肯德基蛋撻!的做法 - 肯德基蛋撻!怎麼做

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肯德基蛋撻!的做法 肯德基蛋撻!怎麼做

食材明細

主料
  • 蛋黃 (4個)
  • 淡奶油 (250g)
  • (200ml)
  • 蛋撻皮 (25個)
輔料
  • 白糖 (100g)
  • 低粉 (18克)
  • 煉乳 (25克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肯德基蛋撻!的做法步驟

  • 肯德基蛋撻!的做法 肯德基蛋撻!怎麼做 第2張

    1、淡奶油,牛奶,煉乳,糖,加熱(不要開)糖化了就行

  • 肯德基蛋撻!的做法 肯德基蛋撻!怎麼做 第3張

    2、蛋黃攪拌加入淡奶油裏,加入低粉,過濾,到入蛋撻皮裏八分滿

  • 肯德基蛋撻!的做法 肯德基蛋撻!怎麼做 第4張

    3、烤箱200下火22025分鐘上色爲止。

  • 肯德基蛋撻!的做法 肯德基蛋撻!怎麼做 第5張

    4、成品外酥裏嫩。

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