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“原計劃做肉絲炒豆芽菜。瘦瘦的豬肉，配上嫩嫩的豆芽菜，想想就好吃。實際操作時，看到泡發好的木耳以及胡蘿蔔、黃瓜，又想着讓這道菜的營養再豐富些，逐都切了些添加在了菜裏。看着成品菜，再取名肉絲炒豆芽菜，明顯有些牽強，隨之...
食材明細主料鱔絲（315克）韭菜（120克）綠豆芽（300克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜綠豆芽鱔絲羹的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨切段）、韭菜（已清洗切開）。2...
食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，蔥姜切成末裝...
食材明細主料細紅薯粉（適量）五花肉（適量）豆芽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽粉絲的做法步驟1、紅薯粉泡到能用指甲輕易掐斷，小美是用開水泡的。熱鍋少油，放...
食材明細主料韭菜（100克）豆芽（100克）紅椒（半個）紅薯粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗淨，韭菜紅椒切成絲，豆芽掐掉根。3...
“很久沒做這道菜下飯了，主要是每次想做的時候都沒肉肉了，所以今天提前多做了些肉末放在冰箱裏，這樣需要做肉末菜的時候就方便多了，什麼螞蟻上樹、肉末茄子都做來吃！！！相關日誌鏈結”食材明細主料四季豆（500克）芽菜（50克）輔料肉...
“順應雨水時節的到來，我做了這一道時令蔬菜得炒合菜，是爲了清腸和消脂……”食材明細主料綠豆芽（300克）韭菜（100克）龍口粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆芽粉絲燴韭菜的做...
食材明細主料豆芽（適量）粉絲（適量）包菜（適量）輔料有（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽粉絲炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、豆芽去根。3、粉絲泡發。4、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽炒至斷生。5、放入包菜...
食材明細主料豆芽（200克）韭菜（150克）輔料綠豆粉絲（100克）調料生抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟1、豆芽清洗兩遍，瀝乾水份備用。2、韭菜洗淨，切成約5cm長的段。3、粉絲提前20分鐘...
食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭...
“韭菜豆芽爆鱔絲，先將鱔魚汆熟，用竹片劃開成絲，去頭去骨，切成長段，入油鍋內煸透煎幹，瀝去多餘之油，再以黃豆醬爆炒，配以綠豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出鍋；經過乾煸的鱔絲散發着特殊的香味，肉質更加筋道有滋味，而加了脆脆的...
“肉絲蒿菜炒綠豆芽，簡單美味的家常菜，綠豆芽清爽解膩排毒，蒿菜和肉絲的加入令整道菜餚的色彩和味道更加豐富，有興趣的朋友試試看。。。”食材明細主料肉絲（55克）綠豆芽（165克）蒿菜（165克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料四季豆（165克）榨菜絲（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、榨菜絲。2、將四季豆下入沸水中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱，...
“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料蔥姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）醬油（15克）糖（2克）雞精（少許）香油（適...
“蛋絲豆芽菜炒粉，家常早餐，愛吃的素菜炒粉。”食材明細主料米粉（100克）雞蛋（一個）青椒（一個）豆芽菜（150克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）黑豆豉（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲豆芽菜炒粉的做法步驟1、備米粉，...
“5分鐘快手菜非這道菜莫屬了，雖然是素菜，但有了韭菜的加持而清香無比；脆嫩多汁的綠豆芽和柔軟的粉絲相得益彰；紅甜椒絲爲這道菜增加了活潑感；蠔油增加了鮮香，全程不到5分鐘，噼哩啪啦出鍋了。想吃素的也成，先把雞蛋炒好盛出來...
“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上榨菜絲更加清脆爽口，美味提鮮，是很好的下飯菜。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）綠豆芽（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒綠豆芽的做法步...
“這是我最喜歡的家常菜，清淡且不油膩，好吃又營養，今天做成菜譜分享給大家，希望你能喜歡。”食材明細主料粉絲（100g）包菜（150g）綠豆芽（100g）輔料剁椒醬（2匙）薑末（5g）蒜末（5g）蔥末（適量）食用油（1.5勺）生抽（適量）蠔油（2匙）味精（1匙）微辣（口味）炒（工藝...
“簡單美味，快手菜。”食材明細主料包菜（半棵）綠豆芽（一把）龍口粉絲（一團）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜綠豆芽炒粉絲的做法步驟1、包菜切絲。2、淘洗乾淨，瀝乾水分...
“那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽，剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質，就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤，於是，我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程，炒了一盤白菜絲炒黃豆芽，非常的脆爽、好吃。”食材明細主料...
“超簡單的家常菜，爽口又好吃，有菜有肉～～～完美。”食材明細主料豆芽（150g）韭菜（100g）肉絲（150g）輔料鹽（少許）雞精（1勺）醬油（2勺）料酒（2勺）生粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨，韭菜切段。2、準...
“今天剛做的，我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料肉絲（100g）配料糖（2勺）醋（2勺）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋肉絲豆芽的做法步驟...
食材明細主料豆腐（250克）豬肉（150克）豆芽菜（350克）粉絲（100克）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）香蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆腐芽菜粉絲的做法步驟1、食材2、煮鍋裏放清水燒開，倒進瘦肉3、撈出泡沫，4、放進豆腐5、放鹽6...
“宜賓芽菜色褐黃，潤澤發亮，根條均勻，氣味甜香，鹹淡適口，質嫩脆。食用廣泛，葷素咸宜，冷熱皆可。是蒸、炒、湯菜和麪食的好佐料。除了扣肉以外，芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜歡的一種方式了。”食材明細主料四季豆（12...
“這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香，非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽（100克）輔料韭菜（20克）紅薯粉（50克）配料蔥（少許）姜（少許）生抽（15克）老抽（5克）糖（3克）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法...
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