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食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜瓣（3個）小米椒（2個）鮮醬油（2大勺）香醋（1勺）糖（1勺）芝麻香油（2勺）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃瓜卷的做法步驟1、食材：黃瓜、蒜瓣和小米椒洗淨備用。2、黃瓜用削皮刀削成薄片、然後卷...
食材明細主料黃瓜（1個）輔料雞蛋（1個）火腿（1個）鹽（適量）麪粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜味蛋卷的做法步驟1、準備一個黃瓜洗乾淨。2、榨成黃瓜汁。3、加入適量鹽和適量麪粉。4、攪拌均勻的糊。5、鍋中...
“秋天的黃瓜物美價廉，趁着鮮靈性，醃幾根黃瓜當喝粥小菜，真是開胃又爽口。醃黃瓜的口味可以根據喜歡調整，但大致的操作步驟都是一樣的。先將黃瓜切條、切片或者拍碎，用鹽殺殺水，再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡醃製。”食材明...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣黃瓜的做法步驟1、小黃瓜清洗乾淨。2、放入適量鹽，醃製兩個小時。3、醃製好的黃...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（1瓣）朝天椒（2個）配料植物油（2湯勺）鹽（2小湯勺）生抽（1湯勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣醃黃瓜絲的做法步驟1、2根黃瓜洗淨切粗絲（不用太細）2、朝天椒切成小段，蒜瓣切成末3、將蒜末、朝天椒段、...
“春節的飯桌上少不了大魚大肉，吃多了上火，不吃又覺得沒菜入口，看了這盤“花開富貴”涼拌菜，愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡，老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去火降脂的效果，尤其在這年飯桌上來...
食材明細主料黃瓜（一根）輔料胡蘿蔔（半根）梨（半個）配料韓式辣醬（2匙）熟芝麻（2匙）鹽（適量）香油（2匙）蒜（2瓣）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜用土豆刮皮器刮大片備用2、梨洗淨切絲3、胡蘿蔔切絲後用...
“涼拌黃瓜條一直是我夏天的最愛，清脆爽口，酸酸辣辣，還伴有蒜香味。特別是爆香的辣椒段，每一粒辣椒籽香味十足。這道菜的口味是我自己調製出來，希望大家喜歡。”食材明細主料黃瓜（1條）輔料醋（1茶勺）菜籽油（適量）幹辣椒（2個）生抽（1茶...
“高大上的一道涼菜，下酒菜，別再拍黃瓜了，改變傳統做法，美味不一樣！”食材明細主料黃瓜（2根）豆皮（一張）輔料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）涼拌醬油（1勺）麻辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法步...
食材明細主料黃瓜（1根）芹菜（1棵）輔料蒜（1個）乾紅辣椒（3個）蔥（1根）配料花椒（8顆）油（1大勺）香油（1勺）醋（1勺）芝麻（適量）白糖（半勺）鹽（少量）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜、芹菜、蔥、蒜洗淨。2、黃瓜...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料黃瓜（半根）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋黃瓜卷的做法步驟1、食材，黃瓜切薄片，雞蛋加玫瑰鹽，白胡椒粉打散備用。2、起鍋，放少許橄欖油，放入黃瓜薄片。3、加入雞蛋，攤勻。4、雞蛋煎熟即可。5、...
“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟黃瓜歷來是涼菜的主料，黃瓜的涼拌菜歷來是餐桌上的常客，可拍塊兒，可切絲兒，也可以捲成卷。”食材明細主料水黃瓜（1根）調料辣椒油（適量）蒜（適量）精鹽（適量）味精（適量）海鮮醬油（...
食材明細主料麪粉（70克）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）韓國泡菜（一小碟）鹹甜（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃瓜捲餅的做法步驟1、將麪粉放在乾淨的案板上，中間挖個坑，衝入熱開水，，揉成光滑的麪糰，蓋上一個碗，將面餳上5分鐘。2、將雞蛋...
食材明細主料黃瓜（兩根）輔料小米辣（四個）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生抽（兩茶匙）香醋（三茶匙）辣椒油（兩茶匙）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨備用。2、用剝皮刀依次劃成薄片...
“一根老黃瓜，一個人的午餐，乾紅椒與洋蔥激發出了老黃瓜的香，脆生生的相當的下飯。”食材明細主料老黃瓜（適量）輔料乾紅椒（適量）辣椒粉（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣老黃瓜條的做法步驟1、老...
“黃瓜含有豐富的維生素，可防止脣炎、口角炎。黃瓜含有的細纖維素，可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量，促進腸道中腐敗食物的排泄，改善人體的新陳代謝，對面板、毛髮美容有間接的作用。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效地...
“清新自然的黃瓜蛋卷，讓早餐絲絲縷縷！”食材明細主料黃瓜（300g）輔料麪粉（500g）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜蛋卷的做法步驟1、把黃瓜和水放入果汁杯中，用潔諾斯果汁杯榨成汁！2、把黃瓜汁和麪粉攪拌均勻放入鍋中3...
“一種小涼菜，多種口味，有酸有甜、有鹹有辣，還帶有淡淡花椒香氣，配上脆感十足的黃瓜，非常開胃下飯的一道小菜。”食材明細主料黃瓜（350克）輔料乾紅椒（5克）薑絲（5克）鹽（適量）花椒（少許）白醋（一勺）蜂蜜（兩勺）芝麻油（20克）酸辣（口味）拌（工藝）一小...
“裹好麪包糠的黃瓜肉卷，炸至金黃，成熟後外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，餡芯清香，再蘸上微辣的蒜蓉辣醬(當然喜歡也可以配些番茄醬），口味獨特，層次更豐富。”食材明細主料裏脊肉（200克）小黃瓜（1根）輔料雞蛋（1個）麪包屑（適量）配料料酒（適量）蒜蓉...
“老媽送了一個大南瓜給我，一時半會吃不完，於是把它削成片用微波爐高火煮成南瓜泥了。一半放進冷凍，一半用來做造型可愛的南瓜卷。”食材明細主料黃油（20克）全蛋液（35克）高筋粉（200克）鹽（3克）酵母（3克）低筋粉（50克）奶粉（8克）南瓜泥（130...
“簡介：拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是黃瓜，用各種調料拌制而成。我是湖南人，吃涼拌菜不喜歡加白糖，都喜歡多放辣椒。”食材明細主料黃瓜（兩條）輔料香菜（3顆）小紅椒（6個）蒜瓣（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少量）芝麻香油（適量）微辣（口味）拌（工藝...
“一個人的午餐，我的減肥餐，有時想，把減肥餐做的這麼可口，也是罪過啊，越吃越有食慾，怎麼減肥啊！還是老公同學送來的老黃瓜，繼續來消滅它。”食材明細主料老黃瓜（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料黃瓜（300克）輔料鹽（四分之一茶匙）生抽（三茶匙）芝麻紅油（兩茶匙）香油（半茶匙）香醋（一茶匙半）蒜末（適量）蔥花（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩個洗淨備用2、切條加入四分之一茶匙鹽醃...
食材明細主料黃瓜（1根）火腿腸（1根）輔料幹辣椒（3個）鹽（1克）水澱粉（適量）醬油（2勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成小丁，火腿腸切丁備用。2、鍋中放適量的油，油熱放入蔥花...
“簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍，果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明細主料潮州白魚蛋（6個）黃瓜（1條）輔料玉米粒（30顆）紅甜椒（1小塊）調料香油（1勺）甜醬油（1勺）自己喜愛的口味都可以（...
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