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2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腰切片，以米酒40cc及薑末抓洗乾淨；小白菜切段；青蔥切段(蔥白與蔥綠皆要)備用。2.熱鍋，將豬油入鍋燒熱，將材料C爆香，放入調味料煮滾，再放入...

2020-01-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腰子：200芹菜：100萵筍：100青蒜：100輔料花椒：3鹽：4醬油：10姜：5料酒：5大蒜（白皮）：5澱粉(玉米)：25豆瓣醬：100辣椒(紅尖幹)：10花生油：150具體步驟1.將牛腰肉橫筋切成片；2...

孜然牛腰怎麼做美味好吃

2020-12-19 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時孜然牛腰被很多男性所推崇，其原因不但在於這道菜香味撲鼻，滋味美妙，肉香濃郁，適合下飯，更是因爲牛腰能夠治腎虧，治體虛，對腰疼的人也很有好處，對男性更是能防...

孜然牛小排的做法 - 孜然牛小排怎麼做

2024-02-26 “一般來說，牛小排的價格比T骨排和肉眼排便宜得多，但牛小排如果處理的好，也是很美味的，試過用來煎、炸和做土豆湯，都十分正，這次用孜然粉和黑椒粉來處理，效果很理想。”食材明細主料牛小排（300-400克）輔料荷蘭小土豆（約20粒）西蘭...

孜然牛腩的做法孜然牛腩-------燒烤味孜然牛腩怎麼做

2024-02-27 食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料油（適量）生粉（適量）芝麻（適量）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味劑（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）孜然牛腩的做法步驟1、牛腩用清水衝先乾淨，過開水煮去血水，再用清水...

孜然醬辣腰花的做法 - 孜然醬辣腰花怎麼做

2024-01-28 食材明細主料豬腰（一對）三色彩椒（各1/4個）洋蔥（適量）輔料韓式辣醬（1勺）韓式大醬（1勺）老乾媽辣醬（1勺）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粒（適量）白熟芝麻（適量）料酒（適量）雞精（少許）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然醬辣腰花的做法步...

孜然牛肉串的做法孜然牛肉串-氣炸鍋版孜然牛肉串怎麼做

2023-12-30 “孜然做牛肉、羊肉很合適，我們這邊羊肉比較少，還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽，又想充分利用空氣炸鍋，所以就兩者結合起來，省去用大烤箱的麻煩，也比用大烤箱省電，方便快捷，給大家分享分享。”食材明細主料牛肉（約100克）輔料紅...

孜然牛肉串的做法 - 孜然牛肉串怎麼做

2024-01-07 “年二十七的時候，說年三十晚上要燒烤，提前買好了牛肉，然而一個個在微信羣搶紅包搶得不亦樂，說改到年初一晚上再燒烤，結果你懂得，初一趕場似的去了幾個親戚家，回來累的不想動，初二回孃家，初三繼續走親戚，初四準備去外地浪的麪包...

孜然腰果雞塊的做法 - 孜然腰果雞塊怎麼做

2023-12-29 食材明細主料腰果（150克）雞塊（425克）調料鹽（1小勺半）白胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然腰果雞塊的做法步驟1、食材：腰果、雞塊（已清洗）。2、在雞塊中加1小勺半鹽。3、加適量的白胡椒粉。4、抓勻，醃製...

風乾孜然牛肉乾 - 自制風乾孜然牛肉乾

2024-01-08 “晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛肉啊，一些負面的東西全部呈現在我...

孜然牛肉的做法孜然牛肉--家常下飯菜孜然牛肉怎麼做

2024-01-02 “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋蔥（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香蔥（1棵）醃肉調料蘇打...

孜然牛肉的做法孜然牛肉（糖醋口味）孜然牛肉怎麼做

2024-01-31 “酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃...

孜然牛柳的做法 - 孜然牛柳怎麼做

2024-03-01 “去超市購物，看見牛肉不錯，就買了點牛裏脊，做了一道孜然牛柳，每次在外面吃飯時候鐵，板牛柳也是點擊率高的一道菜我們都愛吃。孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除溼等功效。孜然性熱...

孜然炒牛羊肉的做法孜然炒牛（羊）肉孜然炒牛羊肉怎麼做

2024-01-01 食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、...

孜然羊腰的做法 - 孜然羊腰怎麼做

2023-12-30 “秋季補起來，方便，美味又快手。”食材明細主料羊腰（2個）輔料洋蔥（四分之一個）大蒜（十幾粒）薑片（幾片）土豆（半個）青椒（半個）調料孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然粒（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊腰的...

孜然牛肉的做法湘菜-孜然牛肉孜然牛肉怎麼做

2024-02-29 “今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種...

孜然牛腿排的做法 - 孜然牛腿排怎麼做

2024-02-26 食材明細主料牛腿肉（300g）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）味極鮮（適量）小蘇打（適量）料酒（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然牛腿排的做法步驟1、牛腿肉切成方形排片2、瀝乾水分，裝料理袋用小蘇打食鹽料酒醃製一夜3...

香菜孜然羊腰子的做法 - 香菜孜然羊腰子怎麼做

2023-12-29 “第一次做，放了香菜和孜然，沒有怪味，味道相當不錯。”食材明細主料羊腰子（2個）香菜（1棵）輔料食用油（半匙）調料孜然（小許）蔥白（小許）泡姜（小許）生抽（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜孜然羊腰子的做法步驟1、羊腰子去膜，切條...

孜然牛排的做法 - 孜然牛排怎麼做

2023-12-30 “華夫餅機烤牛排，火侯適中好控制，操作簡單，孜然、黑椒牛排，鮮嫩美味。”食材明細主料牛排（1塊）輔料孜然粉（1匙）黃油（5g）調料蠔油（2匙）黑椒（1匙）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛排的做法步驟1、準備的食材。2、黃油軟化。3...

孜然牛肉丁的做法『湘味』孜然牛肉丁孜然牛肉丁怎麼做

2024-01-09 “孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更爲鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋蔥（2g）紅椒（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）醬油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少許）孜然粉（少許）...