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“【酒釀糯米湯果】我兒子喜歡的小吃。。。”食材明細主料甜酒釀（360克）糯米粉（250克）輔料白糖（4勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀糯米湯果的做法步驟1、食材：甜酒釀、糯米粉、白糖2、將甜酒釀撕開包裝，待用。3、將糯...
製作的食材不同、口感不同。大米酒釀製作的主要原料爲大米。糯米酒製作的主要原料爲糯米。大米酒釀做好以後味道偏酸，酒底部有粉末沉澱。糯米酒做好後口感清甜。做好的大米酒釀和糯米酒，需要將容器密封好，放在陰涼通風的...
食材明細主料玉米粉（60克）糯米粉（60克）甜酒釀（360克）輔料糖桂花（3勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花甜酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材：玉米粉和糯米粉。2、甜酒釀（已撕開包裝）。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適...
“女人的肌膚漂亮取決於氣血，氣血足，則精神好，面板紅潤水嫩。每週喝一次酒釀南瓜糯米圓子羹，補血養顏，滋潤肌膚，肌膚越來越漂亮！”食材明細主料南瓜（200克）糯米粉（250克）酒釀（80克）輔料紅棗（10個）紅糖（20克）枸杞（1抓）澱粉（20克）白砂糖（10克）...
“迎七一，慶華誕，祝福偉大的祖國繁榮昌盛🎉🎉🎉”食材明細主料酒釀（適量）蘋果（適量）柴雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒釀蘋果雞蛋湯的做法步驟1、蘋果、酒釀、柴雞蛋、枸杞。2、蘋果去皮去核切小塊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒釀糯米湯果，小時候很愛吃媽媽做的酒釀糯米湯圓，米酒還是自己家裏發酵的，湯圓也是媽媽合面做的。想超它就想起小時候的時光，現在大了，自己在外面，很難再吃...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大...
食材明細主料酒麴（2克）輔料冷開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）未知（難度）甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度，倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、酒釀有活血，安眠的作用小竅門米要...
“有次去婆婆家，婆婆專門買了米酒來嚐嚐，才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的，奈何有點重，還是想自己做着玩。第一次嘗試，做的還是比較成功的，而且在最後一步發酵處找到維持發酵溫度的妙法，與大家分享！”食材明...
食材明細主料糯米（1000g）輔料甜酒麴（適量）紅曲（適量）調料高度白酒（500ml）甜香（口味）煮（工藝）數天（耗時）神級（難度）糯米甜酒釀的做法步驟1、兩斤糯米。2、用水清洗乾淨，多淘洗幾遍，洗至米水清澈，做出的米酒纔不渾濁。3、放入適量的山泉水，...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紅棗（適量）酒釀（適量）枸杞（適量）輔料冰糖（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）酒釀南瓜糯米圓子的做法步驟1、把南瓜蒸熟，碾成泥。2、南瓜泥➕糯米飯。3、搓成小圓子，吃不完可以冷凍。4、水燒開➕紅棗...
“黑芝麻小湯圓里加了酒釀，新鮮水果，酸酸甜甜，又有酒釀的酒香，很好喝呢😊”食材明細主料黑芝麻小湯圓（適量）酒釀（適量）輔料草莓（適量）獼猴桃（適量）火龍果（適量）冰糖（適量）芒果（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀水果湯圓的做法...
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就爲大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...
“紫糯米又稱黑糯米和血糯米，它不但營養價值高、而且又有極高的藥用價值，它不但能補血補腎、養顏烏髮更適合孕產婦的滋補佳品，用它做出的酒釀不僅湯汁濃稠而且色澤極爲漂亮，更是我們女人的的最佳食品。酒釀也是我小時候最...
“糯米甜酒主要採用糯米釀造而成，營養豐富，色澤金黃，清涼透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香氣，風味獨特，老少皆宜，富含多糖、礦物質、有機酸、氨基酸和B族維生素等營養成份。因糯米甜酒的營養豐富，客家婦女在“坐月”（即分娩後休...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“小小的糯米圓，晶瑩潤澤，形如金珠，親蜜地擠挨在一起，空氣中也飄浮着酒釀的醇香和清甜~~~在這乍暖還寒的初春，暖暖甜甜、美容養顏的酒釀小圓子，是否也會令你食指大動呢？”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）自制酒釀（適量）輔料白...
食材明細主料聖女果（適量）米酒（適量）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米酒釀聖女果的做法步驟1、聖女果在開水中焯一下去皮2、切去頭部3、準備米酒4、聖女果去芯後釀入米酒5、裹一層椰蓉6、酸酸甜甜7、與...
“做了幾次甜糯米酒，家人朋友都十分喜歡，做出來的甜糯米酒真的很清甜很香純，度數在10度左右，不會喝酒的MM也可以當作美容品了。在這裏必須分享一下，願食友們都能做出一罈好酒。一杯美酒，祝福朋友！”食材明細主料糯米（2斤）輔料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酒釀糯米湯果是寧波人冬至的傳統小吃。冬天來份暖暖的酒釀糯米，香甜暖心暖胃，加上湯果的果香味，味道在脣齒間存留很久。即使不在大如年的冬至上，平日準備...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
食材明細主料糯米粉（適量）玉米粉（適量）甜酒釀（360克）輔料糖桂花（3勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材：糯米粉、玉米粉2、甜酒釀（已撕開包裝）3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水...
“暖暖的早餐湯水【水果酒釀蛋花湯】無論是買酒釀還是自己做，總是有一個問題，老是一開封就要快速的消耗，要不然會發酵過頭或者是壞掉。有一天，忽然的就想了一辦法，把做好的酒釀分好後凍在冰箱裏，隨吃隨取，不是很好嘛！於是就試...
“做早餐時把幾樣食材放在一起燒煮，感覺很好，營養也不錯”食材明細主料蘋果（適量）雞蛋（適量）酒釀（適量）紅棗（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果酒釀蛋花湯的做法步驟1、蘋果、酒釀、雞蛋，還有紅棗、枸杞。2...
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