有關漢族的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋松鼠魚本身屬於江浙菜系中的一道漢族名菜，其傳統的食材是冬筍和土豆，但其實糖醋松鼠魚是以其造型逼真而文明，加上糖醋適口受得食客青睞。冬筍不是常...
“地鍋雞以它的鹹鮮，微辣，香醇而聞名！每個吃過它的人都會對那染上湯汁的餅子和那香醇的雞肉而念念不忘…”食材明細主料雞腿（兩隻）土豆（兩個）麪粉（250g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（3~5個）蔥（適量）大蒜（4瓣）姜（4...
過年，是最熱鬧的節日，人們在這一天，會食用各色各樣的美食，在過年之前，還會經歷的是小年這個節日。小年一般是在農曆的二十三，也有一些地區會過農曆的二十四。因爲各個民族的習慣不同，所以在過小年的時候，會吃的美食也是不同的...
春節，人人都要回家。春節文化作爲一箇中國人共同的節日，不僅把五湖四海的家人聯繫在一起，更把無窮的遠方，以及無數的人們聯繫在一起。春節，對於中國人來說，很重要。春節，必定要閤家團圓，團圓自然少不了團圓飯，一家人圍繞餐桌，品...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小龍蝦，做法很多，鮮香味美，可謂每個菜式都獨具魅力，吸引了許許多多的美食愛好者。這道江蘇紅燒小龍蝦，恰如其名，正好是江蘇地區的口味，鮮亮的紅色龍蝦外殼，鹹...
中國有五十六個民族，不同的民族飲食習俗有很大的差異，漢族是所有民族中人數最多的，自然也會有自己的飲食習俗，那麼你知道漢族朋友在小年這一天都會吃哪些傳統食物嗎，如果你不太瞭解的話，小編就詳細的給你說說，一起來看看介紹...
餃子、年糕、全魚、糖果、肉丸等。春節吃年糕的寓意是在未來一年中無論是事業還是生活中都能夠節節高升；吃餃子的寓意着在新的一年中順順利利；吃全魚是年年有餘的意思，希望生活富足、幸福；過年吃糖果代表着未來生活甜甜蜜...
吃豬肉、臘肉香腸、雞、鴨、魚、青菜等。春節是一個重要的節日，豬肉是漢族主要食用的肉類之一，豬肉包含豬蹄、五花肉、排骨等，春節都會烹飪成相應的菜餚。臘肉香腸在春節前就會準備好。雞、鴨等家禽，可燉可燜可炒。魚是必...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：400輔料黃瓜：1根具體步驟1.【1】醃製將切成絲狀的豬裏脊肉倒入水晶碗中，隨後倒入適量的香油、鹽、清酒、和一點水。打入一顆蛋，再加入醬油...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作爲四川一帶的漢族小吃，手撕牛肉對大家來說有着不可抵擋的誘惑力，作爲無辣不歡的朋友們來說，這道小吃，可作爲進階段的練手，相信如果這道手撕牛肉都可以拿...
漢族習俗中小年吃的食物有糖瓜、麻糖等。各地過小年的日子有所不同，北方通常稱臘月二十三爲小年，南方大部分地區稱臘月二十四爲小年。小年通常被認爲是開始準備新年的一天，傳統習俗有清掃房子、祭竈、吃糖瓜等，民間流傳有...
“自己感覺挺好吃，在這裏記錄以免將來遺忘^_^”食材明細主料五花肉（適量）角瓜（1個）大豆腐（適量）長芽黃豆芽（適量）土豆（1個）大蔥（各適量）尖椒（1根）水晶粉（適量）黑木耳（適量）洋蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）朝鮮族辣椒醬（適量）淘米水（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
我們國家過新年，一般都是過的農曆的大年三十，也就除夕夜，人們在這一天，都會回到家鄉與家人團聚，吃上熱氣騰騰的白米飯。除夕會吃的美食有很多，南北差異不同，所以會吃的美食也是會有所區別的。那麼漢族除夕必吃的是哪些食物呢...
“適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞（1只）生米（適量）純淨水（適量）輔料姜（，）花椒（適量）草果（適量）香毛草（適量）生辣子（適量）蒜（適量）大芫細（適量）小芫細（適量）薄荷葉（適量）韭菜（適量）茴香（適量）香料（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小...
烤全牛、魚茶、山蘭酒、竹筒飯、三色飯。三色飯的做法其實挺簡單的，就是先將黑色糯米飯用楓葉和皮，然後放在碗中搗爛浸泡，在把葉渣撈出來，就可以取得黑染料液。這樣就做好了。注意糙米千萬不要多加水，且要泡2個小時，因爲糙...
我國是五十六個民族相統一的國家，各民族居住環境與生活習俗的不同，造就了地區特色的文化，其中美食文化也是各具風格的，今天小編就以湖南苗族地區爲例子來講一講民族特色美食相關內容，有興趣的小夥伴可以跟隨小編的腳步來了...
餐飲提問：武漢中南民族大學工商學院開奶茶店大江先生GTR回答：在我看來，一個團結的團隊合作伙伴，是最重要的。yzlsmn63回答：進貨原料以及製作衛生質量，還有店面裝修和技術！w大眞w回答：先拿到食品衛生許可證然後就是工商局最後...
食材明細主料熟羊肉（1塊）輔料香菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞粉（適量）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回族羊肉湯的做法步驟1、羊肉切丁，蔥和香菜切碎2、鍋做水燒開下入羊肉煮制5分鐘左右，加入生抽和鹽和胡椒粉...
貴族公館超級烘焙集合店是來自美食之都廣州的烘焙品牌。品牌由廣州聚福餐飲管理有限公司管理運營。而對於這樣的一個集合店項目的出現，也是給整個烘焙市場帶來了不一樣的變化。整個品牌的健康以及時髦元素，也是得到了許...
“石鍋飯（돌솥밥），即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯，吃起來軟糯有彈性，比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯，但比後者更容易熟透，不會夾生，而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯（），是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的，元...
“這次家鄉菜，就先上一個老公家鄉的拌麪吧。其實這是個速食麪，做法像方便麪一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店，常見各種拌麪和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便，保質期又長的速食品。既方便了這些離鄉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麪包（超市賣的達利園，盼盼都可以）：按個人需求輔料生菜：個人需求沙拉醬：個人需求火腿腸：個人需求具體步驟1.材料備齊。生菜洗乾淨待用。香腸我是用圓的，但我...
“這是老少皆宜的一款美食”食材明細主料牛肉（500克）玉米（一個）輔料醬油（3克）蠔油（3克）味精（少許）鮑魚汁（3克）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壯族牛肉燉玉米的做法步驟1、把牛腩切成小塊，用高壓鍋壓15分鐘，輔料，...
食材明細主料粗麪條（1000g）綠豆芽（500g）五花肉（300g）黃瓜（1根）豇豆（300g）輔料青辣椒（適量）紅小米椒（少許）蒜泥（適量）生薑粉（少許）蔥（適量）料酒（少許）鹽（適量）糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）食肉族涼麪的做法...
中國是泱泱大國，中國一共有五十六個民族，我們都是屬於漢族。但是平時在日常生活中也會遇到很多少數名族。今天小編就跟大家聊聊回族。回族主要在寧夏地區比較多，很多餐飲店也是回族人開的，但是從來沒看見店裏有豬肉。那回...
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