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準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:220輔料水:100油:適量具體步驟1.麪粉和水和成稍軟的麪糰,餳30分鐘左右。2.然後切成核桃大小的面劑子。3.取一個面劑子將切面朝上,用手將切口整理...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘如果你是比較喜歡蔬菜的這樣一個人的話,那麼這道菜簡直就是你不容得錯過的一道菜。它薄薄的餅皮裏面裹着三種切成大小粗細差不多的蔬菜條,然後只要蘸上...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲餅皮:8張黃瓜:一段豆腐乾:自定量土豆:自定量雞蛋:一個南瓜:一小塊輔料胡蘿蔔:少量酸奶:少量牛奶:125ML具體步驟1.捲餅皮切成小熊的樣子,再用海苔剪出耳朵...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉沫:250大蔥:1根麪粉:300蠔油:1勺五香粉:適量料酒:2大勺鹽:適量食用油:適量薑末:適量輔料具體步驟1.麪皮採用半燙麪式,先用開水少量燙部分麪粉,然後添...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪菜:1竹筍:1低筋麪粉(麪粉):1糯米粉:1輔料辣椒醬:1鹽:1具體步驟1.低筋麪粉加入糯米粉(3:1)溫水和開揉成麪糰餳30分鐘左右2.醃漬好的雪菜泡在清水裏反...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷水面面糰:160公克油:100cc輔料具體步驟1.將冷水面面糰桿成大張圓麪皮,約0.2公分厚2.將圓麪皮切成寬麪條,鬆弛15分鐘備用3.取四條寬麪條爲一組,上下兩面...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:半顆綠豆芽:100豆腐乾:100蝦皮:一把春餅皮:少許輔料香油:適量鹽:少許雞粉:適量蠔油:適量料酒:少許具體步驟1.大頭菜洗淨切絲備用,豆腐乾切長條備用,豆芽洗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:500鹽:2開水:220冷水:30輔料全麥捲餅:1張土豆:1個胡蘿蔔:1根海帶絲:200豆腐衣:1張雞蛋:1個海天金標生抽:適量招牌拌飯醬:適量芝麻油:適量蔥花:少許具體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麪粉:200牛奶:100毫升輔料番茄:一個黃瓜一根:適量奶酪片:兩片具體步驟1.雞蛋牛奶麪粉混合成麪糊,在平底鍋內抹點黃油,將麪糊攤成薄餅待用2.番茄...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:切成絲高筋麪粉:兩勺雞蛋:一個蔬菜:隨意輔料鹽:適量具體步驟1.首先是包裹食材的衣服,噹噹,先把麪粉和雞蛋混合好,加點鹽,然後不要放油,把平底鍋燒熱,直接把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:200熟火腿:30豬網油:125輔料秈米粉:30雞蛋:1只雞蛋清:1只甜米酒:1湯匙麪粉:1湯匙甜醬:1小碟花椒粉:適量蔥花:適量具體步驟1.雞脯肉(剔去筋膜)和火腿均切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香脆素卷三絲餅,在閒暇的時光裏面的美味可口的一道小吃,味道清脆可口,而且不油膩,十分的適合佐餐,配上香濃的奶茶,十分的好吃。不管是大人還是小孩子,不管是...
“地道北方人,愛吃濃郁的鹹鮮口,土豆是冬天最常吃的菜,也最愛”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料蔥(少許)蒜(4瓣)鹽(小半勺)醬油(半勺)蠔油(2勺)香油(小半勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲的做法步驟1、...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)餃子皮(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素三鮮餡捲餅的做法步驟1、餃子皮放入食用油泡十分鐘。2、取出七...
香菇,黃瓜,胡蘿蔔。在製作素三絲的時候,需要先將香菇提前用清水浸泡,清洗乾淨之後才能使用。在炒的過程當中,只需要將香菇和胡蘿蔔放入到油鍋裏面炒到變軟之後即可,炒好的香菇和胡蘿蔔放在碗中之後,等到涼了的時候再加入黃瓜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料甜麪醬:適量鹽:少許油:適量具體步驟1.準備好食材,分別清洗乾淨,並瀝乾水分。2.將紅蘿蔔和黃瓜去皮切成細條狀,千張皮切成四方片狀。3.分別將紅蘿蔔、黃...
“這是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、香菇...
食材明細主料芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲的做法步驟1、原料。2、芹菜,胡蘿蔔切絲。3、豆乾切絲。4、熱鍋冷油。5、倒入豆乾絲。6、倒入芹菜胡蘿蔔絲繼續...
“前幾天整理櫥櫃時,發現還有幾根黃花菜,這還是去年回老家時帶過來的,家裏人知道我喜歡吃黃花菜,所以每次回去都會給準備一點帶回來,而且還是特意託人從農村老家那邊買過的,現在農村老家能買到純天然的黃花菜也越來越少。”...
食材明細主料芹菜(50克)土豆(300克)胡蘿蔔(200克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少許)蔥末(10克)薑末(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去...
“從古至今,我們國家都有立春吃春餅的習俗。關於春餅的來歷和故事也是不勝枚舉,雖然每個版本略有差異,但基本內容都是向好的,都是寄託了廣大人民羣衆的美好祝願。今年立春時家裏也製作了春餅,順便給寶貝科普了一下春餅的小...
胡蘿蔔,香菇,黃瓜。素三絲是屬於魯菜系列的。在製作之前是需要將香菇放到水裏面清洗乾淨,幹香菇是需要提前進行泡發的。泡發之後將這些食材準備好,切成絲狀就可以放到油鍋裏炒熟了,爲了能夠讓素三絲的口感更加的爽脆一些,不...
“老公是江蘇連雲港贛榆人,對贛榆人來說,可以不吃米飯、饅頭,但是隻要有一樣,便可以帶他雲遊天下,那就是煎餅。贛榆煎餅歷史悠久,一直被作爲江蘇贛榆城鄉居民的主食,遍佈贛榆街頭,深受廣大贛榆人民喜愛。對於贛榆的人們來說,寧...
食材明細主料麪粉(100克)清水(100克)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)土豆(半個)黃瓜(半個)輔料鹽(少許)黃豆醬(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅卷三絲早餐的做法步驟1、準備好食材。2、把麪粉雞蛋清水放入碗中,攪拌均勻。放置十分鐘。3...
“綠色的餅皮裹着爽脆的蔬菜內餡,外加一杯牛奶,養眼又營養的早餐吃起”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)冬筍(適量)蔥(適量)菠菜汁餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜三絲捲餅的...
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