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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養豐富的回鍋肉炒蒲瓜是由蒲瓜和豬肉搭配一起製作而成的美食，製作起來十分簡單易學，適合廚房小白製作這道才，製作過程中只需要加入適量的鹽就可以製作...
食材明細主料雞腿（適量）蒲瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。3、雞腿放入鍋中，加料酒、...
食材明細主料蒲瓜（235克）油麪筋（55克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒蒲瓜的做法步驟1、材料：蒲瓜、油麪筋2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒...
瓜類不僅在水果當中出現的比較多，其實在我們的蔬菜當中瓜類所佔的品種也是非常多的，比如我們常見的南瓜，冬瓜，黃瓜，佛手瓜這些都是屬於蔬菜類的瓜。今天我們介紹蔬菜類當中比較不常見的一種瓜叫做蒲瓜，這種瓜看上去跟我們的...
食材明細主料鮮蝦（適量）柴雞蛋（適量）蒲瓜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼，挑去蝦線，加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮清洗。3、...
食材明細主料蝦（適量）蒲瓜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜蝦配蒲瓜的做法步驟1、準備食材：蝦，將頭部尖尖部分剪掉並去蝦線。2、蒲瓜去皮切片。3、花生油加熱後倒入蝦。4、蝦兩面變紅...
食材明細主料蒲瓜（350g）雞蛋（4個）輔料水（2600毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜雞蛋湯的做法步驟1、蒲瓜切片，雞蛋拿出來備用。2、熱油煎雞蛋。3、翻面煎定型盛出。4、全部煎好。5、放2600毫升水燒...
食材明細主料蒲瓜（適量）裏脊肉（適量）輔料香蔥（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水後切薄片。2、肉片放入碗中，少許花生油抓勻。3、香蔥洗淨切段備...
食材明細主料蒲瓜（240克）鹹肉（60克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒲瓜煮粉絲的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗）、鹹肉（已切）、粉絲2、將已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料蒲瓜（300g）鴨紅（250g）輔料水（300g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜鴨紅湯的做法步驟1、水開放蒲瓜。2、煮兩分鐘放鴨紅。3、再次煮開調味。4、成品。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒲瓜是一種常見的瓜類蔬菜，具有利尿消腫、清心熱的功效，含有豐富的維生素。將蒲瓜與油麪筋搭配，富有嚼勁的油麪筋，混合着清脆爽口的蒲瓜香氣，蒲瓜的清爽緩...
隨着蔬菜種類的越來越多，人們或許會對長得差不多的蔬菜記不清楚，也有記混的情況發生。就像紅豆和赤豆，黃瓜和絲瓜差不多，長相形狀都相似的存在。還有一種是我們今天要聊的，蒲瓜和西葫蘆，這倆種也是人們經常搞混的，今天小編就...
食材明細主料豬肉餡（適量）蒲瓜（半根）香蔥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蒲瓜湯的做法步驟1、蒲瓜去皮，切條，準備好香蔥豬肉餡。2、將香蔥豬肉餡做成丸子，蒸熟；備用。3、炒鍋用食用油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粉絲是一種米制食品，它能夠隨着它的食材的味道的改變而改變味道，而且粉絲的口感滑順，外表晶瑩剔透，一看就讓人特別的有食慾。而鹹肉蒲瓜在其中扮演着調劑...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水發木耳：100蒲瓜：250胡蘿蔔：1根輔料蒜：3瓣糟辣子：1匙雞粉：1小匙油：適量鹽：適量具體步驟1.蒲瓜去皮洗淨切成小片備用。2.水發木耳洗淨後撕成小朵，胡蘿蔔去...
食材明細主料櫻玉豆腐（1支）蒲瓜（230克）新鮮香菇（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇櫻玉豆腐炒蒲瓜的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、蒲瓜（已去皮清洗切片）、新鮮香菇（已清洗切片）2、將櫻玉豆腐放在案板上...
食材明細主料排骨（390克）黑木耳（5克）蒲瓜（350克）輔料料酒（2勺）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蒲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、蒲瓜（已去皮清水切塊）2、將已焯水的排骨和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的豬油炒蒲瓜，這是一道很可口的家常菜，蒲瓜是素食，帶着它本身的鮮，而且豬油本身比一般的色拉油更香，炒出來的菜也特別好吃，清淡的素食，不失美味，色彩搭配...
食材明細主料燻肉（適量）蒲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燻肉燒蒲瓜的做法步驟1、燻肉切片。2、蒲瓜去皮切片，蒜瓣拍扁。3、鍋中放少許油，放入燻肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒幾分鐘。...
不是。蒲瓜又叫做付瓜，它的果實是扁圓形的，花是白色的，外面有一層密密的軟毛。大的可以用來被食用，小的蒲瓜也可以用來觀賞。西葫蘆是南瓜中的一種，又被叫做茄瓜，它的果實是圓筒形的，花是黃色的，外面有一層密密的糙毛。從味道...
食材明細主料大米（適量）豬肉（適量）豬肝（適量）蒲瓜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肝瘦肉蒲瓜粥的做法步驟1、大米洗乾淨加水煮熟。2、豬肉用醬油醃製10分鐘。3、豬肝切小，用鹽水泡10分鐘。4、蒲...
食材明細主料蒲瓜（325克）羊尾筍（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將蒲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將羊尾筍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒲瓜：1個雪菜：適量蝦乾：4只輔料鹽：少許糖：少許味精：少許具體步驟1.蝦乾放碗內倒入料酒浸泡一會，蒲瓜切片，雪菜切小粒，待用2.鍋內倒油，油熱後先放入蝦乾稍稍煸下...
“這是一道客家菜，清甜不油膩，適合夏季食用。”食材明細主料蒲瓜（半個）雞蛋（3個）輔料蒜蓉（1個）蔥（1根）鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋煨蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜削皮切片，別切太薄，不然容易煮得太熟影...
食材明細主料蒲瓜（半條）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蒲瓜的做法步驟1、將蒲瓜去皮切厚片，炒鍋燒熱下油，油熱後，將蒲瓜片放入鍋中。2、煎的時候注意翻面，兩面均勻煎熟。3、將蒲瓜兩年煎...
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