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食材明細主料芥菜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗切碎，蒜瓣拍扁切碎。2、鱗蝦清洗瀝去水。3、鍋中放油，下入蒜末炒香。4、放入芥菜翻...
食材明細主料芥菜（350g）蝦（270g）輔料雞蛋（3個）蝦皮（少量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芥菜鮮蝦餃的做法步驟1、芥菜切兩半焯水。2、鮮蝦去殼。3、煎雞蛋。4、調味。5、拌勻。6、包餃子。7、燒水...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料鱗蝦（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱗蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鱗蝦備好。2、冬瓜洗淨切成薄片。3、備用。4、鱗蝦清水洗一下，蔥薑末備用。5、熱...
食材明細主料花菜（適量）鱗蝦（適量）芥菜梗（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵，在淡鹽水中浸泡清洗乾淨。2、撈出瀝去水分。3、蒜瓣拍扁切碎，鱗蝦...
“同事自己種的芥菜，細梗花葉的品種，從菜地裏新鮮採摘，有一股清香，和着蝦皮炒很美味。”食材明細主料香芥菜（適量）蝦皮（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芥菜炒蝦皮的做法步驟1、香芥...
食材明細主料芥菜（適量）蝦米（一把）輔料豬油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條，芥菜頭切成片。2、豬油適量，下入芥菜煸炒。3、加適量鹽煸炒至軟。4、...
“南極磷蝦廣泛分佈在環繞南極大陸、純淨無污染的南大洋表層冰水中，以天然南極冰藻爲食，無法被人工養殖，有唯一性和不可替代性。科學研究顯示，南極磷蝦富含優質蛋白和種類豐富的不飽和脂肪酸。經科研分析，南極磷蝦中含有人...
“簡簡單單又清清爽爽的一道菜，節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜（適量）蝦皮（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油，放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗...
食材明細主料絲瓜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鱗蝦湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油，炒香蒜末，放入絲瓜翻炒變軟。4、放入鱗蝦，加適量水燒煮...
食材明細主料蝦仁（適量）芥菜梗（適量）剩米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁芥菜炒飯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、芥菜梗切片。3、鍋中放油，放入蝦仁兩面煎...
食材明細主料芥菜（適量）鱗蝦（適量）鴨蛋（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法步驟1、芥菜清洗，沸水中炒軟撈出過涼水。2、切細擠幹水分。3、香...
食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。...
食材明細主料芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜蝦皮炒飯的做法步驟1、芥菜洗淨。2、芥菜切細，胡蘿蔔切丁。3、蝦皮用水沖洗一遍。4、鍋中放油...
“喜歡在廚房中忙碌，即使是一盤簡單的炒芥藍，因爲動手的快樂，也可以變得很美味。今天就從冰箱中找出幹蝦仁來搭配它，這種隨意的搭配在我家廚房裏經常發生，無須固定的搭配，花小心思，隨心所欲的搭配，簡單的家常菜也瞬間變得美味...
“很久沒吃玉米麪做的東西了，很是饞得慌，雖然從小吃着窩窩頭，玉米餅子長大的，還是懷念小時候的味道，喜歡吃老媽烙的燙麪的玉米餅，熱着吃甜，冷着吃有嚼頭；貼餅子熬小魚，一次可以吃倆大餅子裹小魚，還有我最喜歡的小蝦窩窩頭，那味道...
食材明細主料番茄（適量）鱗蝦（適量）冬瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、番茄清洗，冬瓜去皮。2、番茄切十字花刀，在沸水中燙一分鐘，剝去外皮。3、冬瓜切片，番茄切小塊。4、鱗...
食材明細主料白菜葉（適量）細粉絲（一小把）輔料鱗蝦（適量）蔥花（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱗蝦粉絲白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨。2、切成小塊。3、鱗蝦蔥花備用。4、細粉絲提前泡軟。5...
食材明細主料絲瓜（適量）鱗蝦（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋加鹽、料酒打散。2、絲瓜去皮，鱗蝦用水沖洗。3、絲瓜切滾刀塊。4、鍋中放油，放入絲瓜翻炒片刻...
“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料芥蘭（適量）白灼蝦（適量）小米椒（可選）輔料山茶油（適量）薑絲（適量）花椒（幾粒）鹽（一點點）蒜蓉辣醬（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒蝦仁的做法步驟1、粗莖芥蘭適量。2、去皮。3、削成薄片。4...
“甜杏仁是一種健康食品，適量食用可以有效控制人體內膽固醇的含量，降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。...
食材明細主料蝦米（適量）芥菜頭（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒芥菜頭的做法步驟1、芥菜頭切成片。2、燒熱鍋倒入油先把蝦米炒香盛出待用。3、鍋裏放入薑絲炒出香味把芥菜頭放入。4、放少許水、...
“雖然陣雨過後有點涼意，吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨，只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的，搜了下冰箱有蝦米，爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜（250g）輔料蝦米（20g）瘦肉（20g）配料油（適量）清淡（口味）煮（工...
食材明細主料香菜（適量）鱗蝦（適量）輔料陳醋（適量）香油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦拌香菜的做法步驟1、香菜、鱗蝦清洗乾淨。2、鱗蝦在沸水中煮2分鐘撈出。3、香菜切細。4、香菜、鱗蝦放在碗中，加蒜泥...
食材明細主料鱗蝦（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊，薑切片。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油燒熱，下入薑片炒香後放入冬...
“棱角絲瓜很鮮甜，簡單調料清蒸起來也很好吃。”食材明細主料棱角絲瓜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸鱗蝦蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜削去皮，蒜瓣壓扁切碎。2、絲瓜斜切片，大概5m...
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