有關爆炒郡肝的精選大全
“香辣味的小郡肝,不僅可以煮火鍋,燙串串,辣炒一下,味道也很贊哦!”食材明細主料郡肝(0.5kg)二荊條(8根)土豆(1顆)輔料大蔥(1根)花椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)豆瓣醬(1勺)幹辣椒(3顆)原味(口味)未知(難度)爆炒郡肝的做法步驟1、郡肝清洗乾淨,加...
“經常吃些豬肝可有效的補充氣血,尤其是對於一些貧血的女性,豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能,從而起到補血的功效;而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效,它可以有效的維持正常視力,同時防止眼...
是禽類動物雞胗、鴨胗以及鴿子胗的一種統稱。在食用方法上,郡肝多數是用來製作麻辣燙或者是串串火鍋。郡肝,可用來做爆炒郡肝以及辣椒炒郡肝等等。在食用之前,是需要把郡肝用清水浸泡一段時間的,來有效地減輕郡肝帶有的腥...
不要。爆炒豬肝不需要焯水,焯水會使得豬肝變硬、變老,口感變得不好。豬肝有豐富的維生素A和鐵元素,食用價值高。在製作爆炒豬肝之前,需切薄片清水泡30分鐘左右,多清洗幾次把血水衝乾淨即可。現切現做最好吃,不要放太久,有益...
食材明細主料豬肝(600g)紅99濃縮火鍋底料(50g)輔料澱粉(適量)料酒(少許)花椒(少許)大蔥(適量)大蒜(適量)白糖(適量)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、將新鮮買來的豬肝洗淨切成一元硬幣厚薄片待用,泡椒、...
食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15...
“豬肝是補血的好東西,補肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼乾燥症。加入泡姜泡辣椒炒出來不會腥、並好吃、豬肝大火...
“豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效。含有豐富的蛋白質,但膽固醇含量也很高,不宜高膽固醇症者用食。”食材明細主料豬肝(300g)輔料胡蘿蔔(半根)小鮮紅椒(1個)蒜(適量)植物油(適量)糖(適量)黃瓜(半根)蔥(適量)鹽(適量)姜(適...
“怎樣選購豬肝:豬肝營養豐富,味道頗佳,很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種爲上乘,中間兩種次之,後兩種是劣質品。粉肝、面肝:質均軟且嫩,手指稍用力,可插入切開處,做熟後味鮮、柔嫩...
“在某飯店吃過這道菜,不過菜裏豬腰好少,就10多片,豬肝放得多。我相反,豬腰比豬肝多,自己炒就分量足了,炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰(一對)豬肝(適量)輔料大蒜子(6個)紅椒(1個)洋蔥(半個)芹菜(適量)辣椒末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)...
“牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了...
“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝,回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水...
“因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,所以鴨肝具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料鴨肝(6個)高度白酒(10克)姜(3片)小米椒(4個)尖椒(1個)輔料蔥花(3克)薑末(3克)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1...
食材明細主料豬肝(200克)洋蔥(1個)紅辣椒(半個)輔料蒜頭(適量)姜(幾片)調料油(適量)清水(適量)鹽(適量)糖(適量)韓式辣醬(一勺)料酒(適量)白胡椒粉(適量)甜辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆炒豬肝的做法步驟1、把洋蔥切小塊(或者按照自己...
食材明細主料豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)幹鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切塊。2、加料酒醃製半小時。...
“羊肝,胡蘿蔔對眼睛都好,整天待在手機電腦前,眼睛乾澀酸脹,這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧,總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝(300g)辣椒(1根)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(1勺)油(適量)鹽(少許)蔥(1...
食材明細主料牛肝(500g)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)生薑(一小塊)大蒜(幾瓣)調料老抽(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)胡椒粉(半勺)澱粉(2勺)料酒(1勺)白醋(半勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒牛肝的做法步驟1、牛肝泡去...
10分鐘。一般爆炒雞郡肝之前需要將雞郡肝切成薄片,這樣更容易炒熟,也能更加入味,此外,還需要加入料酒、老薑、鹽醃製15分鐘。鍋中加入的油大概是雞郡肝體積的三分之一,注意翻炒的時候要不停翻轉,大致需要10分鐘,以免雞郡肝粘...
食材明細主料牛肝菌(適量)燻肉(1塊)輔料胡蘿蔔(少許)青尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(5ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片,青椒切塊,燻肉切片。3、鍋中放少許油,放薰...
“很多人不喜歡吃豬肝的,我以前也是不沾的,可是媽媽很喜歡,慢慢的被傳染了,也喜歡上豬肝的味道了!現在我家的老公也是不吃豬肝的,不過爆炒的還吃一點點!雖說動物內臟不能吃多,可是一個月吃幾次還是可以的,況且豬肝含鐵和維生素...
食材明細主料豬肝(200g)輔料甜椒(2只)蒜苗(2根)調料菜籽油(2勺)白酒(少許)花椒(5顆)食鹽(適量)香油(少許)蒜香(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜椒爆炒豬肝的做法步驟1、甜椒洗淨切片,蒜苗切段。2、豬肝片成薄片,加白酒,花椒,食鹽醃製半小時...
“冬天時候朋友去打獵,獵到了一條麋鹿,分給我了一些鹿肝,我一直捨不得吃藏在冰箱裏,今天突然想起來,拿出來並翻出冰箱裏現有的材料,隨意搭配一通,沒想到味道好極了!”食材明細主料鹿肝(400克)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(一小根)大蒜(3小顆...
食材明細主料雞肝,黃瓜,青椒,蔥薑蒜,花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)黃瓜爆炒雞肝的做法步驟1、將雞肝用煮禍抄一下,半熟,撈出晾一下,準備好青椒,木耳,蔥薑蒜,花椒。2、將蔥薑蒜,花椒放入油鍋,然後放入雞肝爆炒,倒入老抽...
食材明細主料雞肝(150g)紅椒(20g)青椒(20g)洋蔥(20g)輔料生抽(適量)生粉(少許)香油(少許)花椒油(適量)鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞肝的做法步驟1、雞肝加少許料酒,蔥姜,胡椒粉,生粉抓勻...
“今年的春天特別的冷啊。在家得烤火纔不哆嗦,這樣直接過夏天,那還得了啊今天還跟臭臭在說,也的給時間給我減減肥啊天氣冷穿的多吃的多哪還管的了那事上去了木有辦法啊自己抵抗不了美食誘惑。每天都呆在電腦面前,眼睛澀的...
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