玫瑰小餐包的做法 - 玫瑰小餐包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰小餐包的做法步驟

• 1、所有主料放入麪包機啓動第一次和麪程序。

• 2、第一次和麪程序結束後放入黃油，啓動第二次和麪程序。

• 3、將麪糰發酵至兩倍大。

• 4、分成10克左右的小麪糰鬆弛10分鐘。

• 5、取一份麪糰擀成牛舌狀。

• 6、長邊對摺。

• 7、捲起來。

• 8、有沒有很像玫瑰花。

• 9、做好全部，分散放入8寸披薩盤中。

• 10、烤箱中放一碗熱水，啓動烤箱發酵功能，將做好的麪包放入烤箱發酵30分鐘左右。

• 11、發酵好的麪包表面刷上一層雞蛋液。

• 12、烤箱預熱180度，中層烤15分鐘。

• 13、烤好的麪包放在烤網上晾涼，吃不完密封儲存，常溫可以放3天。

• 14、一口一個，內部組織還是不錯的。

• 15、配碗麥片，就是一頓營養豐富的早餐。