美味雞肉炸醬韭菜面怎麼做美味好吃

麪食是各個地區也好各個人也好經常吃到的食物，麪食裏面麪條又是首選，而且老少皆宜，今天的的這款美味雞肉炸醬韭菜面葷素營養搭配的很好哦，如果給老人和孩子吃的話記得把麪條稍微煮久一點，喜歡勁道熟了就可以撈出了哦，趕緊來看怎麼做的吧。

主料

輔料

具體步驟

把韭菜洗淨切末，加破壁機裏，加水打成汁

熱鍋涼油，油熱7成下番茄醬、豆瓣醬小火翻炒出紅油，

加雞肉翻炒均勻上色，翻炒出香味

加生抽、花椒粉、翻炒均勻，加水翻炒均勻，轉小火熬製湯汁濃稠，加少許白糖翻炒拌均勻即可出鍋

湯鍋加水大火燒開，下韭菜面，大火煮開，加少許水再次煮來，撈起倒進涼水裏裏過量，撈起瀝乾水分，

裝碗，加炒好的雞肉炸醬，拌均勻即可