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食材明細主料雞蛋（3個）香菇（6朵）豬肉末（適量）輔料生薑（適量）紅椒末（適量）小蔥（1顆）配料色拉油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）十三香（適量）清水（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蛋卷的做法步驟1、準備材料，香菇，生薑，小蔥切碎，雞蛋...
“一直比較喜歡吃麪食，今天空閒，做花捲啦😊”食材明細主料麪粉（500g）瘦肉（100g）香菇（6個）輔料香菜（少許）酵母（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉末花捲的做法步驟1、發好的麪糰。發麪大家都會，此處省略哈！😊2、瘦肉剁細沫，...
“這是一道高逼格的懶人菜餚，可以把你喜歡吃的食材都放進去。做完後可以不起蒸，放入冰箱，等吃的時候直接拿出來蒸熟即可。方便快捷，又高顏值。你值得擁有哦。”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（兩個）西蘭花梗（適量）青瓜（1/3根）西紅柿（...
“給小朋友做的最家吃的一道家常菜，香菇肉末卷”食材明細主料香菇（80g）豬肉（150g）胡蘿蔔（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（3g）料酒（5g）生抽（6g）澱粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末卷的做法步驟1、仲景的新鮮香菇2、清洗乾淨切好3...
“一包披薩腸做了披薩還剩下些，用來做蛋卷~~皆因有人念念想試一試某早餐蛋卷時間地點不方便，我就照樣畫葫蘆吧~~看起來是不是還可以的~~~其實做了兩次，第一次加丘比千島醬說不太好吃；然後改用沙拉醬，然後馬上一掃而光~~~~...
“前天晚上第一次做威風蛋糕，失敗告終，蛋糕嚴重回縮塌陷，話說，覺沒睡好，班也沒上好，好不容易熬到下班，回家發現沒有雞蛋啦~行兒，誰也阻止不了我發燒的熱情，咱用鴨蛋，實踐證明，鴨蛋白不好打發，花了幾乎兩倍的時間纔打發起來，嘿嘿，所...
“這道蒸蛋卷是@文怡文總推薦的，試做後實在是好吃啊，所以就翻版了一個。材料簡單，口味鮮香非常適合白領小資們中午享用。當然了，就像文大美麗說的一樣，也很適合小朋友。如果你也剛好喜歡這清淡中的濃濃鮮美，那麼請一定也試...
食材明細主料木耳（8朵（小））香菇（3朵（中））雞蛋（4個（小））香蔥（1根）輔料生粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳香菇雞蛋卷的做法步驟1、木耳、香菇提前泡發好，瀝乾水分切成小丁（備用）。2、把木耳、香菇丁上過鍋蒸熟。3、將...
“平日裏吃慣了煎蛋、煮蛋和蒸蛋，和水果搭配，煎成美味蛋卷，給早餐換個花樣，雞蛋提人體必須的蛋白質，香蕉含豐富的膳食纖維，口味微甜清爽，是適合炎熱天氣的美味小食。”食材明細主料雞蛋（4只）香蕉（1只）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄醬...
“一直很喜歡香菇，煮湯吃、紅燒、炒着都喜歡，與捲心菜同炒，那種香菇的特殊香味加上捲心菜脆生生的口感，絕對的美味。”食材明細主料捲心菜（半個）輔料香菇（五六個）配料鹽（三勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒卷...
“傍晚路過菜場，有農民把手中蘆筍以低價出售，趕緊買了2把回家，一把炒肉絲吃了，另一把，第2天增加了幾個香菇，做了蘆筍香菇肉卷，換了個做法，又是一款美味。蘆筍，是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美...
“參考菜譜：”食材明細主料麪粉（45克）雞蛋（兩個）黑芝麻（10克）輔料黃油（35克）糖（60克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆蛋卷的做法步驟1、黃油室溫下軟化，放入糖。2、攪拌均勻。3、篩入麪粉。4、攪拌均勻。5、加入雞蛋，攪拌成...
“杏鮑菇一直就是我灰常喜歡吃的菌類，它菌肉肥厚，質地脆嫩，且具有杏仁香味和如鮑魚的口感；再加上含有豐富的蛋白質和多種礦物質等營養物質，不僅提高人體免疫功能，而且還具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。週末逛超市...
“方子來源於meggy跳舞的蘋果姐姐，既簡單又美味，而且營養豐富，做出來非常漂亮哦。”食材明細主料豬肉（250g）香菇（80g）胡蘿蔔（170g）大蔥（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）水（適量）澱粉（5g左右）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“蛋卷專用鍋太貴，就這樣用平底鍋做蛋卷”食材明細主料雞蛋（4枚）香椿（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香椿蛋卷的做法步驟1、四枚雞蛋，我用的是土雞蛋，個頭不大。柴雞蛋4個也差不多，散賣的雞蛋估計...
“非常清新爽口的一道家常菜，只是多花了些功夫，一顆普通的大白菜，便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜（一顆）新鮮豬肉餡（200克）香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料香油（適量）餃子餡調料粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半...
食材明細主料香菇（適量）小腸（適量）蛋卷（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小腸蛋卷香菇湯的做法步驟1、做好的蛋卷2、切片3、小腸結適量4、放進燉鍋里加清水，桂皮...
“和銅鑼燒一樣的做法，卻有不一樣的味道！”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（3勺）牛奶（7到8勺）輔料糖（4勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香蛋卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開，蛋清達到這樣的程度就行了。2、把雞蛋黃、牛奶、麪粉...
食材明細主料培根（適量）輔料金針菇（200克）紅蘿蔔（100克）萵筍（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香菇扣培根卷的做法步驟1、香菇10個，江瑤柱10顆，用熱水泡開備用。2、用少許蒜頭起鍋，放入萵筍條，加1/8茶匙鹽調味，再加入蘿蔔略...
“下雨的秋，寂寞安靜的感覺，暖心鬆軟的紅棗蛋卷再配上一杯Latt，午後好時光。”食材明細主料低粉（90g）牛奶（60g）雞蛋（4個）紅棗（6個）輔料白糖（50g）橄欖油（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棗香蛋卷的做法步驟1、材料如下。2、做法...
“我是一個愛吃雞蛋的人，而家人卻是肉食動物。今天開啟冰箱，發現還有一個胡蘿蔔，一個番茄，一小塊豬肉，幾個香菇，就在想，怎麼炒呢？番茄炒雞蛋+胡蘿蔔炒肉片=太單調太沒創意太口味清新，因此我決定，那就加在一起，做一個雞蛋卷吧！雞蛋...
“喜愛麪食可以搭配很多蔬菜食用，尤其是春餅類的捲起的美味，零食，主食都可以。烙一大摞子春餅一會就吃的差不多了。搭配上好吃的香菇醬，如果是吃素食者卷材的時候不用放肉絲，放蘑菇醬和蔬菜就好了。喜歡的可以試下。”食材...
食材明細主料豬肉末（250g）香菇（10個）白菜葉（適量）輔料鹽（適量）油（幾滴）醬油（幾滴）老抽（幾滴）姜（一小塊）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜香菇卷的做法步驟1、白菜切葉子。放開水裏焯一下2、燙軟之後，放到涼水裏3、豬肉末裏，放老抽，...
“不喜歡吃街頭的蛋卷太薄了，放到嘴裏嘗不出那種酥酥的感覺就己經化了，何況也不是很衛生，爲了找回兒時的情思就自己操練了起來，成品真的是那種不是太薄但也不太厚的合適感覺，很原始的蛋奶味、香脆酥鬆，是我要的那種回味無窮...
“經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的，孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料，寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了，非常的簡單，而且還好吃。家裏有孩子的可以試試這個...
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