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“韭菜蒸蛋,小的時候媽媽經常做給我們吃,那時候家裏常年養着十幾只雞,每天都會下5,6只雞蛋,媽媽就是變着花樣給我們做好吃的。用韭菜來蒸雞蛋,不僅顏色漂亮,而且讓普通的水蒸蛋立刻變得美味很多,我和妹妹都會爭先恐後的搶食!”...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個韭菜:適量輔料鹽:少許花生油:少許具體步驟1.雞蛋2個打入碗裏攪勻,加入鹽、花生油再攪勻。2.韭菜洗淨切碎備用。3.雞蛋裏放入開水攪拌均勻,雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:200雞蛋:2個輔料油、鹽、雞粉:適量具體步驟1.韭菜洗乾淨,瀝乾水份,能切多細就切多細。2.雞蛋打入碗裏,加少許鹽、雞粉,打勻。3.韭菜加一點鹽和油,抓勻。...
食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、...
“韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以,適合大多數人的口味!如果餡調得好,火候適宜,是非常好吃的!”食材明細主料餃子粉(500克)輔料韭菜(500克)雞蛋(4個)蝦皮(適量)豆油(100克)蠔油(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雞蛋韭菜餡...
食材明細主料麪粉(450g)清水(200g)鹽(3g)輔料韭菜(400g)豬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蒸餃的做法步驟1、豬肉剁成末。2、韭菜買回來就洗乾淨,放一邊晾乾。然後切碎。我一般早上晾到下午。基本上沒有多餘的水分...
“春節了,春天就要到了,春吃韭,來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麪團(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料調和油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜蒸餃的做法步驟1、炒制雞蛋,把所有的鹽都加...
“雞蛋韭菜條,有的地方叫“菜條”或者“菜龍”,這個麪食是我家經常做的,百吃不厭!做法簡單,取材方便,餡大皮薄,味美鮮香,可蒸可煎,再搭配蒜汁或者辣椒油,那味道超級棒啊!”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(適量)香腸(2個)輔料韭菜(500克)紅...
“多吃素食主食有益於健康。而且還要營養搭配的吃,這樣我們既健康又瘦身,還不發胖。”食材明細主料麪粉(600g)開水(適量)輔料韭菜(200g)草蝦仁(適量)雞蛋(6個)粉條(150g)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜蝦仁雞蛋蒸餃的做法步驟1、將...
食材明細主料全麥粉(500g)開水(120g)冷水(120g)輔料韭菜(適量)雞蛋(5個)粉條(適量)蝦皮(適量)豆腐乾(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋全麥蒸餃的做法步驟1、全麥粉放入大盆中,把麪粉分成兩半,一半加開水活成團,一半...
食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(4個)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨後切碎,儘量剁碎哦。2、雞蛋打散,攪勻。3、鍋裏放油,倒入蛋液,煎成型後鏟碎。4、煎好的雞蛋碎倒入韭菜盆內,放入海...
“早上五點半起來和麪、剁餡包餃子。減脂期的好食物!”食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)調料十三香(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、韭菜,摘根,洗淨,晾乾水...
“一直害怕在肉餅裏面加點綠色,擔心蒸出黃褐色的惡綠?但是,韭菜水餃向來綠油油,燜煮個15分鐘的SPA,韭菜也許還撐得住?!失敗了…大不了一個人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。應該是鹹蛋白立了大功,幫韭菜封存住青翠又漂亮的綠。...
“此菜非常簡單亦有營養,很適合老人及小孩子食用雞蛋嫩滑,木耳爽脆,韭菜提味,鮮嫩可口黑木耳中的膠質,有潤肺和清滌胃腸的作用可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料酵母(適量)水(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)十三香(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸包的做法步驟1、1準備用料2、將酵母用30度的溫水化開,3、把...
“頭伏餃子,今兒換種吃法,大早起來,燙麪備餡,給家人蒸一鍋皮薄餡大的素餡蒸餃,好吃不膩,吃的過癮。”食材明細主料高筋粉(300g)西葫蘆(半個)雞蛋(3個)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘...
食材明細主料黑全麥粉(120克)雞蛋液(80克)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、準備好黑全麥粉。2、加入雞蛋。3、攪拌均勻。4、揉...
“這個是前段時間家裏買了好多鴨蛋時做的餃子。有時想偷懶,便直接買餃子皮了。”食材明細主料韭菜(一把)餃子皮(適量)鴨蛋(兩個)蝦皮(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋蒸餃的做法步驟1...
“家裏買的韭菜,平常總吃韭菜雞蛋餡的餃子和盒子,突然想包包子...早上睜開眼睛的第一時間就想:5.00~7.00,時間足夠包包子的了,馬上起牀,說做就做了...老像樣了,非常成功,大家不妨試一試啊!”食材明細主料韭菜(一小捆)雞蛋(兩個)輔...
“新鮮簡單的食材,少油更健康!竹松茸通常寄生於竹子的根部,被譽爲“菌中之王”。更適合家裏老人孩子吃,蛋白小好吸收!”食材明細主料半燙麪麪糰(一塊)韭菜(一小把)雞蛋(兩個)竹松茸(五個)輔料姜(一小塊)調料食用油(適量)鹽(少許)香油(少許...
“話說“好吃不過餃子”,但是餃子那完美的內陷還是深深地吸引着我,對內在美的喜愛無法言說。當然,另一點也是因爲,麪食吃多了需要滿足自己對蔬菜的需要。這個蒸菜還加入了可拔絲的cheese,又添加了一點的創意。”食材明細主...
“春天萬物復甦,野韭菜也生長的極茂,週末去踏青時無意發現不少野韭菜,欣喜之餘摘了回來嚐鮮,這不就先給自己燉了個韭菜蒸蛋~這天然有機的野韭菜真的很香。”食材明細主料韭菜(20g)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十...
15分鐘左右。相比於生肉包子,韭菜雞蛋包子比較容易熟,所需時間則更短。需要注意的是,一般涼水下鍋的話,韭菜雞蛋包包子需要的是時間會更長,大約在25分鐘左右,若是熱水,所需時間更短,只需15分鐘左右。蒸好後10分鐘再開鍋蓋。...
煮熟之後10到15分鐘。蒸雞蛋蒸餃的時候需要提前煮熟,蒸蛋餃的時候要看蛋餃的大小,一般大小的蒸餃需要10分鐘左右,大一點的蛋餃需要15分鐘左右。蒸蛋餃的時候不要蒸的時間太長,否則蛋餃中的韭菜會變色會變得軟藍,影響食用口...
食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)涼水(適量)輔料韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、取適量麪粉,一般...
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