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食材明細主料貢丸(適量)米粉(適量)輔料青菜(適量)胡椒粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸米粉的做法步驟1、貢丸。2、切花刀。3、青菜洗淨。4、切段備用。5、鍋子加水煮沸放入貢丸。6、煮開花就...
食材明細主料貢丸(110克)萵筍(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸炒萵筍的做法步驟1、食材:貢丸、萵筍(已去皮清洗切塊)2、將貢丸拆開包裝,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和貢丸...
食材明細主料豬肉餡(適量)大米(適量)輔料雞蛋(適量)蔥末(適量)薑末(適量)澱粉(適量)配料酷客壹佰烤肉料(適量)雞精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米粉蒸肉丸的做法步驟1、肉餡+雞蛋+蔥薑末+雞精+【酷客壹佰】烤肉料...
食材明細主料幹米粉(二塊)五花肉(80g)魷魚(一塊)香菇(4顆)輔料蔥(少許)薯粉(80g)香油(10g)鹽(5g)蠔油(10g)醬油(5g)胡椒粉(10g)雞精(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米粉丸的做法步驟1、準備兩塊米粉。2、其中一塊放熱水中泡軟...
“此菜選用陝北小米制作湯底,小米與丸子的鮮香融合在一起。丸子鮮嫩,米香濃郁。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料大肉餡(150克)南瓜(70克)小米(50克)輔料鹽(適量)料酒(3克)蛋清(三分之一個)澱粉(適量)胡椒粉(1克)蔥姜水(5克)蔥花(20克...
食材明細主料土豆粉(300克)番茄(兩個)貢丸(五個)青菜(適量)輔料鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)番茄醬(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄貢丸土豆粉的做法步驟1、準備食材2、番茄去皮切片3、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料貢丸:200輔料油:少量具體步驟1.貢丸一包,無需解凍,拆去包裝沖洗乾淨。2.平底鍋內放少量少量的油,放入洗過的貢丸,蓋上蓋子小火一分鐘左右,開蓋翻炒一下,...
“冬天裏的一碗湯鮮香暖胃,冰箱裏有的食材都可以放一點,好吃易做省時!”食材明細主料青菜(150g)香菇貢丸(100g)粉絲(100g)炸豬皮(100g)胡蘿蔔(150g)輔料玉米油(10ml)蔥花(適量)鹽(2g)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜貢丸粉...
“冬吃蘿蔔,現在做一個蘿蔔絲湯非常好喝喲。”食材明細主料白蘿蔔(適量)貢丸(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲貢丸湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、白蘿蔔去皮。3、白蘿蔔擦成絲。4...
3~5分鐘。貢丸屬於肉糜製品之一,主要是採用豬肉作爲原材料,經過一系列的工藝加工後,製作而成的,做好的貢丸吃起來的味道鮮美,口感十分細膩,Q彈,不僅可以在涮火鍋的時候吃,還可以用來燉湯,油炸,燒烤等。貢丸通常是冷凍後售出,一般...
1、製作原料不同,貢丸一般有新鮮的豬肉製作而成,而撒尿牛丸則主要使用牛肉製作而成。2、製作方法不同,貢丸只需將各種材料混合在一起後攪打上勁即可,所用時間較短。而撒尿牛丸需要將餡料先攪打後再摔打上勁方可製作。3、...
一些肉類的食物不光可以直接吃,還可以攪成肉餡之後製作成各種各樣的丸子,比如說貢丸就是使用豬肉製作的,口感非常的勁道,並且味道非常鮮美,那麼貢丸要煮多久才能熟呢?一、貢丸要煮多久才能熟我們從市面上購買的這種丸子一...
食材明細主料貢丸(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸雜菜湯的做法步驟1、貢丸。2、胡蘿蔔切絲。3、蒜苗切小段。4、鍋子燒熱爆香蒜苗,放入貢丸略煎。5...
撒尿牛肉丸是香港最有名的特色小吃之一,流傳已經有100多年了,雖然名字不夠雅觀,但深受人們喜愛;貢丸是泉州傳統特色小吃,它是一種肉糜製品,也深得食客們的青睞。貢丸和撒尿牛丸的區別是什麼呢?我將從四個方面來分析二者的...
“這個是兩人份的量哦😊”食材明細主料豬肉丸(100g)米粉(200g)青菜(350g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(2匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜米粉的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、肉丸也切片3、米粉用溫水泡一下4...
“過年期間大魚大肉,吃了太多的油的東西,想吃一些清淡的,這個菜心貢丸湯就是很清談,湯也很甜,也很簡單又方便。”食材明細主料菜心(150g)貢丸(80g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心貢丸湯的做法...
古時新竹地區有一位兒媳爲了使年邁的公公吃到肉,就將豬肉用木棍捶打成豬肉泥後再搓成丸子煮熟後給他食用,而這種捶打的行爲在當時被叫做貢,肉丸又是圓圓的所以就去取名爲貢丸。除了豬肉可以製作成貢丸,牛肉、魚肉、羊肉等...
貢丸它經常出現在我們日常的火鍋當中。不管是在火鍋店,還是在家裏,我們都會選擇它來作爲我們的菜品之一。那麼,貢丸要煮幾分鐘才熟?貢丸是怎麼來的?讓我們一起來看看吧。貢丸要煮幾分鐘才熟對於貢丸這種肉丸來說,其實跟其...
米粉是中國傳統的美食,在中國南方地區非常流行,也被南方人民作爲日常的主食之一。因爲地域氣候、文化的不同,米粉也發展出了多種多樣的形式。南方很多地方都有自己特色的米粉小吃。如此多的米粉種類和品牌。對米粉行業有...
“一碗清淡的湯粉。”食材明細主料蝦味丸(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)米粉(適量)白胡椒(適量)蔥花(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味丸米粉的做法步驟1、準備好食材,米粉用溫水泡發。2、煮鍋...
“佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。因瓜形如兩掌合十,故也叫合掌瓜。果實含鋅較高,可緩解老年人視力衰退。”食材明細主料佛手瓜(2個)貢丸(6粒)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸佛...
“關於嬰兒米粉,發過2個非糊的吃法:蛋黃米粉餅和米粉疙瘩,今天再來個米粉丸子,過2天還會有款外脆內軟米粉小餅乾,我想研究個米粉花樣吃法九宮格,把嬰兒米粉都能利用起來,畢竟嬰兒米粉裏添加了各種維生素和礦物質,是小寶寶攝取...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘春筍貢丸米皮是一道經典的越南菜品。主要選用了新鮮的豆芽,蘑菇,筍子,越南米皮製作而成的。這道菜把它自己的特色很好的呈現出來了,味道微辣,超級爽口是它...
食材明細主料貢丸(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸炒蒜苗的做法步驟1、貢丸。2、切花刀。3、蒜苗洗淨。4、切段。5、鍋子燒熱放入大蒜和貢丸翻炒。6、放入蒜苗翻炒均勻。7、淋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:適量貢丸或牛肉丸:適量粉絲:適量胡椒粉:適量八角幹辣椒等:適量輔料蔥:適量白葡萄酒:適量鹽糖:適量具體步驟1.白蘿蔔切塊,如果不喜歡蘿蔔澀味太重的...
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