酸辣金湯雞的做法 - 酸辣金湯雞怎麼做
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“大冷天來上這麼一鍋熱氣騰騰啊”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣金湯雞的做法步驟
1、原料
2、蘿蔔用醋和糖醃製
3、酸姜大蒜花椒辣椒蔥段下鍋煸香
4、加入雞肉翻炒
5、加料酒去腥
6、加適量水大火燒開中火慢燉
7、雞肉酥爛加入香萵筍酸蘿蔔連醋一起放入
8、蘿蔔萵筍酥了加入菌菇燒開即可
9、酸辣金湯雞
小竅門
萵筍蘿蔔可以根據個人口感燒
“大冷天來上這麼一鍋熱氣騰騰啊”
1、原料
2、蘿蔔用醋和糖醃製
3、酸姜大蒜花椒辣椒蔥段下鍋煸香
4、加入雞肉翻炒
5、加料酒去腥
6、加適量水大火燒開中火慢燉
7、雞肉酥爛加入香萵筍酸蘿蔔連醋一起放入
8、蘿蔔萵筍酥了加入菌菇燒開即可
9、酸辣金湯雞
萵筍蘿蔔可以根據個人口感燒