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食材明細主料多春魚（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸多春魚的做法步驟1、主要原料。2、多春魚收拾乾淨，洗淨，加料酒，鹽味精，蔥姜，花椒醃製兩小時以上。3...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料多春魚：400輔料雞蛋：1顆十三香：2菜籽油：500ml生粉：20白芝麻：5鹽：3辣椒粉：3雞粉：2具體步驟1.多春魚，室溫解凍。2.取出魚腮的同時，拉出魚腸子洗淨。放入菜藍中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料多春魚：250啤酒：100毫升高度白酒：100毫升雞蛋：2個輔料鹽：8幹澱粉：80椒鹽：適量具體步驟1.多春魚洗淨後，用高度白酒醃製半小時備用；2.在大碗中將雞蛋打散，倒入啤...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料多春魚：500輔料油：適量料酒：1勺五香粉：1勺麪粉：1/2勺白胡椒粉：1勺麪包屑：適量鹽：適量玉米澱粉：1勺雞蛋：1個具體步驟1.多春魚洗淨2.從腮處把腮和內臟一起拽...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料多春魚：適量輔料生粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量茄醬：適量具體步驟1.多春魚買回來洗乾淨2.從頭部清去魚腮，3.放鹽、料酒、胡椒粉醃十來二十分鐘4....
食材明細主料多春魚（15條）輔料麪粉（適量（生粉））雞蛋（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）油炸多春魚的做法步驟1、鄰居家送的多春魚，解凍沖洗乾淨就好了，無需再去內臟，全是魚籽，沒東西可取！2、一個雞蛋➕麪粉調一個...
“這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚（400g）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）炸雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼？2、刨花魚去頭去內臟洗淨。3、給一小丟丟鹽和...
“梭魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素其肉質細嫩，味道鮮美炸後的梭魚外酥內嫩，魚肉細嫩香滑，口感極佳”食材明細主料梭魚（7條）雞蛋（2個）輔料麪包糠（適量）配料香菜（少許）黑胡椒粉（少許）澱粉（適量）料酒...
食材明細主料雲吞皮（適量）雞蛋（適量）豬肉蔥餡（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸迷你小春捲的做法步驟1、把豆芽切小段跟肉攪拌好。（留點蛋白來沾春捲口）2、雲吞皮代替春捲皮。3、放點餡在皮中間...
“網購的龍利魚，今天用它炸了吃，因爲是冷凍的魚肉，所以加了點家樂雞粉醃製提鮮！這種魚柳片大，刺少，非常適合老人、孩子吃！”食材明細主料龍利魚柳（300克）番茄醬（適量）千島醬（適量）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）家樂雞粉（半勺）黑胡椒碎...
食材明細主料多春魚（適量）輔料麪粉（適量）調料玉米澱粉（適量）材料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸多春魚的做法步驟1、魚用鹽醃製一下，準備小碗加入少許麪粉和玉米澱粉攪拌，另外一個碗打一個雞蛋。2、熱油將魚沾一...
當油溫燒至7-8成熱的時候，把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前，需要用食鹽進行醃製，醃製30-40分鐘即可，這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時，建議使用中小火。當酥魚不再酥時，可以在鍋中放油熱好後復炸一遍，或者放在微...
“早上試了兩種炸秋刀魚的方法，爸爸說還是第二種方法好吃。”食材明細主料多春魚（14條）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（2匙）麪粉（1匙）雞蛋（1個）炸雞粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸多春魚的做法步驟1、多春魚去頭和內臟，用...
食材明細主料鯉魚（一條）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）花生油（600克左右）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸魚塊的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨，片下魚肉。2、片好的魚肉加...
“多春魚營養價值非常高，魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等，常食用還有亮發、健腦、益肝、潤湯、養顏護膚的功效呢。由於魚的肚子裏一年都有魚籽，因此得名“多春魚”。”食材明細主料多春魚（適量）鹽（適量）輔料...
“魷魚有N種做法，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。酥炸魷魚圈，味道好吃卻做法簡單，在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈（200克）麪包糠（若干）輔料蔥（1段）姜（1片）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）白鬍...
“多春魚的魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等，有增強面板張力、消除皺紋的功效。多春魚的魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等，有增強面板張力、消除皺紋的功效。當牙齒咬到一整包魚籽時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘多春魚因爲其獨特的口感和豐富的營養價值，一直得到大家的喜愛。但也由於多春魚的特性，它成爲一道極其難料理的食材。粉炸多春魚不僅製作簡單，滿足了一般...
食材明細主料草魚（一條）輔料吉士粉澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸魚排的做法步驟1、草魚去肚去鱗去鰓洗淨2、用到片成大片3、再切成瓦塊段4、備蔥姜5、魚塊放入盤中調...
食材明細主料多春魚（300克）鹽（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）輔料九三大豆油（適量）孜然粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香多春魚的做法步驟1、準備好多春魚2、將多春魚清洗乾淨，去掉內臟。撒上鹽醃製5分鐘。3、取...
“晴空萬里的日子裏，寶寶的食慾也大增了，突然要求吃魚，還要炸的，好吧，第一次主動求食，當然要滿足。最近小傢伙很喜歡摸頭殺，各種撩媽，我很受用，他也覺得受重視，更加暖男力Max，每次做飯都會千叮嚀萬囑咐的提醒我，做飯要注意安全，不...
“春捲是用上白麪粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。”食...
“多春魚，是有許多卵的小魚，因其雌魚肚中多有魚子，因此得名“多春”（中國南方方言如客家話中，卵稱爲“春”）。多春魚體延長，側扁，眼大，鱗片細小，原產自日本的深海魚。魚的個頭雖不大，肉質卻特別嫩滑，而且營養價值豐富。魚身炸至金...
“多春魚，顧名思義，魚肚子裏是滿滿的魚籽。它富含豐富的蛋白質，益肝健脾，寶寶吃了還能明目。營養豐富，做法簡單，真是一道上好的佳餚啊！”食材明細主料多春魚（一斤）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥多春魚的做法...
食材明細主料魷魚（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）麪包屑（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸魷魚的做法步驟1、冰箱裏還有一點魷魚，想做炸魷魚吃，切成小塊，用料酒鹽和胡椒粉醃製10分鐘2、剛好烤...
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