專業問答 幹海帶結怎麼泡發 來源:飄香吧 2.56W 1、冷水或者淘米水直接泡發。用冷的水把解開結的海帶泡四五個小時,就可以使海帶泡發變軟,用淘米水泡發效果更好,還可以在水中加入食醋,這樣可以使海帶更快變軟。2、先蒸再泡水。把海帶先隔水幹蒸二十分鐘,再用清水泡兩個小時,就可以把海帶泡發。 海帶 泡發