家常補血瘦身雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:21分鐘 烹飪時間:11分鐘家常補血瘦身雞主要是以整隻雞爲主要食材搭配枸杞桂圓等配料熬製烹製而成,雞肉蛋白質含量豐富,肉質鮮美營養價值高,而且搭配的食材中枸杞紅棗都有補血養氣的功效,家常補血瘦身雞是養生健身的絕佳良品是一道非常可口的家常菜
主料
雞肉 :適量輔料
枸杞 :適量具體步驟
1. 枸杞紅棗溫水泡開洗淨,蘑菇洗淨切塊(表太小就好啦)待用
2. 整雞(或者用大雞腿代替)洗淨在開水裏先焯掉血水
3. 丟在電壓力鍋裏,電壓力鍋水損失較少,所放水即所得湯,放一點兒醋可以讓肉更嫩,不放鹽,保持原味吶 (電壓力鍋是懶人做法 XD 砂鍋做略多防水),調到雞肉檔和熬湯之間的檔XD (喜歡肉爛一點兒的可以調湯檔)