美味家常火鍋雞的做法怎麼做美味好吃

今天的這一道家常火鍋雞的做法是我們教給大家的另外一道關於雞肉的吃法的。因爲雞肉這一種肉類它的脂肪含量是比較少的。所以也是適合大家品嚐的。而且今天的這一個家常火鍋雞的做法也是教給大家的，希望大家都會喜歡的這一道美味。

主料

輔料

具體步驟

準備好郫縣辣醬、幹辣椒、花椒，蔥切段，姜切片

把三黃雞去膛洗淨，斬成塊，下入開水中焯水後瀝乾水分

另起鍋注入植物油，下入花椒和郫縣辣醬、幹辣椒小火炒出紅油，再加入蔥和姜炒香

下入焯水的雞塊翻炒，炒至肉塊3到4成熟，烹入料酒，加入檸檬片、生抽、白糖、食鹽和清水，大火燒開

將鍋中的所用食材倒入火鍋中，加熱，待肉熟後，就可以加入自己喜歡的食材即涮即食