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“馬上就快到2月14日,這一天是西方情人節,應景做點玫瑰花包子來湊湊熱鬧浪漫一下。願天下有情人終成眷屬。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(6克)溫水(260克)紅曲粉(3克)白糖(20克)輔料香芋餡(450克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料麪粉(400g)紫薯(1個)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花包的做法步驟1、揉成麪糰2、發酵以後,排氣,多揉幾分鐘,揉成原來大小。3、擀成麪餅,紫色麪糰也是一樣,用杯子壓,再扣出來。4、用筷子從中間...
食材明細主料麪粉(一碗)包子餡(適量)輔料水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰包子的做法步驟1、取一碗麪粉適量酵母粉少量多次加水揉成光滑的麪糰,蓋上一塊溼布醒發兩小時2、醒發好以後適當排氣揉成光滑...
食材明細主料芋頭(2人份)輔料玫瑰醬(3勺)調料水果(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰芋頭的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、去皮,用勺子壓成泥。3、用模具或者碗,壓成喜歡的形狀。4、澆上果醬或者蜂蜜,我放的玫瑰果醬,再搭配...
“我個人特別喜歡玫瑰醬,所以每年總是會做很多。過年的時候更是離不開它,做麪包湯圓或者其他甜品都非常好吃。今天就用這個玫瑰叫做一個全麥的歐包。非常的健康好吃。滿滿的玫瑰香味兒。烤麪包的時候,滿屋飄散的都是玫瑰...
食材明細主料高筋麪粉(150g)清水(70g)全蛋液(30g)白糖(25g)奶粉(10g)酵母(2g)鹽(1g)輔料全蛋液(適量)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小餐包的做法步驟1、所有主料放入麪包機啓動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束...
食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙(適量)配料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯香玫瑰花包的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟,碾碎加入麪粉揉合成麪糰2、取一團麪糰擀平3、將擀平的麪皮切成長方形4、使用邊角料包...
“桂花糖芋苗是南京的一道著名傳統甜點,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子”一同被譽爲金陵南京四大最有人情味街頭小食。我們這裏管芋苗叫芋艿,芋艿爲鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美...
“今天七夕,跟風想着做玫瑰花。就預留了4個麪糰練練手(所以原料沒有下面的那麼多)。整形的時候看着還像那麼回事,可透過烤箱玻璃看時,我滴個神也,好胖啊!沒見過這麼肥的玫瑰。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(50克)牛奶(150毫...
“這款玫瑰奶黃包的基本配方來自圓豬豬,我稍微做了些調整。其實本來打算做成花型奶黃包的,但是奶黃餡做出來以後感覺有點稀,怕剪成花型以後,奶黃餡會在烘烤的過程中流出來,所以,最後借鑑了愛和自由的方法,整形成了玫瑰形,也算...
“看到大師做的玫瑰包驚豔四射,就連澤瑞媽這種烘焙小白都忍不住想試一試~~~”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(70g)酵母粉(3克)黃油(30克)輔料南瓜泥(90克)食鹽(2克)雞蛋(1個)白糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰排包的...
“麪包加入紫薯粉像一朵朵紫色的玫瑰花,盛開在你的餐桌上。”食材明細主料高粉(400克)紫薯粉(100克)牛奶(250克)淡奶油(150克)糖(50克)鹽(4克)酵母(5克)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰包的做法步驟1、將材...
“五一家人來吃飯,做了自磨椰汁,一隻椰子就能出來滿滿一大碗渣。以前做自磨椰汁,渣都像豆漿渣、果渣一樣直接丟棄,現在想來實屬有點可惜。所以這次教程的出發點,其實是透過麪包讓椰渣重利用。其實椰子肉和其他果肉有點不同...
“很早以前在網上看到過貝果麪包,也看到朋友們做過,因爲家人不是特別喜歡吃就沒去研究怎麼具體的製作方法,前幾天正好有機會免費學習了一次貝果麪包的製作方法,趁機也練練手學習了一翻。貝果麪包的主要製作食材有面粉、白...
“世上有5000朵一模一樣的花,只有你纔是我的玫瑰。北方寒冷的冬天,有凜冽的風和室內如春天般的暖氣,所以週末的下午,揉一份麪糰,做幾個好吃的花樣小麪包,煮一壺香香的奶茶,一家人其樂融融來一份這樣的下午茶,你說可好?自從那個...
“情人節雖然已過,但想要玫瑰花可是隨手可得的,不一定要在特定的日子裏才能擁有,各式品種和各種顏色的玫瑰都可以見到,春天就是這麼絢麗繽紛,生機盎然。我想把這麼美麗的花朵融入到我的食物裏,做個玫瑰花形的麪包送給自己吧...
“今來一款:玫瑰棗泥包,萱軟可口,香甜美味。剛好有上次做的棗泥,加點玫瑰醬,特別增色哦”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)自制棗泥(適量)玫瑰醬(適量)輔料發酵粉(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰棗泥包的做法...
“這次做了這麼一束花兒,原也只是突發的奇思妙想立刻付諸於行動的結果,可是看過日曆才突然醒覺,再有兩天就是我們結婚的八週年紀念日了,一時感慨紛紜。。。取花九朵爲一束,意指:長相守、堅定。材料:A.高筋麪粉250g,牛奶170g,細...
食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)豬油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花面包的做法步驟1、白糖開水化開加入酵母2、加入麪粉中攪拌成絮狀醒10分3、揉成麪糰,反覆加入豬油揉搓4...
“向秋雁紅楓的牛奶小排包學習的作品,外觀稍作改動,”食材明細主料高粉(275克)輔料牛奶(140克)玉米油(30克)配料細砂糖(40克)乾酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(1個(半個留作表面刷液))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花餐包的做法步驟1、準...
“聽說紫甘藍加小蘇打會變顏色,真的耶,一加一烤變了兩次,好神奇。”食材明細主料高粉(230克)糖(25克)鹽(1/4小匙)雞蛋(25克)紫甘藍汁(115克)小蘇打(少許)黃油(20克)輔料鳳梨餡料(225克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍玫瑰麪包的做...
“今天給大家種草一道超簡單的玫瑰錫蘭紅茶做法,超簡單,8個步驟就能學會。自己在家也能做的奶茶飲品,名單中一定玫瑰錫蘭紅茶一份咯~”食材明細主料錫蘭紅茶茶湯(100ml)飲爆點黃金糖漿(20g)玫瑰花醬(30g)輔料飲用水(100ml)冰塊(20...
“玫瑰花香煎包,很好吃,沒有任何技巧,即使新人你看了也一定會做的美味香煎包【玫瑰花香煎包】製作簡單、而且味道鮮美,這裏把這個分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豬肉餡(適量)蔥花(適量)姜(適量)雞蛋(一個)成品餃子皮(適量...
“香芋玫瑰花,可作點翠,可作拼盤,也可食用。”食材明細主料香芋(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香炸香芋玫瑰花的做法步驟1、切一塊香芋。2、把它刻成玫瑰花。3、放入鹽水中浸泡。4、入油鍋炸熟。5、裝盤。...
“在女人眼裏,紅玫瑰是浪漫的象徵;在男人眼裏,紅玫瑰是制勝法寶;女朋友哭了,老婆生氣了,一束玫瑰花搞定了。O(∩_∩)O!但對於熱愛美食,熱愛烘焙的人來說,玫瑰餐包,可比玫瑰花實惠多啦~~賞玫瑰花,品玫瑰酒,再來嚐嚐玫瑰餐包吧,~(≧...
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