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食材明細主料米粉（適量）香菇（少許）肉絲（少許）輔料韭菜（少許）調料豬油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，香菇，米粉用涼水提前泡軟。2、韭菜切的，瘦肉切絲，放醬油，胡椒...
“好吃簡單”食材明細主料粉絲（200克）五花肉（100克）香菇（5個）輔料薑末（適量）蔥花（適量）紅椒丁（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇粉絲煲的做法步驟1、配料切丁2、配料切丁3、配...
食材明細主料溼米粉（適量）香菇（少許）瘦肉（少許）輔料蔥花（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，香菇需提前泡軟。2、瘦肉切片，香菇切絲，切點蒜末。3、瘦肉加醬油，胡椒粉，生粉...
“【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜，味道不錯，有營養。。。”食材明細主料蘑菇（80克）粉絲（50克）薺菜（165克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、粉絲、薺菜（已洗淨）2、將已...
“今天用的是盒馬鮮生買的鮮米粉，配新鮮肉絲，加大白菜美味好吃！大白菜營養價值非常高，白菜的營養價值很高，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍，食用可增加機體對感染的抵抗力。白菜還有通利腸胃，祛除胸煩，解酒...
食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香蔥（適量）蔥蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的...
食材明細主料平菇（110克）榨菜絲（40克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲平菇煮粉絲的做法步驟1、食材：平菇（已清洗撕開）、榨菜絲、粉絲2、燒鍋倒油燒熱，下入平菇和榨菜絲翻炒翻炒。3、接着，合入粉絲，加...
“不知吃什麼的時候，炒上一盤米粉，家人們都喜歡了，家常做法簡單快手。”食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）蔥段（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他醬油（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“孩子愛吃這個菜，自己做衛生，又不需要像飯店那樣過油，這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節，我不知道怎樣設定適量，必須讓寫數目，不然發不了，就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蒜薹（100克）木耳（50克）輔料醋（適量）糖（適...
“太慘了，竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧！”食材明細主料五花肉（6兩）輔料米粉（適量）配料甜麪醬（5勺）腐乳（1塊）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗...
“綠豆粉絲中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，爲機體許多重要臟器增加營養所必需。粉絲和肉末加香菇一起營養豐富，還特別下飯！”食材明細主料龍口綠豆粉絲（200克）肉末（100克）香菇（適量）輔料蔥姜（適量）生抽（適量）料酒（適...
“米粉吸收了香菇肉醬的汁，吃一口都滿滿的香味。”食材明細主料細米粉（1扎）香菇肉醬（適量）輔料開水（少許）蒜花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬蒸米粉的做法步驟1、細米粉要提前用涼泡1小時2、細米粉泡好，香菇肉...
“有半年沒做包子了，趁今天臘八節，來一鍋😊😊😊”食材明細主料低筋麪粉（500g）豬瘦肉（250g）幹香菇（5朵）龍口粉絲（一小捆）輔料鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）黑胡椒粉（適量）食用油（2勺）酵母粉（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇粉絲豬肉包...
“農村的酒席常會上這道菜，一般還會加點蝦仁幹。前段時間回村裏吃酒席，主家所有的禮金一律不收，送的禮金換個紅包套再給回來你，人家說了，擺酒只是爲了讓兄弟叔伯聚聚。菜式也是相當的下足了料，一桌子的大魚大肉，我們坐的那桌...
“某天收拾櫃子的時候發現還有幾個香菇沒吃呢，趕緊拿出來泡了。要不又可能收藏起來了！本來打算拿蘑菇炒菜的，可是在下鍋炒之後又覺得不好，馬上想到煮粉絲，於是改變了主意。這是我從小比較喜歡吃的一道素菜，不過，我加了肉進去...
食材明細主料粉絲（2個）輔料豬瘦肉（少許）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉末煮粉絲的做法步驟1、米粉入清水中泡軟...
食材明細主料粉（適量）豬肉（適量）香菇（適量）冬瓜（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜肉絲粉的做法步驟1、切好材料，豬肉加入鹽，料酒，耗油，...
食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調...
“炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角，可是這碗桂林米粉正宗不正宗，除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩，關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉（250g）豬瘦肉（適量）輔料滷水（25ml）食鹽（小勺）食油（適量）酸筍（...
食材明細主料麪粉（500g）發酵粉（5g）溫水（260ml）輔料前腿肉（400G）香菇（適量）粉絲（適量）生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）水（適量）食用油（適量）蔥（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉粉絲包子的做法步驟1、麪粉加入溫...
“來一道微辣版水煮米粉，味道不錯！”食材明細主料米粉（適量）青菜（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）肉絲（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮肉絲米粉的做法步驟1、準備材料待用！米...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食，味道棒棒噠！”食材明細主料紅薯粉（1把）豬腿肉（100g）輔料紅辣椒（2個）香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）家常粉...
“粉絲晶瑩爽滑，烹調中尤以擅長吸收其他食材的味道著稱。”食材明細主料粉絲（適量）輔料香菇（適量）腐竹（適量）青瓜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）黑椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇粉絲的做法步驟1、燒鍋開水，放入粉絲...
食材明細主料麪粉（1kg）酵母（5g）香菇（適量）火腿腸（適量）粉絲（適量）白糖（少許）輔料食鹽（適量）生抽（適量）香蔥（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇瘦肉粉絲包的做法步驟1、將麪粉加入安琪酵母水，麪粉中加入少許白糖...
“本來打算是做肉末粉絲的，冰箱裏面多三個香菇順便就放了進去沒想到味道不錯！”食材明細主料乾粉絲（50克）肉末（50克）香菇（三個）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）香菜末（適量）食用油（適量）料酒（一茶匙...
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