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“色澤金黃的派皮上佈滿波浪花紋,如同藝術品般的精雕細琢。草莓一顆顆地聳立在派面,挺直向上的姿態散發着絲絲高貴和傲氣。讓整個草莓派看起來彷彿一頂皇族桂冠,往下流淌的草莓果醬,便如裝飾於皇冠上的紅色寶石,熠熠生輝,閃...
“很想做一款關於草莓的甜品,爲了這個想法先製作了草莓醬,後慢慢構思進行實踐這款甜品。吃上一口大大的滿足感。”食材明細麪餅低筋粉(100克)鹽(2分之一勺)黃油(50克)水(30克)輔料草莓醬(5勺)草莓少許(適量)餡料奶油奶酪(160克)雞蛋(1...
“皇冠杏仁派Pithiviers是很經典的法式點心,據說它是法國一個叫Pithiviers的市從500年前開始流傳的糕點,表面呈放射狀的花紋是它的特徵。在歐洲,這道在千層酥皮面團中填入杏仁奶油烘烤而成的甜點,平時叫皇冠杏仁派。而在1...
“我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方...
“一個非常實用的水果派教程也可以用同樣的方法制作其他種類水果派哦”食材明細主料麪粉(308g)草莓(若干)黃油(218g)奶酪(240g)輔料鹽(3.5g)糖(22g)水(77g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、將派皮面團從冰箱裏...
“草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草...
“超級誠意的用料。口感:一層甜酥麪糰、一層無丁點麪粉的奶油杏仁餡、一層薄薄的草莓醬、一層滿滿的奶油草莓外加一層糖粉;分量:8寸派模”食材明細派皮黃油(50g)低筋麪粉(100g)糖粉(45g)蛋黃(1個)牛奶(10g)香草精(少許)內餡黃油(50g)杏...
“然還沒有到真正的草莓季,但看着一顆顆紅彤彤的小可愛們還是忍不住買了一些。在挑草莓的時候還是小一點的爲好,太大的都是發出來的,吃口也沒有那麼甜哦。”食材明細主料派皮原料(:(6寸派盤))黃油(40g)糖粉(15g)淡奶油(16g)低粉(100g...
“咕咕霍夫,Kugelhopf,源於奧地利,卻也是法國阿爾薩斯當地的名產。名字來源於德語,意思就是將麪包做成球的形狀,而加入啤酒酵母后,可以做出形狀類似男孩子戴的圓邊帽。如同皇冠般高貴的造型,讓它成爲了烘焙界中名副其實的寶...
食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(15克)黃油(50克)蛋黃(8克)冷水(25克)鹽(1克)輔料草莓(300克)糖(25克+35克)玉米澱粉(10克)水(100克)鹽(1克)檸檬汁(5ML)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜草莓派的做法步驟1、草莓餡的製作:1.300克草莓...
“紅紅的皇冠餃,火火的旺旺年”食材明細主料火龍果(1個)麪粉(適量)輔料五彩素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇冠餃的做法步驟1、麪粉加入火龍果汁,活成三光面團,蓋保鮮膜餳40分鐘2、用杏鮑菇、香菇、木耳、胡羅卜...
食材明細主料核桃(適量)雞胸肉(適量)輔料雞粉(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇冠酥球的做法步驟1、核桃去殼,仁開水裏浸泡十幾分鍾,再去內皮。2、吸乾核的水份。3...
“現在這個季節好多水果啊,正是做果醬的時候了”食材明細主料草莓(適量)輔料飛餅皮(一片)配料白糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、草莓清洗乾淨,切成小丁狀2、放入鍋中,加入白糖醃漬兩小時,至草莓出...
“好吃。。。”食材明細主料低粉(100)輔料核桃酥粒材料核桃(25克)核桃酥粒材料黃油(20克)核桃酥粒材料糖(10克)核桃酥粒材料高粉(30克)草莓餡材料草莓(150克)草莓餡材料雞蛋(25克)草莓餡材料糖(25克)草莓餡材料牛奶(40克)草莓餡材料黃油...
“硅膠模具越用越順手了,過年期間陸續做了10個皇冠戚風作爲伴手禮。走親訪友時帶上一個,朋友間相互問候送上一個,真是賺足了面子。皇冠戚風由於造型獨特,屬於人見人愛型的無論孩子還是大人,都喜歡的不得了。味道那就更不用...
食材明細主料千層酥皮(1張)輔料草莓(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮草莓派的做法步驟1、草莓去託,洗乾淨,吸乾水分。2、把乾草莓切成薄片,與白砂糖、玉米澱粉拌均勻,靜置15分鐘。3、千層酥...
食材明細主料草莓(5顆)餛飩皮(15張)輔料白糖(40g)雞蛋(適量)調料玉米澱粉(2匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、5個雞蛋大小的草莓洗淨。2、切成粒。3、加白糖拌勻。4、放鍋中熬。5、之前熬的草莓醬。6、加...
“耐心,審美”食材明細主料新鮮草莓(15個)輔料白砂糖(6匙)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇家蜜汁草莓的做法步驟1、把洗好的草莓摘掉葉把,放好形狀,周邊裝飾上綠葉2、小火,倒點油,把白糖熬成糖稀3、把熬好的糖汁澆上4、...
“烘焙我比較推崇派,可以添加喜歡的水果提供均衡的營養。”食材明細皮面粉(180克)黃油(72克)鹽(1克)水(30毫升)色拉油(2毫升(潤模具))白糖(25克)餡料白糖(25克)蘋果(2個)草莓(數個)肉桂粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果草莓派的...
“顏色少女的草莓芝士派”食材明細派皮黃油(75克)蛋黃(1個)低粉(130克)鹽(適量)奶油奶酪(150克)酸奶(100克)白砂糖(40克)雞蛋(1個)檸檬汁(5克)玉米澱粉(5克)草莓粉(20克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士派的做法步...
“材料清單看起來好長,感覺很複雜的一款下午茶點心,真的備齊材料動手做,到成品出爐也就一個小時左右。材料也是手邊就有的,不需要刻意去買,有朋友來家裏做客,端上一份剛出爐的熱乎乎的派來,一定掙足面子哦~”食材明細主料杏仁...
食材明細主料低筋麪粉(170克)細砂糖(10克)鹽(少許)無鹽黃油(115克)雞蛋(1個)輔料草莓(200克)芒果(200克)香草精(5克)玉米澱粉(10克)細砂糖(15克)全蛋液(少許烤前刷派皮用)粗糖(15克撒派皮表面用)果醬(50克加熱融化,烤後刷水果表面用)甜味(口味)烘焙...
食材明細主料草莓(兩個)吐司(兩片)雞蛋(一個)輔料酸奶(少許)牛油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓酸奶派的做法步驟1、雞蛋打散備用2、草莓切小丁3、加入少許酸奶拌勻4、吐司切去四邊5、將草莓酸奶放在吐司中間攤開6...
“草莓季來了,怎麼能錯過用它製作甜點的機會。【香酥草莓派】,是這個季節一定不能錯過的美味甜點。派皮是我之前做好多冷凍起來的,用的時候拿出來稍微解凍,切割成想要的形狀和尺寸,放上簡單製作的草莓餡,不到半小時,一款香酥...
“利於通腸排便促進腸道蠕動”食材明細主料皇冠梨(一個)香蕉(一個)輔料蘇打水(一瓶)蜂蜜(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇冠梨飲品的做法步驟1、準備食材2、香蕉去皮切片皇冠梨去皮去核切塊3、裝入榨汁杯中倒入蘇打...
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