰箱保...
“肯德基被新聞曝光的黑暗內幕已經太多了,什麼蘇丹紅、“牛肉餅”事件、、、至今還令人毛骨悚然,可是它真的有很多食物很好吃,不管是成年人還是小孩子都非常喜歡。想吃,不敢吃,怎麼辦?別忘了有一個詞兒叫“DIY”噢,自己做的...
“每次自己人去肯德基或者麥當勞去吃漢堡,都會點一杯玉米杯,但在漢堡店裏買的2元的玉米杯老闆只給放一點點玉米,雖然口感不錯,但根本不夠吃,根本不解饞。今天在家閒着沒事幹,一大早去附近的早市買了點今天吃的蔬菜,順便買了...
“這個捲心菜沙拉是肯德基裏常用來搭配油炸雞肉的沙拉,它做起來非常簡單,但味道清甜解膩。也是常用來做燒烤配菜的一道沙拉。深受國內外食客的青睞”食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(半個)輔料丘比沙拉醬(2-3勺)鹽(1g)糖(10-20g)...
“蛋撻,美味可口的酥皮蛋撻!今天的方子是教你連撻皮一起做的。當然現在方便了,買撻皮也不是難事,不過還是全程自己製作更加放心安全啊、”食材明細主料#撻皮#高筋麪粉(30g)#撻皮#低筋麪粉(270g)#撻皮#奶油(45g)#撻皮#水(約155g)#...
“大家去肯德基吃炸雞,感覺非常好吃,其實只要你學會這招,一樣可以做出來,你也可以當美食家,喜歡的看看:”食材明細主料雞翅根(10個)裹炸粉(250克)油(1000克)輔料蔥(5克)鹽(1勺)腐乳汁(30克)料酒(10克)雞精(1克)番茄沙司(20克)姜(5克)鹹鮮(口味)炸(...
“女兒嚷着要吃蛋撻,但家裏只有淡奶油,忘了買牛奶了,於是把常用的撻水配方做了稍微調整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量並添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪漢堡的葡式蛋撻。因地制宜,因陋就簡,懂...
食材明細主料土豆(適量)輔料濃湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肯德基土豆泥的做法步驟1、土豆做熟搗泥趁熱加黃油2、半塊濃湯寶加水化開3、加土豆泥拌勻4、OK,味道一樣噠...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋撻皮:9個淡奶油:100ml純牛奶:80ml低筋麪粉:8吉士粉:8蛋黃:2個煉乳:8ml糖:30輔料具體步驟1.蛋撻皮先解凍5-8分鐘。七哥牌的蛋撻皮好吃,這次我買了奧昆的...
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