有關珍饈麻辣如意卷怎麼做好吃的精選大全
“平時做菜做飯,一直很簡單,少油低鹽,儘量保持食材的本色與味道,品嚐每一種食材帶來的天然清香時,難免味道會有些寡淡。前幾天購買了很火爆的珍妮珍饈桑巴熱辣香腸,稍加製作,就是一盤很好的待客佳餚。這款香腸是純豬肉製作的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料發酵麪糰:250小蔥:適量輔料椒鹽:適量食用油:適量具體步驟1.蔥切蔥花,加少許鹽。2.準備小半碗食用油。3.油燒7~8層熱,倒入蔥花碗裏,晾涼備用。4.發酵麪糰...
“在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糖:30玉米油:40低筋粉:30雞蛋:1個(主麪糰)酵母:5湯種用水:75高筋粉:220食鹽:3牛奶:80湯種用高筋麪粉:15輔料香蔥末:適量肉鬆:適量沙拉醬:適量白芝麻:適量雞蛋液:適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:125低筋麪粉:25南瓜泥:30牛奶:50奶粉:5雞蛋:25輔料鹽:1酵母:2黃油:15細砂糖:20具體步驟1.將南瓜洗淨,去皮去瓤後切片,再上鍋蒸熟,將蒸好的南瓜搗碎過...
食材明細主料青蝦(適量)輔料油炸花生米(適量)土豆(適量)香蔥(適量)香菜(適量)配料麻椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香蝦的做法步驟1、蝦用剪子將蝦鬚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長豆角:250芝麻醬:2勺輔料蒜瓣:2個鹽:適量香油:適量紅辣椒圈:適量具體步驟1.鍋中加冷水,滴入幾滴花生油(加入油可使豆角在煮的時候,保持原有的顏色)。2.水燒開,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小笨雞:1000椒麻雞調料:1包輔料姜:適量花椒大料:少許蔥:適量料酒:20紅椒:20具體步驟1.將雞整隻洗淨。2.在鍋中放水把雞焯燙一下取出控水。3.再放到士淨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:42細砂糖:16蛋黃:3個低筋麪粉:56玉米油:37輔料蛋清:3個淡奶油:80具體步驟1.我用的是3蛋的配方,因爲我雞蛋個頭太小,只有52g,所以用了4個,小貼士有些,3蛋的...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料牛腱子肉:1.8公斤輔料八角:2個料酒:少許熟芝麻:適量生薑:100大蔥:100花椒油:適量辣子面:適量具體步驟1.牛肉切塊水煮熟,放生薑,大蔥,料酒,鹽2.煮四十至一小時後,撈...
食材明細主料雞蛋(2個)荸薺(4個)鮮蝦(500克)輔料海苔(兩張)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油,倒入蛋液,煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去...
““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋,故名“如意卷”。此...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉鬆:30海苔:1張馬蘇裏拉芝士:60蛋黃醬:適量原味麪包片:6片輔料黑芝麻:適量雞蛋:1個黃油:適量具體步驟1.將蛋黃醬盛入肉鬆的碗中,混合好拌勻2.將麪包片四...
食材明細主料肉末(適量)輔料蔥(三根)姜(適量)雞蛋(兩個)料酒(一茶勺)鹽(一茶勺)糖(一茶勺)醬油(一茶勺)香油(兩茶勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意卷的做法步驟1、姜蔥切碎2、胡蘿蔔切末3、將蔥,姜,胡蘿蔔放入肉末中4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蝦:800芹菜:35輔料鹽:適量雞蛋:1個澱粉:適量幹辣椒:10油:適量蒜:適量料酒:適量熟花生米:適量白芝麻:適量具體步驟1.將蝦鬚剪掉用牙籤去除砂線清洗乾淨芹菜...
“喜歡週末的日子裏,有音樂有咖啡,還有一份美味的珍妮珍饈旋風盞!”食材明細主料餛飩皮(24張)腸(4根)輔料豆角(200克)雞蛋(3個)鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珍妮珍饈旋風盞的做法步驟1、美好的一天由珍妮珍...
“中國傳統吉祥物中有不少與年節相關,如意即爲家喻戶曉的吉祥物。作爲吉祥的象徵,當然人人都渴望擁有如意,但一柄精美的如意造價甚爲昂貴,非一般百姓所能企及。世事變遷,現今如意已經退出了人們的日常生活而成爲古玩之屬,但...
“非常時期,冰箱年前的存貨尤爲珍貴!每天葷素搭配,保證全家人的營養。今來一款美味的蝦飯菜:如意麻辣蝦球,麻香Q彈,深受喜愛!”食材明細主料凍蝦(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅椒(適量)花椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鹽:適量麻辣牛肉:適量輔料小蔥:適量洋蔥:適量具體步驟1.洋蔥洗淨切小塊,蔥切段,麻辣牛肉備用2.熱鍋放油爆香蔥3.放入麻辣牛肉翻炒4.在倒入洋蔥翻炒均勻5.加...
“四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞,最早出於《莊子》,原文不記得了,但是依稀記得有人曾註釋說“吉者,福善之事;祥者,嘉慶之徵。”心存善念,廣行福德,方以吉祥嘉慶吧。至於如意,除了稱心如意之意外,更多的是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:600酵母:4輔料鹽:適量清水:適量鹼:適量蔥花:適量具體步驟1.蔥花拌入鹼,油備用2.將麪粉及化開的酵母水一起放入廚師機3.揉麪光滑的麪糰取出4.面...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150玉米麪粉:10黃油:75糖粉:40蛋黃:1個泡打粉:1檸檬汁:3香草精:2輔料具體步驟1.將所需材料稱重準備好,黃油室溫下軟化。粉狀材料--低筋麪粉,玉米粉,泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:150芝麻:40輔料橄欖油:30ml具體步驟1.1.鍋中不用放油,直接芝麻炒熟。PS:芝麻容易糊鍋,所以要不停地翻炒或者晃晃鍋的手柄,大概不到3分鐘可以炒熟,隨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50低筋麪粉:65牛奶:65砂糖:65雞蛋:5個輔料混合香草:適量沙拉醬:適量肉鬆:適量具體步驟1.牛奶黃油和混合香草(可選),一起放到奶鍋裏小火加熱2.到液態,而...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利麪:300輔料油:適量鹽:適量洋蔥:適量大蒜:適量麻油:適量豬肉:適量蕃茄:1只番茄沙司:適量具體步驟1.食材2.大蒜、洋蔥切沫,番茄切成小丁。3.燒一鍋水,水...
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