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“圓白菜:也叫大頭菜、洋白菜、包心菜、蓮花白等。屬於甘藍的變種,中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高,猶如白菜之在中國。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。”食材明細主料圓白菜(500克)胡蘿蔔(100克...
食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜...
“【胡蘿蔔炒大白菜】簡單的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。”食材明細主料大白菜(340克)胡蘿蔔(170克)輔料香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜、胡蘿...
食材明細主料白菜(5片)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜爆炒胡蘿蔔的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,起到殺菌去除農藥殘留的...
“秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用...
食材明細主料圓白菜(半顆)胡蘿蔔(半根)裏脊肉(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜、胡蘿蔔2、裏脊肉(已清洗)3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板...
“家常菜去油膩,清腸胃。”食材明細主料大白菜(半顆)胡蘿蔔(1根)輔料花椒麪(一點點)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、大白菜一斤左右。洗淨,切絲。2、胡蘿蔔一小根。去皮切粗絲,蔥切...
食材明細主料圓白菜(半棵)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔圓白菜土豆絲的做法步驟1、食材:圓白菜。2、胡蘿蔔、土豆。3、將圓白菜洗淨撈出,放在案板上切成絲,待用。4、將胡蘿蔔...
“冬季太陽太少了。一定要吃白菜胡蘿蔔之類的菜,增加維生素。家常菜炒的也很快,顏值也好,口感微微的甜味又清淡。這個菜是大衆的情人吶。”食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(半個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“如何能保留住蔬菜中的維生素呢?我們需注意:1.烹製前要先洗後切,浸泡時間不宜過長;2.切菜要切後即炒,避免久置營養流失;3.烹調時適量加點醋,可減少維生素C的損失。保住的營養,我們再來講究點口感,爲了熗炒出來的圓白菜香辣脆...
“圓白菜搭配胡蘿蔔,煮熟淋上自己調製的涼拌汁,成品非常好。”食材明細主料圓白菜(250g)胡蘿蔔(80g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)甜醋(適量)香(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜拌胡蘿蔔的做法步驟1、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、蘑菇,切十字,第一次切,切的嘎難看的。2、胡蘿蔔,也切不好。3、將白菜切成段。4、鍋熱油,爆薑絲,只放了沒幾根薑絲,哈哈。...
“圓白菜的維生素C含量豐富,經常食用,可以提高免疫力,圓白菜的消炎作用很強,對口腔潰瘍也有很好的食療作用。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用對眼睛很有好處。將兩種普通卻利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不...
“冬天的白菜那個甜呀!配上鮮紅的胡蘿蔔,炒個麪條也是味道棒棒噠!”食材明細主料粗麪條(適量)白菜(適量)輔料紅99海味調料(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜胡...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料菜花(300克)胡蘿蔔(20克)辣椒(20克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)蔥末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂,切成小塊清洗乾淨,裝入盤中待用。2...
食材明細主料麪粉(150克)圓白菜(245克)瘦肉片(100克)輔料胡蘿蔔汁(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉片圓白菜炒胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉。2、圓白菜(已撕開清洗)。3、瘦肉...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔圓白菜炒肉的做法步驟1、準備材料.2、胡蘿蔔,圓白菜洗乾淨切成絲.3、豬肉切成絲,放半勺料酒,半勺鹽抓勻,醃10分...
“包菜的香脆,胡蘿蔔的清香,放在一起就是人家美味,甜香爽口。”食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒(幾顆)姜(適量)大蒜(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔白菜的做法步驟1、準備食材,姜蒜切片,...
食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)蔥花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1...
食材明細主料青椒(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒白菜片的做法步驟1、青椒、白菜、胡蘿蔔(漏拍了)、蔥。2、白菜切片。3、青...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素炒白菜的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切片。3、白菜切碎。4、鍋子燒熱,放入胡蘿蔔。5、放入白菜。6、加...
食材明細主料圓白菜(130克)胡蘿蔔(85克)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔圓白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗切絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、雞蛋2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、燒...
“這是一道快手家常菜,有肉有菜,脆嫩有營養,不管是捲餅還是就着米飯吃,都不賴。圓白菜又稱包菜、捲心菜等,富含鈣、葉酸、維生素C、E、A等營養素。胡蘿蔔富含葉酸和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是脂溶性的,能轉化成維生素A,對緩解視覺疲...
“微辣,鹹鮮,特別喜歡吃嫩嫩的小白菜,總覺得它有淡淡的菜的清香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)小白菜(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒小白菜的做法步驟...
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