最愛的胡蘿蔔木耳炒蒲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒲瓜去皮洗淨切成小片備用。

2.水發木耳洗淨後撕成小朵，胡蘿蔔去皮洗淨切片備用。

3.準備一些剁碎的蒜茸和糟辣子。

4.炒鍋倒油燒熱，下蒜茸和糟辣子煸炒出香味。

5.放入切好的蒲瓜翻炒。

6.放入切好的蒲瓜翻炒。

7.放入適量的鹽和少許的雞粉翻炒均勻即可關裝盤。

烹飪技巧

糟辣子和雞粉都有鹽分，此菜鹽要少放一些，要嚐嚐味後再放鹽。