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“小時候聽了鄰居的建議,用紅薯和糯米粉揉起來蒸熟,覺得非常美味。這次裏面包了餡兒,糯米粉也是水磨粉。可記憶裏的味道纔是最好吃的。”食材明細主料紅薯(兩根)糯米粉(300g)輔料白糖(50g)植物油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
食材明細主料合陽紅薯(三根)輔料合陽紅薯(三根)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸合陽紅薯的做法步驟1、三根紅薯洗淨。2、從中間切開,分段易熟。3、上開水鍋中蒸半小時。4、美美的合陽紅薯就可以享用啦。5...
食材明細主料紅薯(3小個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,大約25分鐘2、紅薯壓成泥,加入糯米粉或者麪粉,拌均勻3、揉成丸子狀4、熱鍋,加入油燒至7分熱,放入丸子炸5、炸至...
食材明細主料小米(適量)大米(適量)紅薯(1個)鮮百合(1個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯百合二米粥的做法步驟1、紅薯切塊兒、大米小米洗淨,一起放進開水鍋裏;2、鮮百合洗淨,紅薯快熟時放入粥裏;3、砂鍋或燉鍋的...
一天200克左右爲宜。紅薯也叫番薯、紅苕、甜薯、地瓜等,在不同地方都有不同的叫法。地瓜是山東地區的叫法,紅苕是四川地區的特殊叫法,山芋是江蘇的叫法,白薯是北京的叫法,紅薯是福建的叫法。紅薯可生食也可以熟食,生食因水...
食材明細主料銀耳(適量)百合(適量)紅薯(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯百合銀耳的做法步驟1、銀耳用清水泡發。2、泡發好的銀耳洗淨撕小塊入鍋中,大火煮開後轉中小火,煲1小時。3、備好紅薯...
“紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素,爲維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使得不耐熱且易溶於水的維生素C,得到了很好的保護。其中...
食材明細主料紅薯(150g)栗子仁(30g)小米(1杯)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯栗子粥的做法步驟1、紅薯切小塊,栗子剝殼取栗子仁。2、把紅薯栗子放電飯鍋里加適量的水,放入淘好的小米。3、啓動小米粥程序。4、...
食材明細主料熟紅薯(350g)木薯粉(200g)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、準備食材,紅薯去皮蒸熟,約350g2、紅薯裝保鮮袋裏捏成泥3、把紅薯倒入大盆裏4、倒入木薯粉,留下些粉(用來成品防粘)5...
吃紅薯的季節又到了了,街上一定充斥這不少小販來賣紅薯吧,簡直香氣撲鼻呀,讓人垂涎欲滴,但是有不少人喜歡在家裏自己烤紅薯吃,特別是有烤箱一族,已經按耐不住自己成爲大廚的心思了,到處尋找烤紅薯的做法,然而卻連什麼紅薯適合...
“香甜可口,外脆裏糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯(50g)糯米粉(60g)白糖(10g)輔料溫水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻4、加少...
“芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候纔好化糖3、加入糯米粉和成麪糰...
“現在正是吃紅薯的時節。外面買着吃雖然方便,但是衛生問題還是不放心啊。而且自己做着給家人吃又多了分心意哪。爲了家人的健康,那我們就開始吧!”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)麪包糠(適量)黑芝麻(適量)蛋黃液...
“香脆”食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)輔料麪粉(適量)芝麻(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯圓子的做法步驟1、紅薯紫薯去皮2、蒸熟弄成泥在放麪粉捏成圓子3、圓子後在滾上後油鍋炸...
“九陽鐵釜煮粥的效果,非常像兒時的大鐵鍋煮粥,米水融合在一起,口感軟糯,冬天來一碗太舒服。”食材明細主料大米(100克)紅薯(一個)蓮子(15克)輔料清水(1000毫升)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯蓮子粥的做法步驟1、一個紅薯...
“冬季是吃紅薯的季節,用紅薯做些香甜的丸子,小朋友一定會喜歡哦。”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料蛋液(適量)澱粉(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯切片用微波爐叮十分鐘...
食材明細主料糯米粉(80克)紫薯(2個)幹百合(40克)輔料水澱粉(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯百合圓子羹的做法步驟1、食材:糯米粉。2、紫薯。3、幹百合(已泡發)。4、水澱粉。5、冰糖。6、將已泡發的幹百合淘...
“炸紅薯丸子外酥裏糯,吃貨們有口福了。”食材明細主料麪粉(適量)紅薯(2-3個)輔料油(適量)白糖(1-2勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨,去頭去尾去皮,再切成小塊,隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裏...
說到百合紅薯想必廣大吃貨朋友們一定是饞的口水都快出來了吧,百合紅薯是一種對健康十分有益的食物之一,這兩種食材搭配在一起可以做出什麼美食呢,百合紅薯有什麼做法呢?不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解看看這其中的究竟...
食材明細主料幹百合(適量)燕麥仁(適量)大米(適量)黑米(適量)紅薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合燕麥紅薯粥的做法步驟1、食材:紅薯、大米、百合、黑米、燕麥仁。2、紅薯切滾刀塊。3、食材洗淨放入電飯鍋...
食材明細主料百合(適量)紅薯(一個)輔料小米(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合紅薯小米糊的做法步驟1、小米提前浸泡。2、百合提前浸泡。3、紅薯蒸熟備用。4、小米和百合放入豆漿機中。5、紅薯去皮搗...
“小時候,是要到過年了,纔能有這些小零嘴,媽媽會炸各種丸子,我們就會在邊上,媽媽一邊炸,我們就一邊吃,還沒有等涼,就迫不及待了,差點要把嘴巴燙去;揉丸子,我是最拿手的,我一邊揉圓,媽媽一邊放進去,我們配合可好了,女兒就是媽媽的小助...
紅薯是我們常常吃的一種粗糧,它對於我們的心臟益處不少,紅薯還可以減肥。紅薯有豐富的維生素,還含有磷、鐵等10多種礦物元素,有通便潤腸,改善消化道環境的功效。那麼紅薯有營養嗎?紅薯的營養價值怎麼樣呢?今天我們一起來了解...
食材明細主料紅薯(適量)幹百合(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯百合甜湯的做法步驟1、幹百合洗淨泡軟,紅棗洗淨。2、紅薯去皮,洗淨切小塊。3、將紅薯,泡軟的百合和紅棗放入電壓力鍋中,添適量...
“紅薯有補虛、益氣、健脾胃、暖胃的功效。很適合這個季節質食用。紅薯含有大量膳食纖維,有助於腸道健康。經常吃紅薯,還可以保持血管彈性,防止動脈粥樣硬化。可以說,紅薯是高血脂症的的天敵。百合,同樣是滋補佳品,含有澱粉...
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