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“夏天,怎能少了涼拌菜,這3種食材一起拌,清淡爽口,好吃又開胃”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)豆芽(1把)蒜(3瓣)小蔥(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)輔料辣椒油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步...
“黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。用黃豆製品做出的菜,當然,營養也絕不會差。這道菜,我用了黃豆芽,黃豆乾,配了少許的洋蔥與青椒來提味,相當清淡,用來佐飯配粥,希望孩子們會喜歡...
“夏天最簡單的一道家常涼拌菜,喜歡的看看:”食材明細主料幹豆腐(300克)黃瓜(1根)輔料鹽(1勺)花椒(3克)八角(1個)辣椒醬(1勺)蒸魚豉油(8克)蔥(5克)蒜(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條,...
食材明細主料黃瓜(3根)五香乾豆腐(4根)輔料青椒(1根)香菜(適量)蒜(5瓣)配料糖(半勺)鹽(適量)味精(兩小勺)花椒(適量)八角(3個)香油(適量)辣椒段(適量)辣椒粉(兩勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌五香乾豆腐的做法步驟1、將幹豆腐,黃瓜,青...
食材明細主料綠豆芽(1大把(自家生的))幹豆腐(1張)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(1大匙)白醋(1大匙)鹽(1小匙)幹辣椒絲(適量)辣椒油(2小匙)花椒油(1小匙)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆芽幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐一張,切成合適的寬度,我...
“簡單快手的一道菜,拌一拌就好,好吃還不怕胖。”食材明細主料黃瓜(一條)綠豆芽(200克)胡蘿蔔(一段)輔料生抽(1勺)香草醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽拌黃瓜的做法步驟1、準備好材料。2、黃瓜用擦絲器擦成絲後加...
食材明細主料黃瓜(1個)豆芽(適量)調料生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、熱水焯燙過涼。3、黃瓜切絲。4、豆芽控幹水分放入黃瓜中。5、加入調料...
“下飯爽口涼拌菜~”食材明細主料黃瓜(1個)幹豆腐(150g)花生碎(40g)辣椒油(5ml)蒜瓣(2顆)輔料芝麻油(10ml)生抽(15ml)雞精(適量)醋(5ml)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法步驟1、幹豆腐熱水燙下,切絲...
食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)胡蘿蔔(1段)香油(1顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。2、胡蘿...
“幹豆腐,好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品,可以直接卷醬和大蔥;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;還可和排骨等做燉菜;還可以切絲熗拌,或和黃瓜、白菜等涼拌;還可以用雞湯做成豆腐串或者...
食材明細主料薰幹豆腐卷(1根)黃瓜(3根)大蒜(4瓣)輔料辣椒油(適量)香油(適量)食用油(適量)雞汁(適量)食鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)陳醋(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹豆腐拌黃瓜的...
“幹豆腐可以補充氨基酸,補充蛋白質,還可以促進消化和吸收。黃瓜和洋蔥都是減肥和抗衰老的,而且口味鮮美,富含豐富維生素可經常食用。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(2根)洋蔥(四分之一個)輔料粉絲(2團)胡蘿蔔(1段)裏脊肉(60克)蒜(4瓣)...
食材明細主料黃瓜(適量)幹豆腐(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)生抽(適量)麻油(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)蠔油(適量)蔥(適量)蒜(適量)醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜幹豆腐絲的做法步驟1、成品圖。2、適量幹豆腐開水燙...
“幹豆腐豆芽拌苦菊,廚房小白也能做的快手菜,最適合夏天的味道。”食材明細主料幹豆腐(1張)綠豆芽(150克)苦菊(1棵)輔料香蔥(1棵)大蒜(3瓣)調料白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐豆芽拌苦菊...
““本是同根生,相煎何太急?”。不知經過多少輪迴,終於在此相遇,正應了那句老話,就是死也要死在一起……”食材明細主料黃豆芽(300克)輔料豆腐乾(適量)調料鹽(少許)花椒(少許)幹辣椒(2個)蒜蓉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒...
食材明細主料白豆乾(4塊)腐竹(5根)黃瓜(半根)輔料老乾媽醬(2匙)蒜(6顆)鹽(適量)醋(1匙)味極鮮醬油(2匙)糖(半匙)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法步驟1、腐竹浸泡溫水至軟透,沖洗瀝乾水分切段,焯下水2、白豆乾沖洗...
“五香豆腐絲豆芽拌黃瓜,夏日消暑小涼菜,是用來瘦身的最佳食材,脆嫩的黃瓜和清爽的豆芽,再加上五香豆腐絲的飽腹感,一道絕佳的減肥餐品。”食材明細主料五香豆腐絲(100克)綠豆芽(100克)黃瓜(2根)輔料紫甘藍(2片)香蔥(2棵)蒜(4瓣)調料香...
“簡單家常菜,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)乾紅辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切...
“一道超級容易的涼拌菜——酸辣拌幹豆腐黃瓜。簡單好吃的下飯菜,酸辣爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(1根)辣椒(半個)輔料裏脊肉(100克)拉皮(1袋)洋蔥(1塊)調料油(少許)香油(少許)白糖(少許)醋(少許)醬油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五香粉(少...
“這個拌黃瓜加了拉皮,加了五香乾豆腐特別清淡好吃營養。”食材明細主料黃瓜(1根)五香乾豆腐(1卷)拉皮(半斤)大蒜(適量)大蔥(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香乾豆腐拌黃瓜的做法步驟1...
“清爽小菜”食材明細主料幹豆腐(100克)黃瓜(1根)大蔥(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好...
“千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兌碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹...
“豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用,對孕婦來說也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料油煎豆腐乾(3塊)蒜薹(少許)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(3g)生抽(適量)白糖(2g)味精(1g)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒豆煎豆腐乾的做法步驟1、豆...
“幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜餚,操作簡單,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃點涼菜,好消除夏天的暑熱。衆多涼菜,涼拌黃瓜這道菜,卻很少有人說不好吃。因爲這道菜做法簡單,零廚藝都能學會,而且不管...
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