有關扇骨西洋菜粥的家常做法的精選大全
“西洋菜具有敗火的功效。過年期間小朋友到親戚家拜年的時候偷偷吃了不少上火的東西。從爸媽那摘了一大袋西洋菜，趕急用來煲粥給小朋友下下火。”食材明細主料扇骨（90g）西洋菜（一把）大米（兩把）瑤柱（5粒）生薑（三片）輔料鹽（適量）鹹鮮...
“這湯是一位故人很喜歡的湯，一直以來都很喜歡，只要到了西洋菜上市的季節有空就會做，做法很簡單，可味道很好，濃郁而不膩人！”食材明細主料豬骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生薑（適量幾片）蔥（一根）米酒（幾滴）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味...
食材明細主料大骨（半個）西洋菜（1斤）輔料姜（適量）羅漢果（少許）配料鹽（適量）醋（少許）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜煲大骨湯的做法步驟1、骨頭洗淨，放入薑片加水，先煲，扭到湯類檔2、西洋菜洗淨3、第一道4、將浮沫舀淨5、將西...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西洋菜還具有敗火的功效。這是一道在廣東省流行的傳統的漢族名菜之一。此菜具有清熱、祛肝火、滋陰的效果。，豬骨的鐵元素含量遠遠高出了奶粉，牛肉，雞蛋...
“在廣州，不會褒老火靚湯說得過去，但不懂喝老火靚湯卻是稀物。湯水，對於這方土地上的人們是天賜神物，什麼季節褒什麼湯，什麼體質喝什麼湯，什麼病症適合什麼湯。。。都是一套一套的喲。西洋菜上市，正逢乾燥的秋冬二季，舊日的大...
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市，這個季節的西洋菜正好吃。而且，秋天我們這裏比較乾燥，用西洋菜來煮老火湯非常適合，滋潤滋潤，加水豬筒骨，胡蘿蔔，玉米蜜棗，一鍋清肺...
“西洋菜，又稱豆瓣菜，屬十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩時實心，長老後中空，青綠色，具多數節；每節均能發生分枝和鬚根，遇潮溼環境鬚根即伸長生長。西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐...
食材明細主料扇骨（適量）海蝦（適量）瑤柱（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海蝦扇骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨飛水。2、瑤柱泡水。3、小蔥和香菜。4、瑤柱放入鍋...
食材明細主料西洋菜（500g）陳腎（6個）豬骨（500g）輔料姜（4片）無花果乾（3個）蜜棗幹（1個）陳皮（5g）瑤柱（50克）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋菜陳腎豬骨湯的做法步驟1、西洋菜放入淡鹽水中浸泡10分鐘，擇洗乾淨備用...
食材明細主料排骨（適量）西洋菜（適量）輔料瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、瑤柱泡水。3、排骨飛水。4、瑤柱放入鍋中。5、放入排骨。6、加入適量清水煮沸後加...
食材明細主料西洋菜（300g）豬骨（500g）枸杞（適量）麥冬（適量）黃芪（適量）無花果（適量）橄欖（適量）陳皮（適量（最後10分鐘時放））蜜棗（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量（本來這湯是不用放蒜的，今春是肺結核高發季節，蒜可防治肺結核，所以放一些））清淡（口味）砂鍋...
“豬紅就是豬血，據說能清腸胃，也不知道效果如何，只是想吃了，買了塊豬紅就煮上了，平時一般用芥菜，這次剛好買了西洋菜就用西洋菜，也都不錯，家裏有點瘦肉也一起放了。”食材明細主料豬紅（適量）西洋菜（適量）大米（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適...
“週末只有我一個人的時候，不想炒菜太麻煩，於是翻一下冰箱，哈哈。我備着的幹剝皮魚引起我的注意，就它煮粥了，還有一大把西洋菜，那就再加點，這不就有肉有菜啦！”食材明細主料幹剝皮魚（8條）大米（1杯）西洋菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味...
“西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽，對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷，對促進兒童身體的生長...
食材明細主料扇骨（適量）胡蘿蔔（適量）瑤柱（適量）洋蔥（適量）大米（適量）輔料菜梗（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔瑤柱扇骨粥的做法步驟1、瑤柱浸泡。2、胡蘿蔔切丁。3、洋蔥切絲。4、扇骨...
“西洋菜，在粵菜裏是一款煮湯的好材料。因爲，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨（600克）輔料西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜豬骨...
“廣東老火湯用料講究搭配，比較清淡。在秋冬季節天氣乾燥很適合喝西洋菜湯。西洋菜有清熱解毒的功效，配上杏仁無花果等材料效果更好。”食材明細主料西洋菜（500克）龍骨（250克）輔料無花果（6粒）杏仁（10克）姜（2片）蜜棗（2粒）配料鹽（適量）...
食材明細主料龍骨（適量）西洋菜（適量）輔料蜜棗（適量）無花果（適量）玉竹（適量）麥冬（適量）陳皮（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋菜豬骨湯的做法步驟1、西洋菜摘好洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、...
“西洋菜跟陳腎都十分的營養。西洋菜具有清肺潤燥，祛痰止咳，開胃導滯，涼血、利尿等的功效；陳腎則清熱下氣；陳腎本身就是降火的，所以這道湯有很好的降火作用。合而煲豬肉，此湯有清熱潤肺、通利腸胃的功效，尤其適用於乾咳無痰、...
“西洋菜一種水生植物，記得以前有個同學家就是種這些蔬菜的，每到冬天塘裏綠油油地一片，一眼望上去很是漂亮養眼。身在廣東最大的感受就是廣東人都很怕上火，所以經常會煲很多湯水來看家保平安，今天這款西洋菜骨頭湯就是地道...
“年前曬的臘肉就剩一塊了，喜歡用臘瘦肉煲粥，用家裏拿來的西洋菜一起煲，既鮮香又下火。適合年後清腸胃及下火。”食材明細主料大米（兩把）臘瘦肉（適量）西洋菜（一把）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘...
食材明細主料西洋菜（適量）排骨（適量）輔料陳皮（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、西洋菜洗淨瀝乾。3、胡蘿蔔切塊放入鍋中。4、放入排骨。5、加...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）扇骨（適量）大米（適量）小米（適量）輔料芹菜（適量）青菜（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔扇骨粥的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中大火煮15分鐘。3、米洗淨加入適...
食材明細主料西洋菜（800g）胡蘿蔔（2根）鹹豬骨（500g）輔料無花果乾（6個）北杏（5g）南杏（5g）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、南北杏泡洗一下3、胡蘿蔔去皮切塊。4、鹹豬骨用水沖洗一遍，去去...
食材明細主料豬骨（600克）西洋菜（800克）輔料蜜棗（2只）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋菜煲豬骨湯的做法步驟1、準備煲湯料2、鍋里加水大火煮沸，然後放入豬骨大火煮5分鐘將豬骨氽水3、將氽水後的獵骨洗淨，西洋...
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