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食材明細主料榨菜絲(100克)新鮮香菇(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒榨菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、新鮮香菇(已清洗)2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新...
食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料蔥(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉...
食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)輔料胡蘿蔔(1根)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的...
“非常下飯的家常菜,湯汁都不剩,蒸菜更能儲存營養不流失。”食材明細主料乳鴿(1只)榨菜(少許)香菇(適量)輔料薑絲(少許)黃豆醬(少許)蠔油(少許)香油(少許)米酒(少許)生粉(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇榨菜蒸鴿子的...
食材明細主料榨菜(半個)平菇(80克)蔥(10克)豬肉(20克)玉米胚芽油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(2克)雞精(小許)輔料紅椒(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清...
“筆者喜歡逛油管子,想八八寶島那些個事兒,前幾天看完中天又看TVBS,實在無聊,然後又看了東森,剛好看到黃世聰和劉寶傑在聊榨菜的股票什麼的,說中國人吃麪一定要放榨菜,聽着聽着,覺得怪怪的,心想,難道吃炸醬麪也非要放,吃咱們廣東...
“貌似每年的臘月裏準備的年貨都會氾濫成災。經常是過完年再來清理物品發現,乾貨越來越多。可有些可以隔年存放,有些就得抓緊時間消滅光。前幾年買的花菇,好大,很厚實的野生菇。泡發後比我的拳頭還要大,並且味道很香、口感...
“白玉菇是一種珍稀食用菌,營養豐富還有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,爲起到良好的保健作用應長...
“香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低...
“法國的酸黃瓜沒吃過、德國甜酸甘藍同樣也沒吃過,但我們的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大醃菜之一,涪陵榨菜清甜中略帶鹹味,可用來佐粥,就飯下酒,燒湯等種種的吃法。其實很多菜蔬只要有了榨菜的加入,美食就變得如此...
“家常菜~~~~~~榨菜絲香菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜(330克)香菇(15克)榨菜絲(50克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲香菇炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、香菇(已泡發清洗切片)、榨菜絲2、將牛心菜撕...
“我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分爲拌粉、湯粉、...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)茭白(150克)香菇(15克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲、茭白(已剝殼清洗)、香菇(已泡發清洗)2、將茭白和香菇放在...
“特別適合上班族的一道家產菜,不費時間口味也好吃,試試吧”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(3個)尖椒(2個)榨菜(1包)輔料鹽(一點)油(一些)雞精(一點)蔥花(適量)五香粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜雞蛋炒平菇的做法步驟1、平菇...
“香嫩微辣。”食材明細主料牛肉(100g)輔料香菇(100g)榨菜(100g)調料豆瓣醬(3勺)鹽(適量)花生油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇榨菜炒牛肉丁的做法步驟1、牛肉切成丁備用。2、把榨菜切成丁。3、香菇煮熟切成丁備用。4...
“非常下飯的一道炒菜,簡單易操作。”食材明細主料榨菜(60克)鮮香菇(150克)瘦肉(170克)輔料蒜(2瓣)蔥(3根)辣椒(2只)料酒(少許)生抽(1湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜香菇炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉洗淨切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:100榨菜:50鮮香菇:5朵輔料蔥:1根油:適量料酒:適量生抽:適量澱粉:適量蒜:2瓣小辣椒:1只老抽:適量具體步驟1.材料;2.裏脊肉洗淨切絲,加料酒1湯匙、生抽1...
“週末煮上一些肉醬,拌麪拌粉捲餅夾饅頭,甚至配飯都是一級棒。我去年做過好幾次的海鮮肉醬,有加海米瑤柱,比買的可便宜多了。今年沒有瑤柱這些,就做個樸素的香菇榨菜肉醬,一樣好吃。”食材明細主料幹香菇(25克)五花肉(250克)榨...
食材明細主料蠶豆肉(130克)榨菜絲(50克)蘑菇(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蘑菇炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、蘑菇(已清洗)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料香菇(300克)榨菜(50克)豌豆(100克)輔料臘肉(50克)配料鹽(適量)老抽(5克)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇榨菜炒豌豆的做法步驟1、榨菜是袋裝的,洗了三遍,看個人口味,臘肉切丁,豌豆洗好。2、鮮香菇切丁焯水,...
食材明細主料香菇(2只)榨菜(10g)肉絲(50g)調料生薑(1片)香蔥(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇榨菜肉絲湯的做法步驟1、香菇榨菜肉絲洗淨後切絲。2、生薑切沫,香蔥切蔥花。3、熱鍋下油。4、放薑末煸炒出香味。5、放香菇...
食材明細主料娃娃菜(190克)榨菜絲(50克)新鮮香菇(55克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲香菇炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、榨菜絲、新鮮香菇(已清洗)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、...
“黃豆芽營養豐富,味道鮮美,在所有的豆芽中,黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質,但因爲其中含有一種胰蛋白酶抑制劑,影響蛋白質的利用,黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”食材明細主料黃豆芽(130克)香乾(7...
“再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡,就是這份平淡讓我們變得成熟,變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜,雖說是很平凡的一道菜,其中滋味,又有誰能忘記呢?”食材明細主料香菇(8朵)小青菜(1小把)輔料蔥(一段)蒜(3瓣)配料植物...
“湯汁好味,營養均衡,家常做法,簡單快捷。”食材明細主料麪條(適量)瘦肉(少許)香菇(2朵)榨菜(少許)輔料油(少許)黃豆醬(少許)蔥(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉絲榨菜面的做法步驟1、瘦肉切絲,放醬油,生粉,油,醃製15...
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