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“吃上自己做的果醬,放心”食材明細主料山楂(適量)藍莓(適量)輔料綿糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果醬的做法步驟1、用涼開水寖泡山楂、藍莓果,放點細鹽泡20分鐘左右。2、山楂去核,兩果盆中放綿糖攪拌,分別兩鍋加入...
“家裏有好多蘋果,不太新鮮了。最近又買了麪包機看到有果醬功能,就來試一試。驚喜到了,孩子特別喜歡。”食材明細主料蘋果(6個約1200g)輔料白糖(100g)鮮檸檬(1個)玉米澱粉(50g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)果醬的做法步驟1...
食材明細主料百香果(60個)輔料黃冰糖(500g)原味(口味)未知(難度)百香果果醬的做法步驟1、百香果先清洗下。2、用剪刀在百香果三分之一去剪開,不剪斷,用勺子取出果肉。我一共弄到1600克果肉。3、把果肉放到砂鍋中,加入冰糖。4、大...
“這是一款口感極其酥的點心,配上甜甜的果醬太滿足了!”食材明細主料自制千層酥皮(適量)輔料自制葡萄果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果醬酥的做法步驟1、自制千層酥皮用尺子與輪刀裁分2、裁分成7×7釐米的小正...
“奇異果醬的酸甜適中,很開胃,搭配麪包吃棒極了”食材明細主料紅心奇異果(4個)檸檬汁(少量(檸檬果醬))輔料細砂糖(60克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奇異果(果醬的做法)的做法步驟1、先把所有材料準備好2、奇異果去...
“酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明細主料蘋果(3個)土豆澱粉(15克)輔料白砂糖(40克)清水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果果醬的做法步驟1、材料:蘋果3個,白砂糖40克,土豆澱粉15克,清水適量。(玉米澱粉也可以)2、蘋果削皮...
“29元網購了8斤的“玉芒”,很甜也無絲,但是它們一下子都熟了,來不及吃,就做成芒果醬。”食材明細主料芒果(2個)輔料白糖(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果醬的做法步驟1、如圖大小的檸檬,估計一隻快一...
“這個蘋果醬是很久以前做的,因爲圖片拍的不清晰,另外這個果醬大家都會做,實在沒什麼技術含量,所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞,偏偏俺家沒啥可解饞滴,沒轍了,只好拿這個來湊數。今天中午可以買個吐司,然後抹上...
“秋天的蘋果味道鮮美,汁多鮮香,各種品種應有盡有,紅的、黃的、青的…口感上有脆的、面的、軟的,老人孩子都可以選擇。用來做些果醬,早上搭配麪包或者饅頭,都好吃,自己做的無添加,純果肉。”食材明細主料蘋果(兩個)白糖(適量)麥芽...
食材明細主料青芒果(2個)蜂蜜(50克)輔料水(一小碗)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果果醬的做法步驟1、芒果洗淨去皮,去核,切成丁。2、倒入果汁機裏,加入一碗清水3、打好的芒果泥4、中火煮開5、倒入蜂蜜6、邊煮邊攪拌,至有...
“杏子收穫的季節,她是我最迷戀的顏色!完全成熟的杏肉軟糯香甜,這幾日買到的杏子口感略微偏酸,熬成果醬是最合適不過的。自制無添加吃起來很放心,水果季繽紛果醬做起來~~~”食材明細主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工...
“春季就是繽紛水果季,草莓是主打水果呢。”食材明細主料草莓(1000g)輔料食鹽(小許)調料白糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果粒果醬的做法步驟1、取草莓。2、放食鹽,洗淨。3、反覆清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6...
“網購的芒果,沒等變軟表皮就有黑點了,所以決定用它做點果醬!”食材明細主料芒果肉(500g)砂糖(100g)輔料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果果醬的做法步驟1、芒果去皮2、取肉切成小塊3、把芒果肉放入杯子裏4、用...
食材明細主料蘋果(870克)白砂糖(300克)白醋(20克)慄粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果醬的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去皮,切成小塊。蘋果塊越小越好,我的有點大。2、把蘋果、白砂糖、慄粉和白醋都放入麪包機中,選擇果...
食材明細主料蘋果(兩個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、兩個蘋果。2、削皮去核切小塊放在爐子上燒。3、等蘋果燒爛了加一點糖。4、燒出蘋果的香味。變成泥了。就好了。5、成品。小...
“紅果醬也稱爲山楂醬。紅果是我們這裏對山楂的叫法。按我們這裏的傳統,春節前要蒸些麪食以備春節期間食用,這其中除了實心饅頭以外還要蒸些有餡料的麪食,包括豆沙餡,紅果餡,也可以再包棗泥餡等等。用麪包機做了紅果醬,酸甜...
“現在吃什麼東西都不安全,瘦肉精,地溝油,塑化劑,防腐劑等。。。。現在我們老百姓就怕“三素”,吃蔬菜怕毒素,吃肉怕激素,吃食物怕色素。。。經統計,人每天吃的食物裏大概有七八十種添加劑。很嚇人吧,七八十種的添加劑哦,不管怎...
“雞蛋果,又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,果有獨特的香味,可以製作各種果醬,蛋糕,麪包等糕點都可以用來增加風味~下面我就用麪包機給大家制作一個果醬”食材明細主料百香果皺果(3斤左右)白砂糖(100g)輔料玉米澱粉...
“我喜歡一切可以做成果醬的水果啊~~~嘻嘻,芒果的清香可以久久留存哦~由於芒果果肉的特性,這個果醬不用攪拌機把果肉打碎,操作起來很方便,也避免了果汁的流失。”食材明細主料芒果(1000g)檸檬汁(適量)輔料黃冰糖(80g)其他(口味)其...
“菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作爲烘焙時候的餡料都是不錯的。”食材明細主料菠蘿(500克(已去皮))白砂糖(100克)檸檬汁(幾滴)輔料澱粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、準...
“自制無花果果醬,簡單又美味”食材明細主料無花果果肉(500-1000g)輔料冰糖(數顆)檸檬(1個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來,用盆裝好,然後放一顆檸檬去皮剁碎也...
“今天又做果醬。還是最基礎的蘋果果醬,做法與其他的有點不同,連蘋果皮也沒有被浪費,因爲裏面富含果膠,可以說營養都在皮上,浪費食材是可恥的。去買蘋果的時候,收銀員不小心把袋子摔了,我可憐的六個蘋果都沒有逃過摔爛的命運...
“今年特別喜歡吃火龍果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。含鐵量很豐富,女性朋友多吃,可補充每月流失的部分鐵質,吃不完的火龍果做成果醬,也是別有滋味。”食材明細主料火龍果(600克)...
“雖然沒當媽媽呢,但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃,先學着做些寶寶食品。爲以後打基礎做準備。到超市裏買到了寶寶專用的冰糖,做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主料鮮柿子(600g)輔料鮮檸檬(一隻)清水...
“大寶二寶剛剛開始添加輔食時,我給他們經常榨蘋果汁。不知道是不是榨汁機不好,總會留下很多果渣。他倆吃不了總是扔掉,挺可惜的。後來拿它們做果醬,方便簡單挺不錯的,還節約(用了白糖和煤氣,好像更浪費了:))。希望對正在爲寶寶...
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