熱菜 麻辣香蝦的做法 珍饈美味made in my - kitchen ———— 麻辣香蝦 麻辣香蝦怎麼做 來源:飄香吧 1.22W 食材明細主料青蝦 (適量)輔料油炸花生米 (適量)土豆 (適量)香蔥 (適量)香菜 (適量)配料麻椒 (適量)幹辣椒 (適量)薑片 (適量)蒜 (適量)白芝麻 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)麻辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)麻辣香蝦的做法步驟1、蝦用剪子將蝦鬚、蝦槍剪掉,開背去蝦線,用料酒和少量鹽醃製片刻。2、土豆去皮切成條,用清水沖洗乾淨,控幹水分。幹辣椒用剪子剪成段,香菜切段。3、鍋中放入足夠多的油(能沒過蝦),燒至7成熱的時候(微微有煙)放入蝦,炸至金黃時撈出,瀝乾油。4、接着將土豆條放入炸熟,撈出瀝乾油待用。5、鍋中留2湯匙的油,燒至7成熱,放入大蒜片、幹辣椒段、麻椒、薑片炒香。6、放入炸好的蝦和土豆條,炒勻。放入生抽、糖、雞精、鹽、香菜段和香蔥段,炒勻。放入油炸花生米和芝麻炒勻,淋入香油和辣椒油炒勻即可。 麻辣香蝦的家常做法 麻辣香蝦怎麼做 麻辣香蝦的做法步驟 麻辣 香蝦 kitchen 珍饈美味 麻辣香蝦 麻辣香蝦的最正宗做法 麻辣香蝦怎麼做好吃 麻辣香蝦的做法