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“這道看起來一道很平常的家常菜，這菜做起來，看似簡單，但是其實是最講究技術哦，要想炒出西芹翠綠欲滴、腰果香酥可口，百合口感脆爽鮮甜，還要家宴上拿得出手是真不容易啊。”食材明細主料西芹（150g）百合（80g）輔料腰果（30g）調料鹽（適...
“黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽爲“菌中之冠”。木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血...
“酸甜苦辣鹹，有誰能說出咖喱是哪種味？只能說是咖喱味，這是咖喱所獨有的，特別是用咖喱塊來做菜，不需要再加其他的調料，很簡單就能做出美味的菜餚，這也是我喜歡咖喱的原因。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配...
“熬豬油的油渣一直琢磨怎麼吃，小時候是經常燉白菜當肉來吃的，偶爾也放辣椒炒過，卷煎餅吃很是香，這個似乎比燉白菜還誘人。油渣想炒着吃的話，熬油的時候不要炸得太重，微微變黃色即可，當然畢竟是含油很多的東西，還是少吃，偶爾解...
“芹菜炒香乾，非常家常，也非常的簡單，對於上班族或是懶得做飯時，不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹（150g）薰幹（半塊）輔料蔥絲（適量）黃酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分...
蓮藕長在淤泥裏面，採摘非常難，是一種難得采摘的食材，蓮藕也是一種萬能食材，不管是涼拌，炒，煲湯還是燉，燒都非常的美味又有營養，是夏天很好的消暑清熱食材，這次做的這道熗炒藕條，非常的簡單快捷，成品清脆爽口，很下飯。主料蓮藕：1節...
“老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜，屬於東北菜，用香菜與辣椒共同切絲涼拌，口味鮮香辣，清爽開胃。這道經典的老虎菜被我媽媽經過了改良，我媽媽在菜裏邊加了一道調料，就是經過炸制的炸黃醬，記得小時候媽媽經常做一道既簡單又超...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料金針菇（適量）雞蛋（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋的做法步驟1、準備好原料。2、黃瓜洗淨切凌形。3、金針菇買回來後在水中泡上5分鐘瀝水切成段備用。4、雞蛋打入...
“在我心裏土豆怎麼做都非常的好吃，而且還有肉的味道。”食材明細主料土豆（3個）輔料蔥（5g）鹽（少許）花生油（2勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒土豆條的做法步驟1、土豆去皮切成條，稍微切粗點。（因爲等一下要焯水再炒，太細...
“家裏沒有什麼食材了，拿牛肉丸跟油菜來炒一炒，味道真的不錯哦~簡單快捷。”食材明細主料牛肉丸（半盒）油菜（四顆）輔料蔥（少許）姜（少許）配料食用油（少許）香油（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒牛肉丸的做法步驟1、準備食...
“家裏的背脊小切真的太多了，沒辦法這是第二天做了，未來幾天大家還會看到哦。我要說的是，西餐可不都是好像BrownSauce需要花時間熬製的，也有超級美味的快手菜。今天的這道紅酒煎羊排配西葫蘆，是俄式的做法。其中用到一款調...
食材明細主料豆腐乾（適量）輔料香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）辣椒（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐乾的做法步驟1、所需材料2、切成條狀3、放入微波爐叮3分鐘4、加入3勺糖5、加入2勺鹽6、加入1勺辣椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘快手菜炒三絲是一道非常好吃的菜餚，她的製作工藝以炒爲主，製作步驟簡單，選用的材料也是一些非常便宜常見的蔬菜，她屬於一道家常菜，所以會製作的人很多，她制...
“這道家常菜，比炒肉絲好吃還很健康營養。”食材明細主料黃花菜乾（1小把）雞蛋幹（1塊）鮮香香菇（8朵）輔料香蔥（1根）調料食用油（20ml）生抽（1勺）蠔油（1小勺）雞精（1g）澱粉（3g）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素三絲的做法步驟1、準...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘快手菜炒三絲是一道家常菜，做法非常的簡單，十分鐘不到就可以享受美食了，在忙碌的工作日時間，也可以輕輕鬆鬆的享受這樣的美食，而且這道快手菜炒三絲非常的...
“武昌魚具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。切魚方法：魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順着魚刺，切起來更乾淨利落；魚的表皮有一層黏液非常滑，所...
“最近蟹味菇品相好，價格也降了不少，這款菇類味道鮮，樣子美，挺喜歡吃的，餐桌常備。”食材明細主料蟹味菇（半盒）裏脊肉（一小塊）青椒（半隻）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蟹味菇...
“【西紅柿炒雞蛋】易操作、有營養、土豆家高頻率菜，寶寶喜歡不得了！親們動起啦！開啓你滴廚神之路！”食材明細主料西紅柿（2顆）雞蛋（4顆）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、準備西紅柿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘之前在外面吃蛋包飯，覺得很好吃，看樣子的操作難度應該不大的，覺得可以回家操作一下的。開啟冰箱看見還有的食材，興起的念頭是自己做一個快手菜芹菜火腿蛋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的快手菜拌魷魚絲是用魷魚和幾種調料作爲主要的原材料加工製作而成的，魷魚是一種在日常生活中經常能夠吃到的海鮮食材，味道非常的鮮美，含有非常豐富...
“因爲孩子的到來開始慢慢告別了生活中的垃圾食品，更注重健康有機，更注重生活品質，在不知不覺中養成了習慣。喜歡好的食材，有品質的物品。現在不管再忙總愛在家吃飯，食材放心，做法放心，而且一家人圍在一起吃飯更有家的感覺。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘快手菜紅燒排骨，是一道知名度很高的家常菜。這道菜入口鹹而不膩，且味道回味且帶絲絲甜味，排骨裏鎖住肉汁的香甜，顏色上紅燦燦，單吃一口就覺得回味無窮，如果...
食材明細主料萵筍（兩根）肉末（100克）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片，大蒜去皮切丁，肉末準備好。2、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入肉末...
“這是前些天回老家時，菜地裏摘了現炒的，這一種我們土話叫剪豆還是卷豆不是很清楚，豆莢有點彎曲，豆子豆莢都可以吃，口感脆爽清甜，與豌豆很像，豌豆豆莢挺直一點，豆莢較硬，我們一般不吃，現在再到菜場裏，這種帶豆莢的已經越來越少了...
“身邊有對味精過敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那雜提鮮,一般會加入鮮味生抽來替代,這道菜做起來簡單,吃起來黃瓜爽脆,絕對是攻克油膩的好手.”食材明細主料黃瓜（適量）辣椒（3個）姜（一片）辣椒粉（適量）鹽（適量）輔料香菜（一根）蒜...
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