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食材明細主料佛手瓜（1個）臘肉（100克）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒佛手瓜的做法步驟1、材料：佛手瓜1只，臘肉100克，蔥、鹽、食用油適量。2、臘肉沖洗後蒸熟。3、佛手瓜剖開去內瓤。4...
“佛手瓜又名合手瓜，拳頭瓜、洋絲瓜、菜餚梨、萬年瓜、福壽瓜等。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很...
“葷素搭配，健康飲食。”食材明細主料豬瘦肉（300克）佛手瓜（600克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（15克）紅蘿蔔（50克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮去心，切薄片，紅蘿蔔去皮切薄片。2、豬肉切片醃製備...
“清甜爽口，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料佛手瓜（半個）瘦肉（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）胡蘿蔔（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜絲炒肉片的做法步驟1、佛手瓜削皮切成絲，胡蘿...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）佛手瓜（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉、油拌勻，醃製10...
“微辣，佛手瓜鮮脆，臘肉鹹香。”食材明細主料佛手瓜（半個）臘肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）麻椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒臘肉的做法步驟1、佛手瓜，臘肉，小米椒。2、佛手瓜...
食材明細主料佛手瓜（305克）醬肉（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、醬肉2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，待用。5、將醬肉放...
食材明細主料佛手瓜（2個）雞脯肉（1小塊）輔料鹽（適量）油（適量）幹辣椒（6個）胡椒粉（適量）生抽（少量）蠔油（少量）澱粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、準備兩個佛手瓜，一小塊雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切絲。3、佛...
“肉片滑嫩，香味濃郁，佛手瓜的清脆，鹹中略帶微麻，紅椒的清甜，讓你感覺原來佛手瓜也能做得這麼好吃。”食材明細主料肉（四兩）佛手瓜（兩個）輔料紅椒（半個）調料鹽（適量）紅燒汁（少許）花椒油（少許）香油（少許）雞汁（少許）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十...
“晚上做的菜，廚房的燈好黑。拍得都不好看。”食材明細主料肉片（適量）佛手瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒佛手瓜的做法步驟1、肉切成片，拍點蒜蓉。2、佛手瓜切絲。3、起鍋下油燒...
“一直以來，我對小炒的認識都有誤區，不喜歡做小炒。吃肉就要大塊大塊的肉，吃素就要整盤整盤的素，極小把肉和素結合起來做小炒。其實小炒有小炒的好，胡蘿蔔羊肉小炒，青椒牛肉小炒等等，都是很經典的家常菜，常常吃吃，挺好呢。今天...
食材明細主料佛手瓜（300克）圓蛤（375克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、圓蛤（已清洗焯開）。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、將佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在...
食材明細主料雞腿（1只）佛手瓜（1個）薑絲（適量）澱粉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去骨去皮切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉、薑絲拌勻醃製10分鐘...
“牛肉蛋白質含量高且優質，脂肪含量少，做得好一樣很美味，就像今天這道快手小炒菜——牛肉炒佛手瓜，牛肉入味有嚼勁，佛手清香嫩脆，紅黃甜椒又增加了色彩，真是簡單又好吃的下飯菜。家常菜沒有固定搭配，隨手取材，稍一搭配就是好菜...
“好久沒吃佛手瓜，今天見到市場有得賣，買回兩個回來炒炒吃。大家們喜歡用佛手瓜煲湯喝。我覺得啊，炒着吃也不錯呢”食材明細主料佛手瓜（2個）五花肉（300克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜（一個）杏鮑菇（半個）...
食材明細主料佛手瓜（一個）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）調料玉米油（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（這裏）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨。2、佛手瓜去皮、切片放入清水...
食材明細主料滷肉（適量）佛手瓜（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮切片。2、滷肉切片。3、鍋中放少許油，下入滷肉翻炒，烹入料酒、生抽...
食材明細主料佛手瓜（2個）午餐肉（半盒）輔料香蔥（幾棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒午餐肉的做法步驟1、佛手瓜洗淨，去皮，去籽，切成片，建議戴手套處理，不然有黏...
“臘腸蘑菇炒佛手瓜，健康益壽長壽菜，吃起來脆爽可口，佛手瓜搭配臘腸一起吃，葷素搭配，補腦益智，維護肌膚健康，增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸（3根）白玉菇（100克）佛手瓜（1個）輔料大蔥（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
食材明細主料佛手瓜（適量）臘腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒臘腸的做法步驟1、材料如下。2、一分四去核。3、切片。4、胡蘿蔔切菱形。5、飛水備用。6、鍋子燒熱...
食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
“佛手瓜，降血壓，增強體質，提高智力。”食材明細主料雞胸肉（200克）佛手瓜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（15克）蒜頭（20克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨。2、內外整淨切塊備用。3、雞胸肉切...
“佛手瓜有點像黃瓜的味道，清脆可口，搭配點肉末煸炒，味道不錯，今天來分享一道下飯菜，只需要10分鐘，大家一起動手操作吧！”食材明細主料肉末（50克）佛手瓜（一個）大蒜（幾粒）青椒（半個）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（10克）生抽（2克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工...
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