有關高湯燉蛋怎麼做好吃的精選大全
“雞蛋是一種營養特別豐富而價格卻相對不貴的百姓食材,它含有豐富的優質蛋白和蛋氨酸,以及很多重要的微營養素,如鈣、鉀、鈉、鎂、磷等。兩隻雞蛋所含的蛋白質大約相當於三兩魚或瘦肉的蛋白質,而且它的蛋白質的消化率在牛...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香蔥(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麪,濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點...
“鮮香美味一鍋端,營養豐富,非常適合微冷的深秋飲用!”食材明細主料高湯((鴨湯)適量)菌菇(適量)香菇丸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯燉菌菇丸子的做法步驟1、香菇丸提前解凍後清洗一下,改刀備用。2、菌菇...
“簡單美味快手湯,十分鐘就可以燒好!味道也不錯的!”食材明細主料雞蛋(一個)香芹(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)稻米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋香芹高湯的做法步驟1、備好食材:如圖2、高湯適量備好3、熱鍋倒入...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道快手高壓鍋燉雞湯拍整體的味道十分的清淡,不油膩,而且做什麼辦法也比較簡單,很輕鬆的就可以搞定這道美食,裏面還加入了一些很好的滋補品,比如紅棗和枸...
食材明細主料蛋絲(適量)麪條(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)濃綢高湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋絲面的做法步驟1、蛋皮切絲,濃綢高湯一支,麪條煮熟過冷水。2、鍋裏放清水燒開,擠進濃綢高湯,再...
“一到冬天就手腳冰冷,所以媽媽在香港給我買了一盒高麗蔘給我補氣血.今天就立刻來個高麗蔘燉雞,經典的大補氣血,棒棒噠.!高麗蔘儘量用正宗進口的,參齡長點,國產的參齡短,行業水太深,害怕買到那些國產高麗白參,被硫磺燻蒸...
“魯菜”食材明細主料白菜(很多)雞蛋(1-2個)高湯(一碗)掛麪(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)高湯白菜雞蛋麪的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放,我有高湯,我囂張),下白菜絲翻炒,到8分熟的樣...
現在的人們對吃的也越來越講究了,什麼都要最好的,能補養身體,吃起來有美味。尤其是那些坐月子的人很喜歡喝雞湯,那怎樣來頓這個雞湯好喝,是一個糾結的問題。不僅要保證它的口感,又要保證雞湯的味道鮮美。那用高壓鍋燉雞湯怎...
“秋季乾燥多喝湯,熬了一鍋豬骨湯燉白菜,湯汁鮮美,口感鹹香,營養美味。”食材明細主料白菜(適量)豬骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、成品圖。2、提前豬骨...
“高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜(100克)豆腐(1/2塊)骨頭湯(500克)輔料鹽(2克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入適量的油,將白菜翻炒片刻4、加入...
食材明細主料米線(適量)蛋絲(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)史雲生高湯(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線,蛋皮,蘿蔔。3、蛋切絲,胡蘿蔔切絲。4、...
“食材:海帶適量,高湯1碗,調料:精鹽,調味鮮,雞精,方法:1、買回家的海帶冼淨,切塊,2、放進燒好調湯的鍋裏,加適量的精鹽,3、調壓20分鐘,4、將燉好的海帶開鍋,調入雞精,調味鮮即成。”食材明細主料海帶(適量)高湯(1碗)輔料精鹽(適量)調味鮮(適...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料本雞:1只輔料火腿:1小塊具體步驟1.本雞處理乾淨後待用2.鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大蔥段炒香3.接着加入足量清水,放入本雞及火腿大火燒開轉小...
食材明細主料海帶(500克)凍豆腐(300克)蔥(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高湯海帶燉豆腐的做法步驟1、將凍豆腐稍化凍。2、海帶絲洗淨。3、取一根蔥,切成蔥花。4、鍋內放入適量油,中火加熱,油熱,下蔥花爆香。5、出蔥香...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬大骨:750蔥:適量姜:適量輔料具體步驟1.豬大骨洗淨。2.蔥切段,薑切片。3.冷水下鍋把豬大骨先煮一下去血水。4.把煮好的豬大骨和蔥姜碼好。5.倒入清水...
高湯是烹飪中常用的一種輔助原料,菜餚中加入高湯是爲了提鮮,使味道更濃郁。高湯有葷有素,通常我們把高湯分爲毛湯、奶湯、菜湯三種。那麼如何燉高湯,如何把高湯燉得更加的鮮美富有營養又美味是一門大學問,來看看高湯怎麼...
我喜歡去麪館吃麪,就是因爲麪館的面好吃,其實面倒沒什麼特別的。最主要的就是湯了,那可是一碗麪的精華所在,其實只要是飯館,就一定有高湯,每家店鋪的高湯各有千秋,其實燉高湯也還是挺簡單的。下面爲大家介紹一下怎樣燉高湯。...
“平時大家在家裏面好多時候都喜歡做一些燉菜。我們在燉菜的同時呢,用裏面的湯俗稱高湯。來做一道清淡美味的燉豆腐,味道是相當的美味的哦。地道地道的家常菜。既簡單又可口。”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(半個)小蔥(一把...
“加入高湯蒸出的水蛋,營養豐富,蛋香濃郁,味道鮮美,又嫩又滑,果凍一般的口感,真是太棒啦!據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要爲卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極爲近似,人體對雞蛋蛋白質...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘高壓鍋燉雞湯營養價值非常高,雞肉經過長時間的熬煮之後的口感十分鮮嫩多汁,湯水中含有豐富的蛋白質以及維生素,連湯水都是十分鮮美的,來一份熱氣騰騰的美...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料圓骨湯:適量鹽:5生抽:2毫升小香蔥:適量具體步驟1.準備好用豬腿骨煮好的並已冷涼的圓骨湯。瞧這湯燉的多好,雪白的如牛奶一般。2.將雞蛋打入碗...
“燉蔥香菜花”食材明細主料菜花(200克)蔥花(20克)高湯(200克)輔料鹽(2克)料酒(5克)醬油(3克)蠔油(3克)雞精(2克)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯燉蔥香菜花的做法步驟1、大蔥切件備用2、菜花洗淨瀝水3、鍋中加入適量的油,超炒香...
食材明細主料蛋(適量)輔料蔥(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋羹的做法步驟1、蛋,蔥,史雲生高湯。2、香蔥切末,蛋打碗裏。3、加鹽打成蛋液,放進香蔥。4、擠進高湯,淋上香油攪勻。5、再...
準備時間:無    烹飪時間:無高湯生菜燉蛋比較的清淡,到時口味很鮮美,它適合大多數人食用,它主要是以生菜爲材料做成的,生菜很多人都很喜歡吃,雞蛋呢也是我們生活的必需品,它含有的營養同樣也很...
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