珍饈美味的意大利麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材

2.大蒜、洋蔥切沫，番茄切成小丁。

3.燒一鍋水，水開後，加少量油和鹽。

4.放入意大利麪，水開後，燒10分鐘。夾起一個面，切開，裏面有一點點硬芯就可以了，它的餘熱還會再燜熟。

5.撈起濾幹水

6.加麻油，拌勻，以免冷卻後粘連。

7.起油鍋

8.倒入肉糜

9.炒熟後，盛起待用。

10.原鍋，加入大蒜和洋蔥，爆炒出香味。

11.加入番茄，炒勻。

12.加入劃熟的豬肉，稍微加一點開水。

13.加番茄沙司，炒勻。

14.加鹽

15.吃的時侯，把肉醬澆在意大利麪上。

烹飪技巧

燒意大利麪的開水要加少量的油和鹽。意大利麪燒至還有一點點硬芯時就可以了，面的餘熱還會讓它燜熟。