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食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料火腿（適量）蝦乾（適量）調料蠔油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、把所有食材洗淨備用。2、娃娃菜外圍大片的如圖切一下，內芯小片的直播放盤...
“雞腿肉紅燒的時候很多人把握不好火候，容易炒老，調味料也不好把握，用蒸的做法就簡單省事多了，我蒸雞腿用了臻米科技的智能蒸籠，這種蒸籠蒸的時候能營造一個恆溫的環境，讓雞腿受熱更均勻，這樣不但能充分保留食物的營養，還能讓...
“上湯娃娃菜是道素菜，但這道創意菜用上鮮香的金華火腿爲其增色不少。”食材明細主料娃娃菜看大小（三到六棵）金華火腿（適量）高湯（適量）輔料鹽（少許）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿上湯娃娃菜的做法步驟...
“一道美味的湯開啟美食的味蕾。”食材明細主料香菇（適量）娃娃菜（1顆）火腿（2根）皮蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蝦米（適量）原味（口味）未知（難度）香菇火腿娃娃菜的做法步驟1、各種食材備好，切片。2、鍋中倒入...
“秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多，5塊錢1包3棵，用它做菜真省事，煮一煮就出鍋，其鮮嫩的口感和嫩黃的顏色着實讓人喜歡。這道乾貝娃娃菜是道湯菜，簡單2種食材，無需過多調料，甚至連鹽都不放，鮮嫩開胃。嫩黃的娃娃菜像陽光般一樣，讓...
“是我自己很喜歡的一道菜~”食材明細主料大蝦（5只）龍口粉絲（1捆）娃娃菜（半棵）金針菇（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）耗油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜蓉粉絲娃娃菜蒸蝦的...
食材明細主料肘花火腿（65克）娃娃菜（235克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肘花火腿炒娃娃菜的做法步驟1、食材：肘花火腿（已切片）、娃娃菜（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒一下...
“娃娃菜清甜，用最簡單的方法就可以做出很美味的菜餚。。。”食材明細主料臘鴨腿（145克）娃娃菜（230克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿娃娃菜的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、娃娃菜（已清洗切開）...
“不多說了，上菜”食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料乾紅椒（適量）青蒜（適量）蔥薑蒜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）雞精（適量）花椒（適量）豆豉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“今天這道菜的前身是白菜炒大蝦，我很喜歡吃的一道經典菜。這次我用蝦仁來做，既有蝦的味道，吃起來又方便。說到用蝦仁做這道菜，我還是極力推薦一下自家手剝的蝦仁。因爲自家手剝的蝦仁不經過浸泡，儲存了蝦的鮮味，而且即使去...
“本來打算做雞翅娃娃菜，想起朋友說雞腿肉多而且比雞翅便宜，所以就做雞腿娃娃菜嘍！呵呵！！！”食材明細主料雞腿（適量）娃娃菜（適量）輔料花生米（適量）蔥花（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）白糖（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...
食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）枸杞（幾個）水澱粉（5克）調料鹽（少許）胡椒粉（2克）料酒（3毫升）蠔油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜蒸肉的做法步驟1、肉末，加入少許鹽，蠔油，胡椒粉，料酒醃製半小時備用。2、娃娃菜切斷入鍋煮一...
食材明細主料金華火腿（100g）娃娃菜（1顆）輔料料酒（2匙）蔥薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金華火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、新入手一盒切片裝金華火腿。2、取一塊金華火腿，用清水泡4小時。3、去除火腿表面的油斑和鹽漬...
食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料紅辣椒（適量）生抽醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸娃娃菜的做法步驟1、紅辣椒洗淨切成小段。2、娃娃菜豎着切成絲。3、起油鍋，加入蒜末，辣椒爆香。4...
食材明細主料娃娃菜（2顆）火腿腸（1根）皮蛋（1個）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外...
食材明細主料海明蝦（適量）娃娃菜（1顆）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒蝦的做法步驟1、娃娃菜切絲。2、準備好輔料。3、先炒蝦至變色，放入娃娃菜繼續翻炒至變色後加入適量水煮熟。4、這...
“火腿的功效與作用：火腿肉性溫，味甘鹹;具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作爲產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口癒合的功能，現...
“春節期間走親訪友，吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的，用最簡單的調味料，把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡，味道非常鮮美！”食材明細主料娃娃菜（2棵）乾貝（20克）輔...
食材明細主料娃娃菜（二顆）輔料對蝦乾（八隻）配料生油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燜對蝦乾的做法步驟1、娃娃菜洗淨待用。2、將菜切成小段。3、對蝦乾洗淨待用4、鍋裏放一小勺油將娃娃菜，對蝦乾倒入...
食材明細主料娃娃菜（1棵）青椒（1個）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒火腿腸炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜2、青椒、火腿腸3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將青椒去蒂...
食材明細主料烤火腿（100克）娃娃菜（1棵）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烤火腿炒娃娃菜的做法步驟1、食材：烤火腿、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將烤火腿放在...
食材明細主料娃娃菜（1棵）金針菇（200G）輔料蒜（適量）蠔油（適量）蔥（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣，蔥切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...
“鹹鮮四溢，菜美味道好。”食材明細主料娃娃菜（1頭）火腿（100克）輔料雞油（1茶匙）小蔥（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿娃娃菜的做法步驟1、備娃娃菜一頭，袋裝帶骨火腿。2、娃娃菜切頭、撤洗，放入中碗。3、火腿取淨肉，切...
食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開，放入盤子中，上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫，將幹辣椒切成絲...
食材明細主料娃娃菜（245克）鮮蝦（160克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、鮮蝦（已清洗）、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。...
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