孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------燒烤味 孜然牛腩怎麼做

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食材明細

主料
  • 牛腩 (1斤左右)
輔料
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 芝麻 (適量)
配料
  • 孜然粉 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 調味劑 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 神級 (難度)

孜然牛腩的做法步驟

  • 孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------燒烤味 孜然牛腩怎麼做 第2張

    1、牛腩用清水衝先乾淨,過開水煮去血水,再用清水衝冼後改刀。

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    2、加入調料醃製2小時,

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    3、再加入生粉拌均勻,

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    4、放進燒好油的鍋裏油炸,

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    5、炸至稍黃時撈出,

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    6、裝盤撒上芝麻上桌。

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    7、燒烤味孜然牛肉

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