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“玫瑰代表浪漫,代表愛情。這款熔岩蛋糕,我用了玫瑰的外形,挖開蛋糕時流淌出香甜的巧克力液,就像愛情那麼甜蜜。。。這款蛋糕做法其實蠻簡單,但要想真正做好還是有難度的,主要還是在最後烘烤時溫度和時間的掌控上。材料:主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玫瑰熔岩蛋糕這一道菜式,說難不難,說容易也不容易。這種蛋糕一種非常有特色的蛋糕,因爲它的製作非常有創意。而且引人食慾。在製作手法上,它會顯得比較復...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量酸奶:適量雞蛋:適量草莓、藍莓:適量輔料糖:適量具體步驟1.用到了麪粉酸奶雞蛋糖電動打蛋機兩個盆因爲我的酸奶比較濃稠所以用了一點牛奶2.還有烤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘玫瑰熔岩蛋糕日常人們也喜歡以蛋糕爲早餐或茶點。口味清淡、低脂、營養高加入了玫瑰,既有清爽漂亮的顏色,又更加的健康。而美味和口感卻更加棒。透過高...
食材明細主料低筋麪粉(85g)玉米澱粉(5g)蛋黃(3個)可可粉(10g)細砂糖(35g(加入蛋黃))水(60g)色拉油(40g)輔料細砂糖(30g(加入蛋白))蛋白(4個)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熔岩夾心蛋糕的做法步驟1、水加35克細砂糖加色拉油,攪拌至糖融...
“#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#會做這款熔岩巧克力蛋糕,分分鐘可以征服你的愛人哦~做這款蛋糕一定要掌握好時間和溫度,不能烤太久,否則沒有熔岩效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因爲我不喜歡吃苦,蛋糕裏帶來淡淡的奶香還是不錯的...
“超簡單的巧克力熔岩蛋糕做法,100%成功!!嘗試一次,你就會愛上它~”食材明細主料低筋麪粉(30g)黑巧克力(140g)黃油(110g)輔料細砂糖(40g)雞蛋(2個)朗姆酒(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1、準備好材...
食材明細主料低筋麪粉(40g)白巧克力(84g)雞蛋(2個)純淨水(1勺)玉米油(60g)輔料鹽(1匙)白砂糖(20g)粉紅色色素粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙重熔岩蛋糕的做法步驟1、先把烤碗塗勻一層玉米油2、隔水融化白巧克力混合玉米...
食材明細主料巧克力(50克)黃油(50克)低粉(15克)細糖(20克)雞蛋(1個)輔料糖粉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入20克細糖2、打至細糖完全融入蛋液裏3、篩入15克低粉4、拌勻備用5、50克巧...
“綿密可口的巧克力蛋糕,還有甜美的草莓搭配,當蛋糕切開那一刻,醇厚的巧克力岩漿頃刻流出天蠍的腹黑,你懂嗎?”食材明細主料雞蛋(兩枚)巧克力(70g)低筋麪粉(40g)輔料黃油(50g)白砂糖(30g)朗姆酒(5ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“這款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特別是切開蛋糕瞬間,濃香的巧克力緩緩溢出,給人特別的驚喜。做法也不難,只要有最簡單的原材料:黑巧克力,黃油,低筋麪粉,雞蛋即可。在週末的早上,現烤一個美味異常的巧克力熔岩蛋糕,配上同樣香濃...
食材明細主料巧克力(80g)無鹽黃油(60g)雞蛋(2個)低筋麪粉(40g)速溶咖啡(1勺(或黑咖啡粉))輔料白砂糖(25g)鹽(1茶匙)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱200度,黃油和巧克力隔水融化,咖啡粉加入一...
食材明細主料黃油(125g)黑巧克力(150g)輔料雞蛋(3個)白糖(65g)低筋麪粉(65g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熔岩蛋糕的做法步驟1、把黃油和巧克力放在容器中隔水融化。2、這是融化好的如圖。3、3個雞蛋加65克白糖。4、打撒不...
“近來這款逼格滿滿的巧克力冰山熔岩蛋糕可是非常受歡迎的,就是個介於飲品熱巧和甜品生巧之間的感受,可可味的蛋糕底,搭配生巧質感的濃厚巧克力本體,可以冷着吃,也可以微波了吃。姐妹們,要不要試一下呢?#完美復刻”食材明細...
“巧克力熔岩蛋糕也稱爲"巧克力心太軟",是著名西式甜點之一。割開蛋糕裏面的巧克力會流出。在美國很多餐廳都有這樣的甜點,但實在甜死人。這次我做的版本減少甜味另外加入點新設計,希望大家喜歡。”食材明細主料黑巧克...
“跟着廣坦老師學習做蛋糕🧁人生第一次做蛋糕,一次性成功,超級簡單✌️”食材明細主料黑巧克力(180g)黃油(190g)雞蛋(6個)白糖(150g)低筋粉(100g)輔料橄欖油(少量)糖粉(少量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1...
食材明細主料黑巧克力塊 (70克)黃油(55克)雞蛋(1個)蛋黃 (1個)細砂(20克)低筋麪粉(30克)朗姆酒 (1大勺)糖粉(適量)黑巧克力塊(70克)蛋黃(1個)朗姆酒(1大勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力熔岩蛋糕的做法步驟1、材料備好。2、黑...
“明天就是聖誕節了,小朋友老是問我要怎麼過聖誕節。可是聖誕節不是我們的節日啊,小朋友說那我也要過,我問他們那你們想怎麼過。小朋友想了想回答說我也要學人家在牀頭掛襪子收禮物,小朋友媽媽沒有啥送你的但是媽媽可以用...
“大寒過後立春還未至,乍暖還寒時最適宜來款補充能量的甜點。要說最適合夏天的甜點必是清爽不膩的酸奶蛋糕,而與冬天最爲匹配的甜點,小蜜蜂腦海裏馬上閃現出熔岩蛋糕的身影。帶有“熔岩”一詞的名字不難讓人猜出,這是款帶...
“今天是農曆七月初七,是我國傳統節日中最具浪漫色彩的“七夕節”,也被認爲是“中國情人節”。在這特別的日子裏,有什麼節目呢?是否想親手爲親愛的他(她)做一款濃情蜜意的食物?隆重介紹這款七夕情人節最具代表的暖心蛋糕——...
“最近喜歡做各種甜品,尤其是熔岩巧克力,做了好幾次,孩子還要吃,不但孩子喜歡吃,我也愛吃。醇厚的巧克力讓人回味無窮。這道甜品使用的是黑巧克力,黑巧克力是喜歡品嚐“原味巧克力”人羣的最愛。因爲不含有或少量含有牛奶成...
“今天做道熱巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太軟】,你一聽就知道啦!恩,就是巧克力熔岩蛋糕。第一次做,覺得還蠻簡單的!加了點覆盆子,不錯哦~一起來試試?”食材明細主料黑巧克力(170克)無鹽黃油(170克)全蛋(150克)蛋黃(48克)細白砂糖...
“淡淡陽光的午後,想不想有一段悠閒恬淡的時光,就着一杯咖啡或是一杯奶茶,品嚐一塊巧克力味道的蛋糕,感覺是多麼舒服愜意。今天,就讓這款巧克力熔岩蛋糕爲你找到一點點這樣的感覺吧。”食材明細主料黑巧克力(70克)雞蛋(1個)白...
“熔岩蛋糕又名心太軟,低調的外表下包裹着香濃的巧克力,一切開“心”就會流露出來,卻是一款已經完全熟透的蛋糕哦”食材明細主料低筋麪粉(30g)黃油(80g)黑巧克力(86g)細砂糖(12g)咖啡粉(3g)香草精(3滴)朗姆酒(3滴)雞蛋(1個)開水(25g)鹽(1g)其...
“新得了個萌萌噠的粉色烤箱,自然要烤烤烤,纔不浪費這一美物!烤箱溫度蠻穩定,沒溫差,重要的是和我的烘焙模具超搭,12連的蛋糕模直接放進烤箱裏,不用放在烤盤或者烤網上,是不是很般配?就好像下雨天,和巧克力更配哦!最近的廣西是陰...
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