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2024-01-11 “此款蛋餅鬆軟可口，營養豐富，適合牙齒不好的老人，是我爲老媽量身打造的一款早餐。忽然想起老爸給我閨女小時候攤雞蛋餅的情節，用香油打底，雞蛋爲主，麪粉爲輔，小心翼翼的攤出小小的，薄薄的一個，然後看着他外孫女用小手抓着吃。...

廣式蓮蓉蛋黃月餅的做法【月餅季】廣式蓮蓉蛋黃月餅廣式蓮蓉蛋黃月餅怎麼做

2024-01-09 “看到月餅，意味着中秋節即將到來，而今年是我開始做月餅最早的一次。用的是傳統的蓮蓉蛋黃餡，很好吃，做好的月餅表皮有點偏硬，需要等上兩三天回油就更好吃”食材明細主料易小焙麪粉（100克）轉化糖漿（75克）油（25克）蛋黃（8個）輔料蓮蓉...

蝦肉蛋餅的做法 - 蝦肉蛋餅怎麼做

2024-01-27 食材明細主料蝦（5只）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）醬油（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋餅的做法步驟1、準備5只蝦肉2、把蝦肉剁成泥，加鹽、醬油和黑胡椒粉調味3、下鍋煎成蝦餅，用鍋鏟壓，儘量攤薄，煎熟後出鍋備...

芙蓉蝦子雞蛋羹的做法 - 芙蓉蝦子雞蛋羹怎麼做

2024-01-27 食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）豌豆（適量）雞蛋（4個）蝦（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芙蓉蝦子雞蛋羹的做法步驟1、四個雞蛋2、打散，加兩小碗冷水，加蓋蒸，開鍋後15分3、準備菜料4、切碎5、...

韭菜蝦仁芙蓉蛋的做法 - 韭菜蝦仁芙蓉蛋怎麼做

2024-02-26 食材明細主料雞蛋蛋白（4個）輔料韭菜（50克）蝦仁（80克）水澱粉（半碗）配料食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦仁芙蓉蛋的做法步驟1、準備好材料2、蝦去頭尾去殼去蝦線，切粒。雞蛋只要蛋白...

蛋黃蓮蓉月餅的做法蛋黃蓮蓉月餅食譜蛋黃蓮蓉月餅怎麼做

2024-01-09 “.”食材明細主料中筋麪粉（82.5g）轉化糖漿（58g）花生油（25g）梘水（2g）吉士粉（2g）鹹蛋黃（6個（8g左右））白蓮蓉（180g）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟1、準備材料2、將月餅糖漿、花生油，梘水依次倒入...

蓮蓉蛋黃月餅的做法傳統風味的廣式蓮蓉蛋黃月餅蓮蓉蛋黃月餅怎麼做

2024-02-10 “截止昨天晚上今年中秋又做了200多個月餅，有蘇式的、廣式、冰皮的，做得最多的是蘇式，哈哈，發現原來這麼愛做蘇式，月餅做了這麼多，自己還真沒怎麼嘗，昨天晚上還跟那位開玩笑說，今年做了這麼多月餅，味道如果都不知道。今年月餅...

蛋黃蓮蓉月餅的做法 - 蛋黃蓮蓉月餅怎麼做

2023-12-28 “人到中年誰都是一地雞毛、一定要找個愛好來支撐生命的疲憊、哪怕只是做做美食發發菜譜，也覺得未來可期😁😁#致自己致生活#蓮蓉蛋黃月餅#月餅節未到，月餅已先行。”食材明細主料麪粉（180克）轉化糖漿（130克）油（45克）梘水（2克）輔...

蝦仁蛋餅的做法 - 蝦仁蛋餅怎麼做

2024-01-08 食材明細主料蝦仁（15g）白菜（10g）雞蛋（1個）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。2、蝦仁和菜葉剁碎，放不沾鍋放油小火煸炒至蝦仁斷生。3、倒入蛋液，中小火煎制，成型後翻面。4...

芙蓉蝦蒸蛋羹的做法 - 芙蓉蝦蒸蛋羹怎麼做

2023-12-27 “蝦是很多人都喜歡的食品，營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪和鈣、鐵、鋅等微量元素。經常食用蝦，可以補充人體每天所需要的營養物質，還能補充鈣劑，增強機體的免疫力，保護心血管，預防動脈硬化，促進生長髮育等。但是要注意的是...

蛋黃蓮蓉月餅的做法最愛的廣式月餅---【蛋黃蓮蓉月餅】蛋黃蓮蓉月餅怎麼做

2024-02-26 “現在，每當離中秋還有一個多月的時候，各大商場和超市就會擺滿了各種各樣讓人眼花繚亂的月餅禮盒，有的幾百，有的幾千，就是散裝的也不便宜，而且主要的是，外表無比豪華無比靚麗，但其實月餅並不怎麼樣，所有的工夫幾乎都是花在包裝...

蒜蓉蒸蝦的做法蒜蓉蒸蝦---煮蛋器版蒜蓉蒸蝦怎麼做

2024-02-26 “蒸健康”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料薑絲（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、洗淨。2、放適量鹽，淹5分鐘左右，倒...

廣式蓮蓉蛋黃月餅的做法廣式月餅-蓮蓉蛋黃月餅廣式蓮蓉蛋黃月餅怎麼做

2024-01-05 “這個配方可做50g月餅20個左右烘烤時間:鹹蛋黃:上下火160℃，中層，6-8分鐘月餅:第一次，上下火，160℃，中層，5分鐘；第二次，上下火，160℃，中層，10分鐘；第三次，上下火，160℃，中層，5-10分鐘”食材明細餅皮月餅糖漿（110g）梘水（4g）花生油（30g）中筋...

蛋黃白蓮蓉月餅的做法 - 蛋黃白蓮蓉月餅怎麼做

2024-02-26 “往年的中秋節家裏總是堆了不少的月餅，可是能夠讓我們吃得過癮的蛋黃月餅卻總是少之又少。所以每年的月餅我們總是吃不過癮，因此在烤箱到家的第二天，我就開始搜尋月餅材料，我今年要自己做蛋黃月餅，做多多的，而且要皮薄餡多...

蓮蓉蛋黃月餅的做法自制蓮蓉蛋黃月餅蓮蓉蛋黃月餅怎麼做

2024-02-10 “自制月餅怎能少了蓮蓉蛋黃餡月餅，買的蓮蓉餡價格高，餡太甜膩入口直刺激牙神經，對我這不喜歡吃太過甜膩的東西的人來說簡直就是折磨，中秋節要吃月餅，那就自己動手自做一個自己喜歡吃送人也有面子的進階月餅何樂而不爲呢。...

蓮蓉蛋黃月餅的做法蓮蓉蛋黃月餅——又是月餅季蓮蓉蛋黃月餅怎麼做

2024-02-23 食材明細主料低粉（170克）色拉油（40克）轉化糖漿（90克）輔料梘水（5克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉蛋黃月餅的做法步驟1、蛋黃加入白酒浸泡15分鐘左右。2、烤箱170度烤7分鐘左右出油即可。3、油、轉化糖漿、梘水入碗...

雞蛋蝦餅的做法 - 雞蛋蝦餅怎麼做

2024-01-07 “沒加一點麪粉的雞蛋蝦餅，超級鮮嫩。”食材明細主料鮮蝦仁（150克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）小蔥（2棵）洋蔥（半個）生薑（三片）輔料五香粉（少許）鹽（少許）食用油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦餅的做法步驟1、鮮蝦剝蝦仁...

椰蓉蛋黃小餅乾的做法 - 椰蓉蛋黃小餅乾怎麼做

2024-02-05 食材明細主料黃油（80克）糖粉（60克）蛋黃（2個）椰蓉（15克）低筋粉（160克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉蛋黃小餅乾的做法步驟1、黃油切小丁軟化2、加糖粉用打蛋器打發至發白3、分兩次加入兩個蛋黃，每次都攪打均勻。4、打發好...

蛋黃蓮蓉月餅的做法蛋黃蓮蓉月餅~50克蛋黃蓮蓉月餅怎麼做

2024-02-01 “最喜歡蛋黃蓮蓉月餅，外面買的貴不說總感覺不衛生呢，自己買了食材回家嘗試着做，自認爲做的很好，味道和賣的沒什麼兩樣，味道很好，以後就自己做了，乾淨衛生哦，吃着放心，寶貝和家人都喜歡!”食材明細主料蛋黃（10個）蓮蓉（200克）麪粉（30...

蝦仁芙蓉蛋的做法 - 蝦仁芙蓉蛋怎麼做

2024-02-27 “仔仔最喜歡吃我做的芙蓉蛋了！每次都是一掃光，開心啊！芙蓉蛋知道是什麼吧，就是雞蛋羹。我們這裏叫芙蓉蛋。喜歡吃蛋的朋友可以常做，這道菜營養豐富，易於消化，老少皆宜哦！”食材明細主料雞蛋（兩枚）豆腐（兩小塊）蝦仁（少許）輔料蔥（適量...

蛋黃蓮蓉月餅的做法廣式月餅一蛋黃蓮蓉月餅蛋黃蓮蓉月餅怎麼做

2024-01-27 “這個餅皮的方子來自於晴天，下廚房找來找去沒找到，於是就開一篇新的吧。這個餅皮非常的好用不黏手，而且回油也快，非常推薦！根據晴天描述，是老師傅的方子，當然是非常的靠譜。餡料方面，用了蓮香樓和廣州酒家的。以前一直在羣裏...

蛋黃蓮蓉月餅的做法中秋禮品~蛋黃蓮蓉月餅蛋黃蓮蓉月餅怎麼做

2024-01-09 “中秋佳節將至，蛋黃蓮蓉月餅成爲走親訪友送禮佳品”食材明細主料中筋麪粉（82.5g）轉化糖漿（58g）花生油（25g）梘水（2g）吉士粉（2g）餡料鹹蛋黃（6個（8g左右））白蓮蓉（180g）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟...