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“麻辣，萵筍脆嫩，土豆粉糯，雞塊入味兒。”食材明細主料萵筍（適量）土豆（一個）雞腿（4個）輔料山茶油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）萵...
食材明細主料雞腿（6只）土豆（兩個）輔料可樂（500毫升）醬油（兩大勺）鹽（適量）黑椒（（現磨）適量）姜（幾片）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可樂雞腿燉土豆的做法步驟1、土豆去皮，切厚塊備用。2、冷水加入雞腿和幾塊薑片，大火煮開。3、撇去清...
“湯汁美味，雞肉鮮美，萵筍脆嫩。”食材明細主料烏雞（500g）萵筍（308g）輔料當歸（5根）黨蔘（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）蓮米（1勺）茯苓（1勺）紅棗（8個）調料鹽（適量）大蔥（2勺）姜（1塊）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）萵筍燉烏雞的做法步驟1、烏雞放入溫水...
食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）幹香菇（1把）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3、切塊。4、焯水。5、土豆切塊香...
“這是一道很普通的家常菜，雞腿剔除骨頭更方便孩子食用。”食材明細主料土豆（2個）鹽（4克）五香粉（1克）蔥（1段）水（適量）輔料雞腿（2只）料酒（1勺）醬油（3勺）花生油（20克）香菜（1段）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿...
食材明細主料雞腿（3個）土豆（3個）輔料醬油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水（適量）大蔥（適量）花椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉雞腿肉的做法步驟1、雞腿剁塊，土豆去皮切塊備用2、蔥花切好備用3、...
食材明細主料臘雞腿（255克）萵筍（1根）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐臘雞腿煮萵筍的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗剁開）、萵筍（已去皮切開）、油豆腐（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入臘雞腿翻炒...
食材明細主料萵筍（1株）雞腿肉（205克(去皮去骨)）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將萵筍清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明細主料雞小腿（幾個）輔料土豆（適量）調料油（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（一點）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞小腿燉土豆的做法步驟1、雞小腿改刀切小塊焯水備用。2、土豆去皮改刀備用...
食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）粉條（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料蔥（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）八角（1個）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿土豆燉粉條的做法步驟1、備好食材，雞腿高壓鍋壓十分鐘，劃幾刀...
“小妞兒幼兒園開學了，中午不在圓裏吃飯，搞得媽媽每天都早早的做午飯，因爲人家從園裏一回家就叫着餓，常常是人還沒有進門兒，喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大，胃比較小，容易餓也是正常的，當媽媽的，咱把準備工作做好就成...
“炎熱的夏季，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。因此，夏季吃肉，首選涼性的肉，其次，選擇用具有化痰作用的食材與肉搭配，最後要挑選油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最適合吃的主食，莫過於面了，尤其是那些清淡的...
“微辣，雞腿肉嫩爛，土豆軟糯，香菇入味。”食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）土豆（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）八角（一個）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香...
“我家孩子超愛吃咖喱了，咖喱飯，咖喱意麪，咖喱雞腿等統統地喜歡；其實土豆和咖喱也是絕配，再加上洋蔥和胡蘿蔔，那顏色，哇哦，想想都要流口水了；你是不是和我家一樣愛吃咖喱呢~~~”食材明細主料土豆（3個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）大雞腿（2...
“榛蘑爲真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列爲一類食品。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。主要分佈在...
食材明細主料油豆腐（80克）萵筍（1根）臘雞腿（255克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐萵筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材：油豆腐、萵筍（已切片清洗）、臘雞腿（已清洗）2、將萵筍放在案板上切開，待用。3、將臘雞...
“剩個土雞腿，用土豆燉了很好吃。”食材明細主料土雞腿（1個）土豆（4個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）花椒粒（3個）蔥（適量）姜（少許）鹽（2勺）老抽（少許）原味（口味）未知（難度）土雞腿燉土豆的做法步驟1、備好食材:雞腿切塊，土豆去皮。2、雞腿焯下水，剩雞爪...
“花菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫰莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜中老年人，小孩和脾胃虛弱，消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜（165克）臘雞腿（215克）萵筍（1根）輔料...
食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿燉土豆的做法步驟1、雞腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水，溫水洗淨浮沫。3、土豆去皮切...
“色澤豔麗，萵筍清香脆爽，搭配雞蛋火腿，營養豐富，是春天不可錯過的美味！”食材明細主料萵筍（適量）火腿（適量）雞蛋（三個）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋火腿炒萵筍的做法步驟...
“現在特別喜歡北方的一鍋燉.南方的食譜中，很少見雞肉與土豆、木耳一起燉着吃。湖南菜中，雞肉就是雞肉，也許會加入的香菇、木耳。跟北方的朋友相處久了，就特別喜歡這種味道。”食材明細主料雞腿肉（適量）土豆（適量）木耳（適量）小...
“兒子的最愛、隔三差五的要我做給他吃，不過我不愛吃”食材明細主料雞腿（2個）土豆（一個）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（半塊）八角（一個）胡椒粉（適量）辣椒（1個）生抽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿塊燉土豆的做法...
“燉雞腿，啖啖肉，加上綿軟的土豆，香辣的咖喱，在寒冷的冬天，說起來都向往，我們可以想象一下，從颳着寒風的外面而又飢腸碌碌地回到家，媽媽或者是自己爲家人端上一大盤咖喱土豆燉肉肉和一大盤米飯，脫下外衣，狂吃起來，多麼寫意，生活其...
““燉菜”土豆軟糯，雞腿Q彈，湯汁濃郁，超過癮，回味無窮。”食材明細主料土豆（一個）雞腿（兩個）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）純淨水（適量）調料料酒（少許）花生油（少許）鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土...
“很好吃的一道＃肉菜＃，很家常很美味。”食材明細主料雞腿（3個）土豆（2個）輔料八角（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）雞腿燉土豆的做法步驟1、雞腿解凍，洗淨。2、土豆洗淨去皮，放入水中。...
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