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2024-02-27 食材明細主料低筋粉（250g）黃油（70g）細砂糖（50克）雞蛋（一個）牛奶（70克）輔料泡打粉（7克）鹽（2克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）司康的做法步驟1、所有的粉狀物過篩。2、雞蛋與牛奶打勻即可。3、黃油不要融化，切小塊。4、將黃油塊都...

司康的做法超簡單的司康司康怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪粉（適量）奶粉（適量）泡打粉（適量）輔料香蕉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）司康的做法步驟1、麪粉里加入泡打粉奶粉黃油粒用手把黃油粒和麪粉充分的柔和在一起2、揉均勻的麪粉里加入鹽糖...

司康的做法 - 司康怎麼做

2023-12-31 “司康，一個聽起來名字很特別的小點心。司康的製作一點也不難，挺簡單的，它是利用泡打粉將低筋麪粉發酵起來，再透過烤箱一烤，使其外皮酥脆，內部柔軟，既有餅乾的香甜，又有面包的細膩萱軟，吃起來真的很香。”食材明細主料低筋麪粉...

司康的做法最原始最簡單司康司康怎麼做

2024-02-29 食材明細主料自發麪粉（適量）鹽（適量）糖（適量）牛油（適量）牛奶（適量）輔料奶油（適量）果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）司康的做法步驟1、兩量杯自發麪粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖。3、加入100克牛油。4、用手把...

司康的做法英式茶點--司康司康怎麼做

2024-02-26 “從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作，所以叫做速成麪包。烘培出的司康抹上果醬後，與茶一起食用，就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆，經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麪粉（50克）低筋麪粉（150克）輔...

司康的做法司康（發酵版）司康怎麼做

2024-02-28 “司康，除了它作爲傳統英式點心的身份之外，在烘焙愛好者看來，從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作，十多分鐘就可以烤焙出爐，味道也香鬆可口，當偶爾偷懶不想興師動衆的玩兒烘焙的時候，它就是極佳選擇。來試試酵母版的...

司康的做法第一次學做~~司康司康怎麼做

2024-02-28 食材明細主料自發粉（適量）輔料植物牛油（適量）牛奶（適量）清水（適量）鹽（適量）糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）司康的做法步驟1、把兩量杯的自發粉到入容器內。2、放入一小撮鹽、一小調味勺糖。3、100克的植物牛油4、將所...

臘腸司康的做法 - 臘腸司康怎麼做

2023-12-27 食材明細主料低筋麪粉（200克）臘腸（一根）輔料雞蛋（一個）牛奶（50克）調料黃油（50克）小蘇打（2克）泡打粉（5克）鹽（2克）白糖（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸司康的做法步驟1、麪粉、泡打粉、白糖、鹽、小蘇打、軟化好的黃油放一起...

原味司康的做法 - 原味司康怎麼做

2023-12-31 “司康是一種英式簡易的快速麪包，利用泡打粉來幫助膨脹，省去酵母粉的發酵時間。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（50克）泡打粉（一湯勺）糖（30克）鹽（2克）雞蛋（一個）酸奶（80克）輔料牛奶（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味司康...

紫薯司康的做法 - 紫薯司康怎麼做

2024-01-31 “愛上司康除了美味外，更因爲做起來比較簡單，如果是初次入烘培，可以從司康開始～”食材明細主料紫薯（1個）牛奶（50克）低筋麪粉（100克）高筋麪粉（30克）輔料白砂糖（25克）黃油（25克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康的...

豆渣司康的做法【東北】豆渣司康豆渣司康怎麼做

2024-01-11 ““司康”是外來語，也叫“快速麪包”。正宗的做法離不開雞蛋，我做的這款“豆渣司康”不但沒有雞蛋，還加了豆渣，這個配方有點屬於亂搭，也就是爲了消化多餘的豆渣。因爲加了豆渣，所以可以選擇普通的麪粉，不用刻意選擇低筋麪粉...

司康餅的做法司康餅Scone--下午茶西點司康餅怎麼做

2024-02-26 “以前走過商場，看見好多可愛的小餅模、撻模，總是忍不住手買，也用不了幾次，正所謂新mudhut，三日香，放在抽屜裏安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，學習過《孟老師的下午茶》，嘗試了她的幾款點心，很不錯，這次用她的方子做了原...

雜糧司康的做法 - 雜糧司康怎麼做

2024-01-11 食材明細主料綠豆粉（40克）高筋麪粉（160克）輔料黃油（30克）黑芝麻（一勺）糖（25克）葡萄乾（適量）蛋黃（一個）安琪（一勺）牛奶（100毫升）紅棗（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧司康的做法步驟1、把高粉，綠豆粉，糖，黑芝麻，安琪放一起2、放入黃...

全麥司康的做法 - 全麥司康怎麼做

2024-02-23 “前幾日，又想着做點什麼嚐嚐，又不想花太多時間，正好還有盒淡奶油，麻利的找出配方，做的時間不要二十分鐘，一小時後就嚐到了咱的首個司康，我還沒等冷透呢，就吃了一個，那個奶香啊，比麪包有嚼勁，吃完一個，真想還吃一個呀，沒敢動心，只好...

玫瑰司康的做法 - 玫瑰司康怎麼做

2024-01-13 “做烘焙不是很多，也不專業，成品也是在閨蜜圈小範圍宣傳。這個玫瑰司康是做來恭賀閨蜜大婚之喜的，早在閨蜜定下婚期時就早早打來電話說“給我做點手工點心當伴手禮吧”……聽了這樣的話，心裏好開心，開心的是來源於這樣的信...

黑加侖司康的做法【黑加侖司康】黑加侖司康怎麼做

2024-02-26 “司康餅見好多朋友有做過，我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣，沒吃過所以自己動手吧，貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下，沒想到好成功了，關鍵是相當好吃啊，外焦裏嫩的還有營養，黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是...

司康餅的做法 - 司康餅怎麼做

2024-01-03 “司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心，據說沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話說起來有點繞，也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高端而困難的事，其實不然。司康餅的製作超級簡單，不需要打發雞蛋，也不需要打發黃...

火腿奶酪司康的做法火腿奶酪司康、葡萄乾司康火腿奶酪司康怎麼做

2024-03-01 “製作司康麪包是不需要發酵的，不但不需要發酵，還不需要下功夫揉麪，揉久了麪糰兒反而效果不好。其實，它和麥芬蛋糕製作的方法是一個道理，您只要會做麥芬蛋糕，做這款司康就沒問題，它既是麪包的蛋糕，又是蛋糕的麪包。。。。”食...

藍莓司康的做法藍莓司康|簡單易做藍莓司康怎麼做

2024-01-05 “司康--傳統的英式點心，也叫英國茶餅或英國鬆餅，是蘇格蘭人的快速麪包，也是英式下午茶最具代表性的茶點。它顏色金黃，味香，鬆軟，伴有藍莓的酸甜。一爐鬆軟的司康配一壺紅茶是最經典的下午茶搭配。”食材明細主料低筋麪粉（50...

紅薯司康的做法 - 紅薯司康怎麼做

2024-01-02 食材明細主料低筋粉（150克）紅薯泥（75克）細砂糖（20克）葡萄乾（10克）黃油（30克）全蛋液（25克）鮮奶油（30克）牛奶（10克）輔料無鋁泡打粉（3克）鹽（1.5克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯司康的做法步驟1、蒸熟的紅薯壓成泥。2、把低筋粉、砂...