萵筍臘雞腿花菜的做法 - 萵筍臘雞腿花菜怎麼做

“花菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫰莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜中老年人，小孩和脾胃虛弱，消化功能不強者食用。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍臘雞腿花菜的做法步驟

• 1、食材：花菜（已清洗）、臘雞腿（已剁開）、萵筍（已去皮清洗）

• 2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜和剁開的臘雞腿翻炒一下。

• 4、接着，加適量的清水煮開煮至花菜熟軟。

• 5、然後，合入切好的萵筍翻炒翻炒。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。