高湯燉菌菇丸子的做法 - 高湯燉菌菇丸子怎麼做

“鮮香美味一鍋端，營養豐富，非常適合微冷的深秋飲用！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

高湯燉菌菇丸子的做法步驟

• 1、香菇丸提前解凍後清洗一下，改刀備用。

• 2、菌菇洗淨撕成小塊備用。

• 3、老鴨湯備好。

• 4、高湯倒入瓦煲內加熱，放入菌菇，丸子大火燒開轉中火燉廿分鐘。

• 5、燉至菌菇熟，丸子鮮味釋放出來時，加入適量鹽調味即可。

• 6、即將出鍋（太鮮美啦！）。

• 7、成品圖。

小竅門

丸子提前解凍備用！
利用食材原味，無需太多調味料！