血糖與稀飯搭配可以嗎 - 糖尿病是否能喝稀飯

不管是南方人還是北方人，稀飯都是家家戶戶要喝的，而且稀飯的營養價值非常高，老少皆宜，那麼血糖與稀飯搭配可以嗎，糖尿病是否能喝稀飯？會對我們的身體產生什麼樣的影響呢？今天就來了解一下血糖與稀飯搭配是否合適吧，會不會有什麼副作用。

一、血糖與稀飯搭配可以嗎，糖尿病是否能喝稀飯

如果身體經常出現血糖高的情況，就儘量不要吃稀飯了，因爲稀飯的熱量是比較高的，吃了稀飯之後，身體的血糖含量會升高很多，主要是稀飯中的澱粉含量較高，進入人體後轉化成葡萄糖。

血糖高最好不吃稀飯,稀飯裏面糖分很高,雖然不甜,可是喝下去很快轉化成葡萄糖,然後成爲血糖,導致血糖高。糖尿病患者飲食要儘量幹一些,定餐定量。可以吃大鍋菜。豆製品。少吃甜食,多運動,定餐定量。可以吃黃瓜,西紅柿,黃豆,綠豆等。注意監測血糖,如果透過飲食無法控制需要用藥控制(例如二甲雙胍瑞格列奈等使用前看好藥物說明書)甚至使用胰島素。血糖必須控制好,早期雖然沒什麼症狀,但是到後期出現併發症都很棘手。

稀飯升血糖的作用特別的明顯,比普通的米飯還要厲害,這是由於大米做成稀飯後,其糖分會溶解而變成糊精,糊精更容易被人體吸收而升高血糖。所以糖尿病的患者,最好不要吃稀飯。

二、血糖高吃稀飯會怎樣

1、稀飯和乾飯的原料都是大米，但是他們煮的方法卻是不同的，而且他們的血糖指數相差也非常懸殊。據研究發現，大米在做成稀飯進入到人體內後會發現血糖指數明顯高於乾飯，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。

2、據專家介紹，這主要是因爲大米烹調爲稀飯後，澱粉結構發生改變，許多大分子澱粉水解成糊精或麥芽糖，後二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短時間內升高。

3、糖尿病患者可能聽過這樣一個說法：“一碗粥就是一碗糖水”，這是因爲傳統的粥主要以白米爲原料，煮粥的過程使得白米容易消化，因此也容易使得餐後血糖升高不好控制。有研究發現，早餐進食粥或湯的患者血糖波動較大。

稀飯本身的功效還是很強大的，血糖與稀飯搭配可以嗎，糖尿病是否能喝稀飯。相信大家看以上的介紹，也有所瞭解了，所以建議不要喝稀飯，這樣對糖尿病的人是沒有好處的，反而會影響他們的身體健康，大米本身就含有糖分，只會更加的加重他們的病情。所以還是要多多注意的爲好。