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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:兩張蝦:一盒青筍:一把芹菜:一把輔料火鍋料:適量郫縣豆瓣:適量花椒:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.準備蝦最好用牙籤去線,魷魚最好剝皮,瀝乾水分,配菜切段2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料咖喱粉半茶匙:適量老抽半茶匙:適量鹽半茶匙:適量糖半茶匙:適量椰汁半湯匙(或用淡奶取代:適量以椰汁較佳:適量)小雞蛋半隻:適量生粉:1湯匙。輔料具體步驟1.豬扒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料植物油:香油:克辣椒油:克料酒:5g醬油:克白砂糖:克香醋:克姜:克薑汁:克大蔥:蔥汁:克鹽:克胡椒粉:克花椒粉:克辣椒醬:克葵花子(炒):花生仁(炸):芝麻:大蒜(白皮):克香菜:具體步...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚(幹):70竹筍:75洋蔥(白皮):40絲瓜:40木耳(幹):10輔料黃酒:10澱粉(豌豆):5胡椒粉:10鹼:1植物油:40姜:2大蒜(白皮):1具體步驟1.土魷放入加有鹼的水中浸泡漲發;雲耳用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:300藕片:500輔料鹽:少許糖:少許雞精:少許茶葉:少許花椒:少許八角各:少許醬油:20老抽:10枸杞:一小把西洋參:15片小麻油:少許孜然粉:適量橄欖油:適量花椒粉:適量辣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘在外面許多幹鍋小吃店都會有各種類型的幹鍋,今天爲大家介紹的就是美味可口而且製作工藝簡單快捷的幹鍋香辣魷魚蝦。食材精心挑選優質鮮蝦和富含蛋白質...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽:少許味精:少許白糖:適量花椒粉:適量料酒:適量蔥段:適量蒜泥:適量薑末:適量番茄醬:適量具體步驟1.厚片,用鹽、味精、白糖、花椒粉、料酒、醃半小時。2.準...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500胡蘿蔔:2根土豆:2個洋蔥:半個輔料日式咖喱膏:3塊椰漿(一定是濃郁乳白色的椰漿哦,不是椰汁飲料那種):150ml香葉:兩片八角:一個花椒:幾粒姜:一塊具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將蝦去蝦線蝦腦,用料酒和胡椒粉醃製。2.把魷魚皮撕下來,這魷魚皮可真不好撕,姐妹們不知有沒有好方法教我一下.在魷魚裏部切花刀,在...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚片BASAFillet:適量輔料料酒:適量生抽:適量適量辣椒:適量蔥:適量生薑:適量大蒜:適量香菜粉:適量橄欖油:適量洋蔥鹽OnionSalt:適量食用鹽:適量檸檬:適量具...
準備時間:16分鐘    烹飪時間:16分鐘主料大蝦:適量輔料辣腐乳:適量黃酒:適量糖:適量姜:適量純淨水:適量蔥:適量具體步驟1.辣腐乳、糖、料酒、純淨水混合、搗爛2.混合3.調料成品,就是介個樣子4.大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:400魷魚:400輔料鹽:適量具體步驟蝦洗乾淨魷魚洗乾淨,撕除表膜,去掉內臟,改刀鍋內做熱水,放少量薑片、料酒、花椒粒,魷魚片焯水至捲曲,撈出備用豆腐皮(千...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:14分鐘主料魷魚:適量輔料泡姜:適量泡辣椒:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量白糖:適量澱粉:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.泡姜,泡辣椒,蒜分別剁成末,蔥切成小蔥花2.魷魚處理乾淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料薑蓉:適量蔥絲:適量蒜片:適量紅辣椒:適量具體步驟1.鱈魚放冷藏自然解凍,瀝乾水份後小火煎至2面金黃,裝入深盤中備用2.配料準備好,除蔥絲外所有配料下...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆蒿:適量魚糕:適量大蒜:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.食材:蘆蒿、魚糕、大蒜頭二粒、胡蘿蔔。2.蘆蒿洗淨切段、魚糕胡蘿蔔切條、大蒜切末...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料鵝腸:一斤青紅椒:15輔料豆瓣醬:7蔥:7料酒:7鹽:8味精:7姜:7蒜瓣:7醬油:7辣妹子醬:7具體步驟1.將鵝腸氽水15秒撈出,切3釐米長的段。青紅椒切小塊。2.鍋燒底油至五...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:兩塊肉丁:適量杭椒:適量小米椒:適量胡蘿蔔丁:適量輔料豆豉:適量鹽:適量醬油:適量味精:適量蒜瓣:適量薑絲:適量具體步驟1.胡蘿蔔,豆乾,杭椒,小米椒切丁,備料2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魷魚圈:適量彩椒:適量大蒜:適量輔料鹽:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.魷魚圈洗淨,大蒜拍碎切成蒜末(蒜一定要多多的多多的,纔好吃),彩椒切成片。2.鍋裏放油燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料小白菜:豬油(煉製):20g料酒:鹽:醬油:白砂糖:味精:克胡椒粉:克大蔥:5g姜:5g澱粉(豌豆):3g香油:5g具體步驟1.水發厚香菇去蒂洗淨,大的切開;小白菜摘去邊葉,將小苞洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:200豬肉:50粉條:15豆角:20海帶:10土豆:20西紅柿:30白芝麻:5香菜:3輔料生薑片:3蒜片:4鹽:3味精:3陳醋:5醬油:3具體步驟1.莜麪粉加水和成麪糰,用手搓成兩端細中間...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魷魚:2尾巴西里末:少許沙茶醃醬::2大匙醬油:1小匙蔥泥:1/4小匙酒:1大匙糖:1/2小匙輔料具體步驟1.魷魚去除表面硬膜,從中間剪開去除內臟後洗淨。2.將作法1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料植物油:醬油:醋:白砂糖:大蔥:克姜:克大蒜(白皮):克澱粉(豌豆):克花椒:克大豆油:具體步驟1.把肉洗淨切成0.5釐米厚的片,加澱粉漿均切絲。蒜切片,香菜切段。用醬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魷魚處理乾淨後,切絲(如果能弄成魷魚花就更好了)。2.將水燒開後,將處理好的魷魚焯至半熟,成自然捲後撈出備用。3.將醬油,鹽,糖,醋,料酒,雞精,澱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅同椒:適量青豆:適量輔料特級生粉:適量調料::適量鹽:適量料酒:適量味精:適量具體步驟1.)?取新鮮目魚頭10只,用鹽、料酒醃漬數分鐘,拍生粉下油鍋炸成佛手形撈出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魷魚:500公克洋蔥:120公克小黃瓜:1條紅蘿蔔:60公克紅辣椒:1根蕃茄醬:2大匙醬油膏:2大匙咖哩粉:2大匙糖:1大匙黑醋:1大匙白醋:1大匙香油:少許辣椒末:10公克蒜末...
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