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“正是萵筍上市的季節,快來吃萵筍😋。”食材明細主料萵筍(60g)海帶(100g)調料蒜(3瓣)小米辣椒(1個)花椒油(適量)香醋(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)糖(適量)泡花椒大料水(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍海帶的做法步驟1、鮮海帶泡水,去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥香萵筍海帶,一道清淡爽口,製作簡單的美味,萵筍鮮嫩爽口,汁液香甜,味淡而不寡,甜脆甜脆的口感,海帶綿軟,容易入口,帶有鹹海水的淡淡味道,富含碘和穀氨酸,異常鮮...
竹筍和海帶可以說是日常生活飯桌上最爲常見的兩種食物了,二者都香脆可口,可燉湯喝、可單獨炒着吃,然而雖然這兩者都是常見類食物也是都是蔬菜類,但是它們一個生活在海中,一個生活在大陸上,二者能一起食用嗎?如果你不知道答案...
“這種筍片是幹筍,將其經過泡發洗淨纔可以烹製的。因爲海帶和筍片的色澤有點單調,所以就加了一個青椒搭配。泡發的筍片口感較硬,最好提前用壓力鍋煮一會再用。”食材明細主料泡發筍片(500克)青椒(1個)海帶(200克)輔料油(20克)鹽(6...
食材明細主料萵筍(1根)海帶絲(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)香油(適量)花椒粉(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍海帶絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切絲。2、幹海帶用溫水泡軟。(我每次買回來海帶都會...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮海帶絲:適量萵筍:半根輔料蒜頭:若干香菜:1小把涼拌汁:適量生抽:適量白糖:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.新鮮海帶絲清水沖洗幾次,切段。2.萵筍去皮,切絲...
“萵筍,象徵春筍,春天的氣息。生機勃勃,口感清脆,還是補鈣好食材,萵筍用來涼拌最適合。快手,簡單,口感特別好,還保留了食材本身特有的營養成份不會流失。”食材明細主料萵筍(1條)醬油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)小蔥末(適量)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:一段海帶:幾片北極蝦:16個輔料蒜:6瓣花生油:10麪醬:20蔥:一段姜:一塊味極鮮:10具體步驟1.未解凍的北極蝦炒水2.海帶炒水3.原料備齊。4.海帶摺疊切絲,萵筍...
“青脆爽口,味道鮮美。”食材明細主料萵筍(300g)輔料海米(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒萵筍的做法步驟1、將海米用溫水清洗乾淨,放少許料酒,加適量溫水浸泡一會兒。2、萵...
“食用萵筍的好處:1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯,對於肝、胃有保護作用增進食慾,萵筍味道清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,刺激消化道蠕動,有助於增進食慾。萵筍的莖葉中,有一種白色的乳狀液,名爲萵...
食材明細主料萵筍(1根)海蜇(170克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍拌海蜇的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮)、海蜇(已漂洗乾淨)2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用...
食材明細主料鮮貝(適量)蝦(適量)萵筍(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料史雲生濃醇高湯(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍海鮮湯的做法步驟1、準備所需材料,蝦洗淨去蝦線和內臟,鮮貝洗去腸臟。2、萵筍去皮洗淨切...
“萵筍是一種常見的食材,它含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極爲有益。萵筍還含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食...
食材明細主料海帶(300g)竹筍(150g)豬肉(150g)瑤柱(30g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥花(適量)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶竹筍肉片湯的做法步驟1、海帶絲、竹筍、瑤柱。2、豬肉切片放鹽、澱粉、油拌...
“鴨肉是祛寒除溼溫補之物,適合體熱上火者,以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質,筍呢,是我公園挖來的,沒吃完就扔裏面一起煲,沒想到還特別的好吃。”食材明細...
“海帶冬筍湯是一道家常簡湯,營養價值高,低熱量,高蛋白質,去燥潤肺湯。食材是海底蔬菜海帶,已經野生的冬筍,再加上豬瘦肉,葷素搭配,營養均衡。海帶營養豐富的海底蔬菜,含有豐富的碘等礦物質。熱量低,蛋白質高,礦物質豐富,海帶具有...
可以的,萵苣和海帶可以一起吃。萵苣和海帶在營養成分來說並不相剋,所以可以同時吃。萵苣味道可口,口感爽脆,是國內比較流行的一種蔬菜。萵苣肉質鮮嫩,可以炒、蒸、煮制,也可以做成涼拌菜。萵苣含有大量維生素、膳食纖維和不...
“家裏的這臺老舊的縫紉機比我的年齡大。上世紀六、七十年代,結婚三件寶——縫紉機、飛鴿自行車、上海表。沒錢置辦的,準備簡簡單單傢俱,喜糖、一桌酒就把婚結了;裸婚在當時是司空見慣的。父母是裸婚一族,結婚三件寶當然是...
“入秋以後,想必每家的餐桌上都會出現燉菜的影子。一直喜歡各種燉菜,喜歡一家人圍坐在一起說說笑笑的感覺。喜歡燉菜的味道,更喜歡吃燉菜的感覺,享受溫馨。此道菜因爲加了花椒與幹辣椒,有一股麻辣味,脆脆的竹筍,軟綿的海帶,多...
“海腸長相形如一種長筒形的腸子,且身體柔軟,其主要食用部分爲體壁肌,肉質鮮美,有較高的營養價值,具有強壯補虛、調節血脂、美容養顏的功效。1、強壯補虛海腸性平,味甘,具有強壯補虛的功效,能夠溫補肝腎、壯陽固精,適宜男性食...
“野萵筍方便易食,只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下,或煮湯就能夠食用,而且它還有着清熱解毒的功效。野萵筍都是比較嫩的用來煮湯味道比較鮮美。野萵筍比起其它野菜來說比較少,不那麼容易找到。”食材明細主料野萵筍(10...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥香萵筍海帶顧名思義就是有三種食材清炒而來的。而這道菜就根據我們普普通通的家常菜地三鮮聯想而來。這是本人第一次試做菜,同時也參考了其他做菜的...
“簡單快捷,湯鮮味美。”食材明細主料萵筍(半根)輔料海米(1小把)調料鹽(適量)味精(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍海米湯的做法步驟1、將海米清洗乾淨,放少許料酒,加適量溫水浸泡一會兒。2、萵筍削皮,切成菱...
食材明細主料萵筍(半根)輔料糖(一茶匙半)白醋(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮備用2、切絲清水浸泡備用3、控幹水份,加入四分之一茶匙鹽醃製三分鐘擠出多餘的水...
食材明細主料海蔘(2個)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)紅椒(一個)調料食鹽(半克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒海蔘的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、取半棵切條。3、紅椒洗淨切條。4、跟萵筍放一起。5、海蔘和蔥葉切條。6...
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