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“焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比變化,雞蛋、牛奶和鮮奶油這幾樣原材料的比例變化創造出微妙的質地和口感的差別。小山布丁--初見,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑過,足已顛覆了我對布丁的印象,吃過就...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘紅繞紅鯧魚是一道味道鮮美的菜餚,紅鯧魚不僅保留了自身的鮮美,還加上了醬油的濃香,經過耐心的燒製它會成爲一道大菜哦,紅鯧魚是營養價值高的淡水魚,外表豔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘紅繞豆腐使我們平常吃到的一種傳統的菜品,我們的紅繞豆腐運用了我們中華民族傳統的做法紅燒,讓我們的豆腐更加的鮮美,更加的清香,豆香四溢讓你的整個午餐...
說起火鍋大家眼前會立馬浮現出熱氣騰騰的畫面嗎?實不相瞞,小編會。不同地方的火鍋有不同地方的特色,大家接觸的比較多的是偏重口的川渝火鍋。那麼偏愛清淡口味的人推薦給大家一種廣式火鍋——粵式雞火鍋。因爲廣州人吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:500豬肉:300馬蹄:200韭菜:300芹菜:100輔料色拉油:適量細鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.備韭菜,餃子皮,五花肉末,蔥花及馬蹄。2.將以上除餃皮外,其...
對於廣東人來說,湯是他們的生命之源,是他們在餐桌上必不可少的一道菜。廣東人對於湯的執着可能因爲習慣,也可能緣於湯的調理作用。其實,燉湯也是有很多種類的,有滋補的、祛溼的、下火的、溫補的、健脾胃的、等等。各種類型...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這一道紅繞豆腐是多少人心中所愛,豆腐富含各種微量元素是人體中必不可少的,許多專家都建議每天都要吃一塊豆制食品,豆腐是不錯的選擇。軟滑的豆腐要做好...
從雲山霧繞雨林古茶樹來,爲你送上經典老班章熟茶老班章,是每一個愛茶人心中的硃砂痣,以熾熱的心熱烈地渴望着。如果能夠抿上一口,留香於口齒之間,細細回味,便已足矣!雨林古茶坊作爲茶行業的佼佼者,堅持生產高品質的手工古樹...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料餃子皮:500豬肉:300香蔥:適量韭菜:300馬蹄:100輔料色拉油:適量細鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.備韭菜,餃子皮,五花肉末,蔥花及馬蹄。2.將以上除餃子皮外...
“板栗營養豐富!紅燒肉香糯可口!兩佳絕配!吃了還想吃!”食材明細主料板栗(280克)五花肉(500克)輔料姜(一個)老抽(10克)蔥(20克)生抽(15克)香菇(15克)黃酒(28克)糖(15克)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)板栗紅繞肉的做法步驟1、板栗去殼皮...
“驢肉的營養價值極高,民間有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉含...
準備時間:22分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪條:適量芝麻醬:適量輔料辣椒:適量耗油:一勺蔥末:兩份香腸:一根油:適量具體步驟1.首先先把食材準備好,切碎的蔥分成兩份,一份用來煎炒,一份用來提味...
紅棗是鼠李科棗屬植物,果實成熟後會變爲紅色,人們通常會將果實曬乾製成棗幹。紅棗的維生素含量非常高,因此被譽爲“天然維生素丸”。紅棗可以洗乾淨之後直接吃,也可以泡水或煲湯喝。紅棗茶就是把紅棗幹焙之後去核燜泡而成...
小時候,小編曾經學過老舍先生的一篇課文《濟南的冬天》。從那以後,小編對於濟南就充滿了一種莫名的憧憬。大學畢業那年,終於約上三兩好友一起去了濟南。這一次,濟南的各色小吃徹底圈住了小編這顆吃貨的心,爲了讓大家一起領...
如果對於吃烤肉這件事沒有太大的追求,我推薦“火焰BBQ韓式自助烤肉”,原因爲他,便宜又能吃過癮!環境雖然不是很有特色,但是乾淨整潔,看上去很舒服。餐檯這些地方也很乾淨,吃東西嘛,最重要的還是衛生。老闆人很好哦,我們一去很...
相信大多數的朋友都喝過奶茶,並且還嘗試過各種店裏的各種口味,速溶的,現做的,各式各樣。甚至還有很多的朋友想擁有一家自己的奶茶店,閒暇的時候自己可以做一杯自己喜歡的奶茶,來安撫自己的心情,更是可以透過奶茶店來掙取自己...
廣州是中國人美食的天堂,也一直被認爲是中國菜最鮮美味道的代表。東莞作爲廣州發展得最好的城市之一,在美食上自然也有着自己非常多的特色。其實東莞的美食不僅是品種繁多,而且非常的富有自己的特色,講究的是快捷以及原汁...
項姐家的烤豬蹄,還是我同學強烈安利我去吃的,澳門街美食城內,我同學說:繞多遠都能聞着味兒摸過去。我也不知道真假,反正排隊的人還挺多。招牌還挺大,排隊的人也很多,大多都是學生黨+情侶檔,我一直單身dog在裏面好方。等了十分...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬五花肉:500輔料姜:30味極鮮醬油:適量蔥:50老抽:適量八角:一個食鹽:適量白糖:適量具體步驟1.豬肉切成小塊2.鍋中加入一丟丟的油就可以了哦,然後油熱後將豬肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘紅燒的做法在家常菜的做法裏可謂特別大衆,深受廣發普通百姓的喜愛,如紅燒排骨,紅燒鯉魚,紅燒雞翅,等等。家常紅繞紅鯧魚也採用此種做法,紅鯧魚肉厚刺少,營養...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃多了外面賣的四川香辣鹽菜燒紅繞肉,何不自己動手做一下呢。好吃四川香辣鹽菜燒紅繞肉是一個好吃美味,不過自己做的話,完全可以按自己的口味來,做出健康...
“從來都沒有做過羊肉的,可是又想做給老公吃,就想學着試試吧。然後就去街上買了一點羊排……然後打電話問的媽媽。“媽媽,我今天買羊肉了,怎麼做啊?”…………(後面省略一大堆零碎話)然後一邊聽歌一邊做菜嘍。。。。。終於做...
“下酒必備品”食材明細主料花生(300克)輔料辣椒(6個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白雪花生辣椒圍繞的做法步驟1、涼油放花生2、花生變色擱幾個辣椒3、翻炒幾下出鍋盛盤擱少許鹽...
“金黃的蝦皮,潔白的粉絲,豔麗的胡蘿蔔,組合在一起,無論熱炒或涼拌,既好看又好吃。”食材明細主料蝦皮(20g)胡蘿蔔(80g)粉絲(1把)輔料蝦油(1勺(炸過大蝦的紅油))蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉帶繞金鉤...
一說到火鍋,你會想起哪裏?重慶!是的,作爲火鍋之都,談到重慶一定離不了火鍋。正好這幾天重慶天冷,我們就一起去重慶十七門火鍋火熱過冬吧!麻辣鮮香紅湯鍋,鮮甜可口番茄鍋,鮮美醇香大骨鍋.......多種鍋底任你選。什麼,你是純辣...
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