雞蛋韭菜蒸餃的做法 【開封】雞蛋韭菜蒸餃 雞蛋韭菜蒸餃怎麼做
來源:飄香吧 2.97W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋韭菜蒸餃的做法步驟
1、炒制雞蛋,把所有的鹽都加到炒雞蛋裏
2、韭菜清洗後控幹水份
3、韭菜切碎
4、炒雞蛋、韭菜、焯好的粉條混合拌勻,加入芝麻油調味
5、麪粉加熱水活成燙麪,蓋溼布餳1小時
6、分成小劑子,包制水餃
7、鍋開上鍋,大火蒸10分鐘即可
小竅門
吃時沾上自己喜歡調的汁
1、炒制雞蛋,把所有的鹽都加到炒雞蛋裏
2、韭菜清洗後控幹水份
3、韭菜切碎
4、炒雞蛋、韭菜、焯好的粉條混合拌勻,加入芝麻油調味
5、麪粉加熱水活成燙麪,蓋溼布餳1小時
6、分成小劑子,包制水餃
7、鍋開上鍋,大火蒸10分鐘即可
吃時沾上自己喜歡調的汁